Bacterias indicadoras de contaminación en el agua
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Este documento describe diferentes bacterias indicadoras de contaminación en el agua, incluyendo Clostridium, coliformes, y estreptococos. Explica que los coliformes son bacterias gramnegativas que forman gas a los 35°C, e incluyen a Escherichia coli, Enterobacter, Citrobacter y Klebsiella. Los niveles recomendados de bacterias coliformes fecales en el agua potable, natación y pesca. También describe a los estreptococos como bacterias esféricas grampositivas que forman cadenas, e
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Microbiología del agua enfocada en el análsis microbiológico del agua potable usada en la industria de alimentos.
Microbiologia del agua
El documento describe los aspectos microbiológicos de la calidad del agua. Explica que la presencia de bacterias indicadoras como los coliformes totales y fecales indican contaminación y que el agua no es apta para consumo. También detalla los métodos para analizar muestras de agua y detectar este tipo de bacterias, incluyendo el recuento de unidades formadoras de colonias y el número más probable.
Coliformes
Este documento describe los coliformes, un grupo de bacterias que incluye a Escherichia coli. E. coli fue aislada por primera vez en 1860 y se encuentra comúnmente en el intestino humano y animal. Los coliformes se usan como indicadores de contaminación fecal en el agua y alimentos, aunque su presencia no siempre indica contaminación de origen fecal. Dentro de los coliformes, la presencia de E. coli es el mejor indicador de contaminación fecal en el agua.
Microbiologia del agua
El documento resume la distribución del agua en el mundo, destacando que solo el 1% es accesible y de ese 1%, la mayor parte se encuentra en lagos, suelo y atmósfera. Explica que el agua potable es esencial para la salud pública y cómo la calidad del agua se puede ver afectada por la contaminación microbiana. Finalmente, describe los métodos para analizar la calidad microbiológica del agua, incluyendo el recuento de bacterias coliformes y E. coli, así como los procesos de tratamiento del agua
Coliformes totales y termotolerantes como contaminantes de agua de río
Este documento trata sobre los coliformes, específicamente los coliformes termotolerantes. Explica que los coliformes termotolerantes son bacterias que indican contaminación fecal y que incluyen a Escherichia coli. También describe cómo se pueden estudiar y cuantificar los coliformes termotolerantes mediante el recuento de número más probable y la filtración de membrana, así como los impactos ambientales y en la salud pública que pueden causar.
Coliformes ecb 2013
Este documento describe las características de los coliformes. Son bacterias GRAM negativas que fermentan la lactosa y se encuentran principalmente en el intestino de humanos y animales. Sirven como indicadores de contaminación fecal en el agua y los alimentos. Los niveles recomendados de coliformes fecales son menores a 200 colonias por 100 ml en agua para nadar y menos de 1 colonia por 100 ml en agua potable.
Analisis microbiologicos
Este informe presenta los resultados del análisis microbiológico para detectar la presencia de mohos y levaduras en una muestra de yogurt. Se utilizó el método de siembra por dilución, sembrando 3 diluciones diferentes (10-1, 10-2, 10-3) en placas de Petri con medio selectivo y incubando a 22-25°C. No se detectó crecimiento de mohos en ninguna de las diluciones, lo que indica que la muestra de yogurt no contenía mohos ni levaduras en niveles detectables.
Medios de cultivo
1) El documento describe varios medios de cultivo usados en microbiología como el agar EMB, agar Sabouraud, agar MacConkey y agar cetrimide para el aislamiento de diferentes microorganismos. 2) También presenta información sobre métodos como el recuento de placas para determinar la contaminación bacteriana de alimentos y el uso de caldos y agar para pruebas de sensibilidad a antibióticos. 3) Finalmente, menciona otros reactivos como la prueba de oxidasa para la identificación bacteriana.
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MICROBIOLOGIA DEL AGUA
El documento describe los organismos presentes en el agua, incluyendo microorganismos como bacterias, virus, protozoos y algas. Explica cómo estos patógenos pueden llegar al consumidor a través del agua potable y causar enfermedades. También cubre los análisis microbiológicos realizados en el agua para detectar estos organismos y garantizar su calidad.
Reporte 2 Técnicas básicas para el cultivo de microorganismos: siembra y estu...
Por medio de esta práctica aprendimos a utilizar los distintos medios de cultivo y sus diferentes nutrimentos y funciones ya que en algunos crecen determinadas bacterias impidiendo el crecimiento y desarrollo de otras, también utilizamos la incubadora para acelerar el crecimiento de bacterias deseadas las cuales las obtuvimos de heces fecales.
