Este documento compara dos tipos de hapas en el proceso de inducción sexual de larvas de tilapia roja en estanques de tierra. Los resultados muestran que las hapas hechas de malla mosquitera verde tuvieron mayores tasas de supervivencia (80.1%) y crecimiento (2.3 cm) en comparación con las hapas de malla larvera roja (30.4% de supervivencia y 1.9 cm de crecimiento). El documento concluye que las hapas de malla mosquitera verde produjeron los mejores resultados

1. UNIVERCIDAD NACIONAL AGRARIA
LA MOLINA
I CONGRESO NACIONAL DE ACUICULTURA
Tema :
“Comparación de dos tipos de hapas en el proceso de
inducción sexual de larvas de Orechromis spp. Tilapia
roja,en estanques de tierra.”
Por :
Nicolas Hurtado Totocayo
Ing. Pesquero Acuicultor
E-mail : nhurtado3@yahoo.com
Lima – Perú
2002

2. “Comparación de dos tipos de hapas en el proceso de inducción sexual de
larvas de Orechromis spp. Tilapia roja,en estanques de tierra.”
INTRODUCCION

3. “Comparación de dos tipos de hapas en el proceso de inducción sexual de
larvas de Orechromis spp. Tilapia roja,en estanques de tierra.”
OBJETIVOS
BIOLOGIA Y ACUICULTURA DE LA
TILAPIA ROJA
METODOLOGIA Y MATERIALES
RESULTADOS
DISCUCIONES Y CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES

4. OBJETIVOS:
-Evaluar el efecto de los dos diferentes tipos de hapas en el
proceso de inducción sexual de larvas de Oreocromis spp.
tilapia roja, en estanques de tierra.
- Evaluar el efecto del alimento natural en las larvas de
tilapia roja

5. BIOLOGIA Y ACUICULTURA DE LA
TILAPIA ROJA
TAXONOMIA:
REYNO : Animalia
PHYLUM : Vertebrata
SUBPHYLUM : Craneata
SUPERCLASE : Gnathostomata
SERIE : Piscis
CLASE : Teleostomi
SUBCLASE : Actinopterygui
ORDEN : Perciformes
SUBORDEN : Percoidei
FAMILIA : Cichlidae
GENERO : Oreochromis
ESPECIE : Oreochromis niloticus. (Linnaeus 1758).
Oreochromis spp.

6. Tilapia roja
Oreochromis spp

7. METODOLOGIA Y MATERIALES
DESCRIPCION Y UBICACIÓN DEL LUGAR
El trabajo experimental se realizo en la Unidad de
produccion de semilla (Hatchery) de la empresa Tilapia Perú SRL,
ubicado en la ciudad de Castilla en Piura.
Ciudad de
Castilla - Piura

8. METODOLOGIA Y MATERIALES
TIEMPO DE EJECUCION DE LA INVESTIGACION
a. Primera etapa o pre –experimental
Tuvo como objetivo la obtención de las larvas de tilapia con la
finalidad de someterlos a la inducción sexual en los dos tipos de
hapas, esto fue realizado en el mes de Octubre del 2001.
Descripción del proceso :
Reproduccion

9. INSTALACION DE REPRODUCTORES
PESCA DE LARVAS

10. PROCESO DE REPRODUCCION

11. ANO HEMBRA DE
OVIDUCTO
URETRA PAPILA GENITAL TILAPIA
ANO
MACHO DE URETRA PAPILA GENITAL
TILAPIA

13. METODOLOGIA Y MATERIALES
TIEMPO DE EJECUCION DE LA INVESTIGACION
b. Segunda etapa o Experimental.
Experimental
Se selecciono una población representativa de larvas de tilapia roja,
con tallas menores a 13 mm, contadas de uno en uno para mayor precision,
instalandoce 6000 larvas por hapas (1 m3 cada uno), tanto para las
confeccionadas con malla tipo mosquitera verde, como para las
confeccionadas con malla larvera roja, instaladas en un estanque (100 m2 y
0.80 m de prof.), sujetas a estacas de madera. Se utilizo una repetición por
cada tipo de hapa, instalados en otro estanque similar.

