Las fórmulas entéricas se clasifican de acuerdo a su balance nutricional, densidad calórica, osmolaridad, presentación, origen y forma química de los nutrientes, y características físico-químicas. Según el balance nutricional hay fórmulas normoproteicas, hiperproteicas y especiales para patologías específicas. Según la densidad calórica están las estándar, concentradas y diluidas. Según la osmolaridad están las isotónicas, moderadamente hipertónicas e

1. Clasificación FórmulasClasificación Fórmulas
EnteralesEnterales
Natalia Muñoz Palma
Nutricionista
2010

2. Clasificación de las Fórmulas
Enterales
 Balance nutricional
 Densidad calórica
 Osmolaridad
 Presentación
 Origen de los nutrientes
 Forma química de los nutrientes
 Características fisicoquímicas.

3. SEGÚN BALANCE
NUTRICIONAL
 Normoproteicas
 Hiperproteicas
 Fórmulas Especiales. Para una patología
 Fórmulas específicas (adaptadas a las
necesidades metabólicas especiales)
 Fórmulas inmunomoduladoras (“fármaco-
nutriente”): suplementan de AAR, arginina,
glutamina, nucleótidos, ácidos grasos omega
3 ó fibra dietética.

4. SEGÚN LA DENSIDAD CALÓRICA
 Estándar
 Concentradas
 Diluidas
SEGÚN LA OSMOLALIDAD
 Isotónicas ( Entre 300 y 350 mOsm/Kg)
 Moderadamente hipertónicas (Entre 350 y 550
mOsm/Kg)
 Hipertónicas (Mayor de 550 mOsm/Kg)
SEGÚN LA FORMA DE
PRESENTACIÓN
 Fórmulas líquidas (sistema abierto o cerrado)
 Fórmulas en polvo (sistema abierto)

5. SEGÚN LA FORMA QUÍMICA
DE LOS NUTRIENTES.
 Fórmulas Poliméricas: Todos los nutrientes
 Fórmulas Oligoméricas o semielementales:
Predigeridas
 Fórmulas Monoméricas o elementales: Dism.
En grasas
 Fórmulas Modulares: aum. En un nutriente

6. SEGÚN CARACTERÍSTICAS
FÍSICO QUÍMICAS:
 Poliméricas Isotónicas
 Poliméricas con alto contenido de Nitrógeno
 Suplementada con fibras
 Concentradas Hipercalóricas
 Parcialmente Hidrolizadas
 Parme 6.6 Con Aminoácidos Libres

7. SEGÚN CARACTERÍSTICAS
FÍSICO QUÍMICAS:
 Poliméricas Isotónicas
 Poliméricas con alto contenido de Nitrógeno
 Suplementada con fibras
 Concentradas Hipercalóricas
 Parcialmente Hidrolizadas
 Parme 6.6 Con Aminoácidos Libres