Se llevaron a cabo anotaciones en cuadernos y bitácoras que fueron de la mano con la práctica conforme avanzábamos en ella.
Por ultimo logramos cumplir el objetivo que fue detectar la morfología de colonias y bacterias al igual que aprender técnicas y métodos básicos para la preparación de medios de cultivo en los cuales se desarrollaron nuestras bacterias.
Manual de practicas 2012
El documento proporciona información sobre la preparación y esterilización de material de laboratorio de microbiología. Explica que un laboratorio de microbiología debe ser un lugar limpio donde se puedan manipular microorganismos de forma segura. Describe los cuatro grupos de riesgo de agentes infecciosos y especifica que en un laboratorio de prácticas siempre se deben usar microorganismos del grupo 1, que no suelen causar enfermedades. Además, presenta normas generales para el uso del laboratorio y detalla los procedimientos para preparar y
Analisis microbiologico aguas
El documento proporciona información sobre el análisis microbiológico del agua. Explica que este análisis determina los microorganismos presentes en una muestra de agua y se centra en microorganismos patógenos que pueden transmitir enfermedades. Describe métodos para analizar bacterias coliformes, E. coli, enterococos, Clostridium perfringens y recuentos de bacterias aerobias. También cubre factores que afectan la flora bacteriana, toma de muestras y criterios sanitarios para agua pot
cultivo de microorganismos del ambiente
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Micro de aguas
El documento describe los procedimientos para realizar análisis microbiológicos de agua, incluyendo la toma y manejo de muestras, técnicas de análisis como recuento de coliformes totales y E. coli, y objetivos como medir la contaminación fecal y eficiencia del tratamiento de agua. El análisis microbiológico es fundamental para evaluar la calidad del agua y detectar posibles riesgos para la salud.
Agua
Este documento presenta un resumen de las características físicas, químicas y microbiológicas que deben cumplir las aguas para consumo humano según la normatividad colombiana. Describe los parámetros a analizar en cada una de estas categorías, así como los valores máximos permisibles encontrados. Finalmente, menciona algunas enfermedades relacionadas con el consumo de agua contaminada.
Preparación de medios de cultivo y su esterilización
Preparación de medios de cultivo y su esterilizaciónColegio Nacional de Educación Profesional Técnica
El documento describe los conceptos básicos de la esterilización y desinfección, incluyendo los diferentes métodos para esterilizar materiales como el calor seco, húmedo, radiaciones y agentes químicos. Explica que la esterilización busca destruir toda forma de vida microbiana, mientras que la desinfección busca reducir los microorganismos a niveles mínimos. También define términos como asepsia y antimicrobianos, y proporciona detalles sobre cómo preparar y esterilizar los mediosReporte de práctica 5. Curva de crecimiento.
Durante la práctica, el equipo analizó muestras de carne de pollo y puerco de burritos de la cafetería de la escuela para identificar bacterias. Descubrieron la presencia de Proteus, una bacteria patógena, en la carne de puerco. También observaron el crecimiento bacteriano en placas de cultivo a las 24 y 72 horas. Esto les permitió evaluar los estándares de salubridad de los alimentos servidos y aprender sobre el desarrollo de bacterias.
4. microorganismos indicadores
Este documento describe diferentes microorganismos indicadores que se utilizan para evaluar la calidad microbiológica y seguridad de los alimentos. Explica que los microorganismos indicadores son fáciles de contar y que su presencia en los alimentos más allá de límites normales puede indicar exposición a condiciones que introduzcan organismos no deseados o permitan el crecimiento de patógenos. Luego procede a describir ejemplos como bacterias mesófilas aerobias, coliformes, coliformes fecales, E. coli,
NMP de Coliformes Totales y Fecales
Fuente:Gaviria,BlancaC.,ManualdePrácticasdeMicrobiologíadeAlimentos,1997,Bogotá,Colombia,CarreradeBacteriologíaPUJ
Informe final práctica microbiología v2.0
Este documento presenta el informe final de la práctica de laboratorio del curso de Microbiología realizada por tres estudiantes. El objetivo de la práctica fue dar a conocer las técnicas y procedimientos de análisis microbiológico de suelo, incluyendo recuentos microbianos, determinación de patógenos, y caracterización de microorganismos. La práctica involucró diversas actividades como preparación de muestras de suelo, siembra en medios, coloración de Gram, observación microscópica,
Microbiología de alimentos1
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Métodos de conservación de cepas
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Preparación y esterilización de medios de cultivo
El documento describe los métodos de esterilización y preparación de medios de cultivo en microbiología. Explica que los métodos de esterilización incluyen calor seco usando un horno y calor húmedo usando un autoclave. También describe los pasos para preparar y esterilizar diferentes tipos de medios de cultivo sólidos y líquidos que son adecuados para el crecimiento de diferentes microorganismos.