14. LOS DOS TIPOS DE HAPAS
Malla mosquitera verde Malla larvera roja

15. METODOLOGIA Y MATERIALES
TIEMPO DE EJECUCION DE LA INVESTIGACION
SUMINISTRO Y CALIDAD DEL AGUA
El agua suministrado, fue bombeado de un pozo tubular
(noria), de 7 m de profundidad, distribuido por canales
circulares enterrados hacia los estanques, diariamente se
realizaba un recambio de 5 % a 10% aprox del volumen
total.
Parametros/unidad
pH 8,5
Temperatura prom. (°C) 27,1
Salinidad (ppm) 11
Oxigeno (mg/l) 4,5
Disco sechi (cm) 20

16. METODOLOGIA Y MATERIALES
ALIMENTACION
El tipo de alimentación consistio basicamente en la
mescla de 4 tipos de harinas (pescado, mais, trigo y soya),
con un porcentaje de proteina de aproximadamente 45 %,
mesclado con la hormona diluida en alcohol (Provirón). El
alimento se suministro 4 veces al dia (8, 11, 2 y 5), durante un
periodo de 28 dias (4 semanas) en cantidades de
aproimadamente 3 g por millar, incrementandoce
semanalmente (previa observación).

17. METODOLOGIA Y MATERIALES
MATERIALES Y EQUIPOS
MATERIALES INSUMOS HERRAMIENTAS
•Piedra difusora •Cal viva, bolsa de 15 kg •Pala
•Manguera de plástico de 1/16” para •Papel radicador de pH •Pico
aireación •Harina de pescado •Escoba
•Red chinchorro de 50 x 2 m, malla 1.5” •Harina de maíz •Frotacho de Madera
•Red chinchorro de 25 x 2 m, malla 1.5” •Harina de soya •Badilejo
•Red chinchorro de 25 x 2 m, malla 0.5” •Harina de trigo •Hurañas
•Red para pesca de alevinos de 1,5 x 1,0 m •Provirón •Carretilla
•Carcal tipo cuchara, malla de 1,5” •Algodón •Rastrillo
•Carcal tipo cuchara, malla fina •Alcohol
•Soga de nylon de 13 m
•Termómetro
•Botas de jebe
•Manguera de plástico de ½” de 20 m
•Tinas de plástico de 60 litros
•Tinas de plástico de 30 litros EQUIPOS
•Litreras de plástico de 2 litros
•Tapers de plástico con topas
•Coladores de plástico •Motobomba 3 HP Hidrostal
•Cinta métrico de 30 m •Balanza digital SAMBEAN
•Tablero de madera para notas •Medidor de pH digital OAKTOM
•Regla de plástico de 30 cm •Disco Sechi
•Botella de plástico de 1 litro •Transformador de 220 a 9 Voltios

18. RESULTADOS
Parametros Fisico-quimicos del agua
(en promedio)
Parametros/unidad
pH 8,5
Temperatura prom. (°C) 27,1
Salinidad (ppm) 11
Oxigeno (mg/l) 4,5
Disco sechi (cm) 20

19. RESULTADOS
Talla y supervivencia
Descripción Hapa malla Hapa malla
larvera roja mosquitera
verde
N° inicial (u) 6 000 6 000
N° final (u) 1 830 4 850
Sobrevivencia(%) 30,4 80,1
Talla inicial (cm) 1,3 1,3
Talla final (cm) 1,9 2,3
% tallas 30 - 45 - 25 5 - 95

