Este documento describe un aceite vegetal extraído de la palma africana que cumple con la norma técnica NTC-400226060-172720. El aceite es de color amarillo paja a verde intenso, con olor y sabor característicos. Se envasa en contenedores plásticos de 20 litros o 1 litro y tiene una vida útil de 12 meses si se almacena en un lugar fresco y seco entre 25-30°C, según las instrucciones de la etiqueta y la normatividad NTC 3748/27junio2001.

1. NOMBRE DE LA MATERIA PRIMA Y/O INSUMOACEITE VEGETALPROVEEDORDESCRIPCION FISICA DEL PRODUCTOEs la mezcla de aceites vegetales comestibles extraídos de la palma africana cumpliendo con los requisitos establecidos en la norma técnica ntc-400226060-172720INGREDIENTES PRINCIPALESSemillas INGREDIENTES SECUNDARIOSAntioxidantes TBHQ, acido cítrico, antiespumante.ColorAmarillo paja, amarillo dorado, amarillo verdoso y verde intenso. OlorcaracterísticoSaborCaracterístico.pH 8-8.3CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICOS DE LA PRIMA Y/O INSUMOAcido grasas libres, gomas y mucilagos, fosfolípidos, pigmentos liposolubles, vitamina liposoluble ( A- D- E- K) componentes odoríferos (dan olor y sabor)ESTADO DE LA PRIMA Y/O INSUMOliquidoEMPAQUES Y PRESENTACIONESEnvase plástico (pet) con tapa rosca.CANTIDADde 20 litros y de un litroINSTRUCIONES EN LA ETIQUETAConsérvese en un lugar fresco y secoNUMERO DE REGISTRO SANITARIO (SI APLICA)Resolución 005109/2005 VIDA UTIL ESPERADA12MesesTEMPERATURA DE ALMACENAMIENTOAmbiente25-30ºCRefrigeraciónCongelaciónNORMATIVIDAD QUE RIGE LA PRIMA Y/O INSUMONTC 3748/27junio2001CONSIDERACIONES Y RECOMENDACIONES DE ALMACENAMIENTOConservar en un lugar fresco en condiciones optimas de temperatura y humedad.<br />