Recuento de Mohos y Levaduras
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Tomado de :
Gaviria, Blanca C., Manual de Prácticas de Microbiología de Alimentos, 1997, Bogotá, Colombia, Carrera de Bacteriología PUJ.
Efecto temperatura sobre el crecimiento microbiano
El documento describe el efecto de la temperatura en los microorganismos. Las temperaturas bajas y altas afectan las reacciones bioquímicas y el crecimiento microbiano. Los microorganismos se clasifican según su temperatura óptima de crecimiento en psicrofílicos, psicrotróficos, mesofílicos, termofílicos y extremófilos. Las adaptaciones a temperaturas extremas incluyen cambios en la membrana y enzimas eficientes a esas temperaturas.
Alimentos
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Coliformes fecales micro
Este documento describe un estudio para determinar la presencia de coliformes fecales en un cuerpo lagunar y un sistema de agua potable utilizando el método del número más probable. Los resultados mostraron que tanto la laguna como el agua potable contenían coliformes fecales por encima de los límites permisibles, poniendo en riesgo la salud pública. El documento enfatiza la importancia de monitorear continuamente la calidad microbiológica del agua.
Medicion del crecimiento microbiano
Este documento describe varios métodos para medir el crecimiento de microorganismos en cultivos, incluyendo métodos directos como el recuento microscópico de células y el uso de sistemas Coulter Counter, y métodos indirectos como mediciones de turbidez, peso seco y ATP. Explica que los métodos directos cuentan el número de células vivas o partículas, mientras que los métodos indirectos miden parámetros relacionados con el número de microorganismos.
Determinación de coliformes totales y fecales
El documento describe los pasos para determinar la presencia de coliformes totales y fecales en muestras de agua mediante la aplicación de los métodos establecidos en la norma oficial mexicana NMX-AA-42-1987. Se explica que los coliformes son bacterias que habitan en el intestino humano y otros animales, y que tienen baja capacidad de sobrevivir en el agua. El método implica la preparación de caldo lactosado y su inoculación con muestras de agua, incubación a 36°C para detectar coliformes
4. Micosis sistemicas
Este documento resume las características de varias micosis sistémicas importantes, incluyendo Histoplasma capsulatum, Coccidioides immitis, Paracoccidioides brasiliensis, y Blastomyces dermatitidis. Describe los agentes causales, epidemiología, patogenia, cuadros clínicos, diagnósticos y tratamientos de cada una de estas enfermedades fúngicas.
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Coliformes fecales Fisiol
Las bacterias coliformes, incluida la Escherichia coli, se encuentran comúnmente en los excrementos humanos y animales. La presencia de coliformes fecales en el agua indica una posible contaminación con heces, lo que representa un riesgo para la salud. Estos microorganismos se usan como indicadores de contaminación fecal debido a que son fáciles de detectar en el laboratorio y siempre están presentes en las heces.
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El documento presenta información sobre el análisis microbiológico del agua. Explica que este análisis determina los microorganismos presentes en una muestra de agua y se centra en identificar microorganismos patógenos que pueden transmitir enfermedades. Describe los métodos para analizar bacterias coliformes, E. coli, enterococos y otros microbios, los cuales incluyen procedimientos de filtración e incubación. Además, discute factores que afectan la flora bacteriana del agua y el procedimiento para la toma de
ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS DE ALIMENTOS
Análisis microbiológicos de alimentos de acuerdo a parámetros establecidos por las Normas oficiales mexicanas de la Secretaría de Salud.
Bacterias
El documento describe las características de varias bacterias, incluyendo Bacillus, Bordetella, Clostridium, Escherichia, Spirulina, Staphylococcus, Streptococcus y Salmonella. Se explica que Bacillus puede formar esporas y que Bordetella incluye tres especies que causan enfermedades respiratorias. Clostridium incluye especies anaerobias que producen toxinas y gangrena.
Cólera
Este documento describe las características de varios microorganismos patógenos, incluyendo Vibrio cholerae, Aeromonas, Plesiomonas shigelloides, Campylobacter, y Helicobacter pylori. Explica sus síntomas, medios de transmisión, cultivo y diagnóstico. En particular, se enfoca en las características del Vibrio cholerae, la bacteria que causa el cólera, incluyendo sus síntomas, tratamiento, y prevención a través de mejoras en la higiene y el saneamiento.