20. DISCUSIONES Y CONCLUSIONES
CANTIDAD Y CALIDAD DEL AGUA
-La temperatura en promedio del agua durante la etapa de
experimentación (mes de Noviembre 2001), fue 27,1.
Popma & Green (1990), menciona como un rango de
aceptación 22-32 °C ; temperaturas frescas 20 a 23 °C,
disminiyen el crecimiento de las larvas, pero no afecta
negativamente la reversión sexual.
Shelton & Hopkins (1978) y Shelton & Rodriguez (1981),
comprobarón en trabajos hechos con tilapia nilotica : 21 a
23 °C se obtuvo 100 % machos, con una talla promedio de
23,5 mm, y a 27 a 29 °C, se obtuvo 91 % machos y 23,6 mm
de talla.
Mair & Little (1991), mencionan que a < 22 °C, se expone a
enfermedades y reducción del apetito, crecimiento y
efectividad de la reversión sexual.

21. DISCUSIONES Y CONCLUSIONES
-La Salinidad registrada en promedio fue 11 ppm.
Popma & Green (1990), recomienda utilizar aguas con
salinidades inferiores a 10 ppm.
-El Oxigeno en promedio fue de 4,5 mg/l (dia).
Popma & Green (1990), recomienda concentraciones > 4,5
mg/l de O2.
El valor de pH fue 8,5.
DESARROLLO Y SOBREVIVENCIA
-Para las hapas de Malla larvera roja (Mlr), se obtuvo una
talla en promedio de 19 mm (dispersión de tallas) y para las
hapas con Malla mosquiera verde (Mmv), se obtuvo una talla
en promedio de 23 mm (parejo).
-La sobrevivencia para Mlr, fue de 30,4 % y para Mmv
80,1%.
Popma y Green (1990), mencionan sobrevivencias de 70 a 90
%, siendo el´promedio 80 % de sobrevivencia para hapas.

22. DISCUSION DE LOS RESULTADOS
EFICIENCIA EN LA REVERSION SEXUAL
Popma & Green (1990), mencionan un 97 a 100% de machos en
peces con tallas de 18 a25 mm, y un 95 % para alevines > 14
mm.
Torres (1995), reporta una eficiencia de 80 a 95 % para hapas,
asi mismo un 93 a 97 % para tanques de concreto y 75 a 96 %
para estanques de tierra.
DEL ALIMENTO NATURAL
Popma & Green (1990), comentan que el alimento natural
presente, incrementa el crecimiento de los peces y por
consiguiente sus necesidades alimenticias.
Las Microalgas proveen de vitaminas y compuestos que no se
brindan en los alimentos balanceados.

23. CONCLUSIONES
-De acuerdo a los datos obtenidos podemos concluir que las
hapas elaboradas con malla mosquitera verde, obtuvo los
mejores resultados de crecimiento y sobrevivencia de las larvas
de tilapia.
-Se demostro que el alimento natural (fitoplancton y
Zooplanton), producen mayores crecimientos en comparacion
con los tanques de concreto.
-La reversión sexual de tilapia ha sido muy estudiada, pero es
necesario que los trabajos de investigación y comprobación
continuen para que se siga generando información que
perfeccione los conocimientos acumulados a la fecha, con la
finalidad de obtener cada vez resultados mas eficaces y reales a
nuestro medio, sobre todo cuando lo que se busca siempre es
mayor rendimiento y menor costo.
-La reversión sexual, no tiene resultados en un 100 %, sobre
todo en medios no tan controlados y depende de varios factores.
factores

24. RECOMENDACIONES
-Se asume la idea, de que si se mejoran las condiciones en
cuanto a la calidad del agua y reduciendo la dencidad a 5 000
larvas/m3, se podran obtener mejores resultados, sobre todo
en cuanto a la sobrevievencia.
-Es necesario continuar la investigación sobre la reversión
sexual, y otros puntos en cuanto al manejo y cultivo de las
variedades de tilapia, con el fin de adaptar la información a
nuestro medio y asi poder manejarla adecuadamente.
adecuadamente

25. MUCHAS GRACIAS