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Mejora Continua de la Calidad

  • 1. Curso a Distancia Introducción a los SGC basados en la Norma ISO 9001:2008 para la Industria Agroalimentaria
  • 2. Síntesis de Objetivos Estratégicos Mejora Continua de Calidad •Incrementar la Competitividad de la Empresa, a través de la diferenciación en Calidad y Costos, mediante un Sistema continuo de Gestión de Calidad en todos los procesos de trabajo de la Organización... • ...mediante la Capacitación y Entrenamiento continuos de todas y cada una de las Personas que DIRIGEN Y OPERAN los procesos de la misma, ... • ...y servir de Base consistente para la certificación de la norma IRAM-ISO 9001:2008
  • 3. Mejora Continua de Calidad ESTUDIO DE MERCADO ESTIMACION DE VENTAS PRESUPUESTO DE VENTAS PRESUPUESTO DE COBRANZA PLAN DE MARKETING ACCIONES DE MARKETING ACCIONES DE VENTA TOMA DE PEDIDOS DESPACHO COBRANZA REVISION PRESUPUESTARIA Trabajo = Proceso
  • 4. Trabajo = Proceso Mejora Continua de Calidad •La transacción comercial, vista con óptica de Calidad Total es entonces... REQUISITOSPROVEEDOR CLIENTE
  • 5. Mejora Continua de Calidad Cliente - Proveedor Empresa C C P PP externo PROVEEDOR externo CLIENTE C C P
  • 6. • Todo proceso tiene Proveedores y Clientes Internos, y puede o no tener un Cliente Externo. • Lo recibido por el Cliente Final o Externo es la suma algebraica de atributos de calidad que se han agregado o restado en las transacciones que se realizan entre Proveedores y Clientes Internos Mejora Continua de Calidad CLIENTE INTERNO - EXTERNO PROVEEDOR CLIENTE PROVEEDOR CLIENTE PROVEEDOR CLIENTE FINAL o EXTERNO
  • 7. Mejora Continua de Calidad LOS “4 ABSOLUTOS DE LA CALIDAD” Según Philip Crosby 1.- LA DEFINICION • “Calidad es Cumplir con los Requisitos” 2.- EL SISTEMA • “El Sistema para lograr Calidad es la Prevención” 3.- EL ESTANDAR DE REALIZACION • “Cero Defectos” 4.- LA MEDICION • “A través del Precio del Incumplimiento”
  • 8. Mejora Continua de Calidad DINAMICA DE LOS REQUISITOS • Relativas a Exigencias de los Clientes • Relativas a Necesidades de la Organización • Relativas a los Proveedores • Relativas a los Recursos • Tecnológicas • Gubernamentales • De Mercado • Competitivas Los Requisitos pueden cambiar por razones ....
  • 9. Mejora Continua de Calidad Cliente - Proveedor EL METODO: • Comenzar identificando a nuestros clientes y proveedores en la Empresa. • Comunicarnos con ellos para conocer sus necesidades y así poder trabajar para satisfacerlas. • Medir nuestro cumplimiento de los requisitos fijados, estableciendo indicadores en acuerdo con cada cliente.
  • 10. Mejora Continua de Calidad CONTROL Vs. GESTION C C P PP externo PROVEEDOR externo CLIENTE C C P INSPECTOR
  • 11. Mejora Continua de Calidad CONTROL Vs. GESTION de CALIDAD CONTROL DE CALIDAD • INSPECCION • EVALUACION •ASI ESTA BIEN • MASOMENOMETRO • MEDICION POR INDICES • OBLIGACION GESTION DE CALIDAD • CONTROL DE PROCESOS • PREVENCION • CUMPLIR REQUISITOS • CERO DEFECTOS • COSTO DE NO CALIDAD • COMPROMISO • PARTICIPACION
  • 12. MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCIÓN !! Lic. Mariano López TUTOR mlopez1038@yahoo.com.ar