Introducción a coliformes
El documento describe cómo el crecimiento de la población y el aumento del uso del agua han incrementado la contaminación de los cuerpos de agua. Los vertidos domésticos e industriales contienen altos niveles de materia orgánica y microorganismos fecales como las bacterias coliformes termotolerantes y E. coli, que son indicadores de contaminación fecal y causantes de enfermedades hídricas. Debido a que el diagnóstico de estos microorganismos patógenos requiere laboratorios especializados, se us
Klebsiella
Klebsiella son bacterias gramnegativas que se encuentran comúnmente en el agua y las heces humanas y animales. Pueden causar infecciones, especialmente en pacientes hospitalizados o inmunodeprimidos, como neumonía o infecciones invasivas. Aunque generalmente no representan un riesgo para la salud en el agua potable, deben controlarse mediante desinfección adecuada para evitar su proliferación en sistemas de distribución de agua.
INTOXICACION POR E.COLI EN HUMANOS
Este documento trata sobre la intoxicación por E. coli en humanos. Escherichia coli (E. coli) es una bacteria común que vive en el intestino humano y de otros animales, pero ciertas cepas pueden causar enfermedades. Las vías de transmisión más comunes incluyen alimentos crudos o procesados con mal control de higiene. La infección por E. coli puede causar diarrea aguda y fiebre. Un diagnóstico y tratamiento oportunos, incluyendo una alimentación adecuada, pueden mejorar los
Coliformes fecales
Los coliformes fecales son microorganismos similares a la bacteria Escherichia coli que se encuentran normalmente en el intestino humano y animal. Su presencia en el agua indica contaminación con desechos, y aunque la mayoría son inofensivas, algunas pueden causar enfermedades gastrointestinales. Para prevenir la contaminación, es importante lavarse las manos, limpiar utensilios de cocina y almacenar alimentos de manera segura.
Analisis agua nmp_22309
Este documento describe un método para determinar bacterias coliformes, coliformes fecales y Escherichia coli en muestras de agua y alimentos. Explica que estos microorganismos son indicadores de contaminación fecal y describe las características y patogenicidad de las principales cepas de E. coli como ETEC, EPEC, EHEC y EIEC. El método implica incubar las muestras en caldos selectivos a diferentes temperaturas para identificar los diferentes grupos bacterianos.
Analisis agua nmp_22309
Este documento describe un método para determinar la presencia de bacterias coliformes totales, coliformes fecales y Escherichia coli en muestras de agua o alimentos mediante la técnica de diluciones en tubo múltiple. Explica los objetivos, generalidades, medios de cultivo, materiales y procedimiento requeridos para identificar estos microorganismos indicadores de contaminación fecal y evaluar la calidad sanitaria de las muestras. También describe las características y efectos de las principales cepas patógenas de E
Elizabeth Jimenez Marquez PresentacióN De Enterobacterias
El documento describe tres bacterias del género Enterobacterias: Shigella, Vibrio y Helicobacter. Shigella causa gastroenteritis y puede producir colitis hemorrágica o síndrome hemolítico urémico. Vibrio puede causar infecciones alimentarias, de heridas o bacteriemias. Helicobacter pylori infecta el estómago y puede causar gastritis, úlceras o cáncer gástrico.
E. coli
La Escherichia coli es una bacteria gramnegativa que se encuentra comúnmente en los intestinos de humanos y animales. Puede causar infecciones intestinales y en otros órganos. Existen diferentes cepas de E. coli como la enterotoxigénica, enteroinvasiva y enterohemorrágica que causan diarrea y otras enfermedades. La bacteria fue descrita por primera vez en 1885 y juega un papel importante en la flora intestinal cuando no es patógena.
Taxonomía de los hongos
(1) El documento trata sobre la carrera de Ingeniería Agronomía. (2) Marvin Antonio Arteaga es el autor del trabajo de botánica sistemática. (3) El tutor del trabajo es Daniela Vargas.
Dr Santiago Pablo Baggini
Este documento describe las características de las enterobacterias. Son bacilos gram negativos que habitan normalmente en el tracto intestinal humano y animal. Algunas especies como Escherichia coli forman parte de la flora normal, mientras que otras como Salmonella y Shigella pueden causar enfermedades. Las enterobacterias se identifican mediante pruebas bioquímicas como la fermentación de azúcares y la producción de enzimas. Juegan un papel importante en infecciones nosocomiales y del tracto urinario.
Tecnic basicas colif-tot-fecales-ecoli-nmp-6529
Este documento describe el método para determinar bacterias coliformes, coliformes fecales y Escherichia coli mediante la técnica de diluciones en tubo múltiple. Explica los objetivos de este método, las generalidades sobre estos microorganismos como indicadores de contaminación, y los detalles sobre la identificación y recuento de estas bacterias en muestras de alimentos y agua.
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Los microorganismos son formas de vida muy pequeñas que incluyen bacterias, virus, mohos y levaduras. Algunos microorganismos pueden causar enfermedades o deteriorar los alimentos, mientras que otros son beneficiosos y se usan en la elaboración de alimentos. Para desarrollarse, las bacterias necesitan temperatura, nutrientes, humedad, pH y tiempo adecuados.
Las enterobacterias
Este documento describe las características de las enterobacterias. Pertenecen a la familia Enterobacteriaceae y son bacilos gram negativos que habitan el tracto intestinal humano y animal. Algunas especies como Escherichia coli forman parte de la flora normal, mientras que otras como Salmonella y Shigella son patógenas. Las enterobacterias pueden causar infecciones oportunistas en pacientes inmunocomprometidos.
Microbiologgia
1) Las bacterias gramnegativas tienen una doble membrana lipídica que las diferencia de las grampositivas, lo que hace que no retengan el colorante en la tinción de Gram. 2) Algunas bacterias gramnegativas comunes son Escherichia coli, Klebsiella, Salmonella, Shigella, que pueden causar infecciones intestinales y otras enfermedades. 3) Estas bacterias tienen una estructura antigénica compleja con antígenos O, K y H que permiten su clasificación.
Similar a Bacterias indicadoras de contaminación en el agua (20)
Elizabeth Jimenez Marquez PresentacióN De Enterobacterias
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Bacterias indicadoras de contaminación en el agua
- 1. UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO FACULTAD DE CIENCIAS AMBIENTALES CARRERA DE GESTIÓN AMBIENTAL TERCER AÑO – MÓDULO V Bacterias indicadoras de contaminación en agua Ing. Prieto Benavides Óscar Conforme Almeida Wendy Rivera Casañas Karolay Vaca Chanatasig Nelly
- 5. • Género Clostrididum • Coliformes • Streptococcus Grampositivos, formadores de esporas, anaeróbicos, se encuentran en el intestino del hombre y los animales, en las aguas cloacales.
- 6. COLIFORMES Designa a un grupo de especies bacterianas que tienen ciertas características bioquímicas en común Coliforme significacon forma de coli "bacteria del intestino" Bacterias aerobias y anaerobias, bacilos gramnegativos no Esporógenos, con forma de bastón Formadores de gas antes de 48 horas a 35°C El grupo está compuesto por Escherichia coli, Enterobacter, Citrobacter y Klebsiella.
- 7. COLIFORMES FECALES Escherichia coli Los niveles recomendados de bacterias coliformes fecales según OMS son: Agua potable: 0 colonias por 100 ml de la muestra Natación: menos de 200 colonias por 100 ml de muestra Pescar: menos de 1,000 colonias por 100 ml de muestra son capaces de crecer a 44ºC a diferencia de las otras coliformes que no resisten esa temperatura. Actualmente a las bacterias coliformes fecales se las llama "termotolerantes".
- 8. ESTREPTOCOCOS Los estreptococos son bacterias esféricas Gram positivas que forman pares o cadenas durante el crecimiento. Algunos forman parte de la microbiota normal humana, otros se relacionan con importantes enfermedades humanas. A puntos distantes de la fuente de contaminación, ellos fueron muchas veces los únicos indicadores de contaminación fecal.
- 9. Los estreptococos fecales rara vez se multiplican en agua contaminada y son más persistentes que E. coli y las bacterias coliformes. Además los estreptococos son muy resistentes al secado y pueden ser utilizados para realizar controles sistemáticos después de la colocación de nuevas tuberías maestras o la reparación de los sistemas de distribución, así como para detectar la contaminación de aguas subterráneas o superficiales
- 10. Las agrupaciones de estreptococos más importantes son A, B, y D. Entre los grupos de estreptococos, la enfermedad contagiosa (específicamente faringitis) es causada por el grupo A. Streptococcus pneumoniae (es la causa principal de pulmonía humana), Streptococcus mutans y otros estreptococos llamados viridans no pertenecen a grupos antigénicos.