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Artículo de revisión
Vol. 14, núm. 2, Abril-Junio 200756
medigraphic.com* Academia Nacional de Medicina. Academia Mexicana
de Cirugía. División de Estudios de Posgrado, Facultad
de Medicina UNAM. Presidente de la Asociación Mexi-
cana de Medicina Crítica y Terapia Intensiva. Jefe de
UTI Fundación Clínica Médica Sur.
** Pregrado. Facultad de Medicina. Grupo NUCE. UNAM.
Abordaje del equilibrio ácido-base de acuerdo al
modelo fisicoquímico de Stewart
Raúl Carrillo Esper,* Jorge Raúl Carrillo Córdova,** Luis Daniel Carrillo Córdova**
Resumen
Las teorías modernas del equilibrio ácido-base se fundamentan en
principios fisicoquímicos. El modelo tradicional del equilibrio ácido-
base en el plasma se basa en la distribución de los sitios aceptores
de protones, mientras que el modelo propuesto por Stewart se
fundamenta en la distribución de las cargas eléctricas. El modelo
de Henderson-Hasselbach, también conocido como tradicional o
relacionado a protones se ha condensado en fórmulas simples, el
de Stewart se fundamente en el rigor matemático. El modelo de
Stewart examina la relación entre el movimiento de iones a través
de membranas biológicas y los consecuentes cambios en el pH
relacionados a modificaciones en tres variables dependientes que
son la diferencia de iones fuertes, los ácidos débiles totales y la
pCO2
y corrige los cálculos del abordaje tradicional relacionados a
la curva de los amortiguadores, exceso de base y brecha aniónica.
Palabras clave. Abordaje físico-químico del equilibrio ácido-base,
Stewart, diferencia de iones fuertes, ácidos débiles totales, pCO2
.
Abstract
All modern theories of acid-base balance are based on physio-
chemical principles. As Thermodynamic state equations are inde-
pendent of path, any convenient set of parameters may be used to
describe a physiochemical system. The traditional model of acid-
base balance in plasma is based on the distribution of proton ac-
ceptor sites, whereas the Stewart model is based on the distribu-
tion of electrical charge. Although sophisticated an mathematically
equivalent models may be derived from either set of parameters,
proponents of the traditional or proton acceptor site approach have
advocated simple formulae whereas proponents of the Stewart or
electrical charge method have emphasized mathematical rigor. The
Stewart model examines the relationship between the movement of
ions across biologic membranes and the consequent changes in
pH. The Stewart equation relates changes in pH to changes in the
three variables, total concentration of weak acids, strong ion differ-
ence and pCO2
. The Stewart model corrects the traditional compu-
tations of buffer curve, base excess and anion gap. This model has
reawakened interest in quantitative acid-base chemistry and has
prompted a return to the first principles of acid-base physiology.
Key words. acid-base physicochemical approach, Stewart, strong
ion difference, weak acids, pCO2
.
En condiciones normales la concentración de iones
hidrógeno libres en la sangre arterial rara vez se des-
vía de una concentración de 35-45 nmol/L, lo que man-
tiene un pH de 7.35 a 7.45. Cambios agudos en el pH
sanguíneo inducen una serie de potentes mecanismos
reguladores a nivel celular, tisular y plasmático. Los
mecanismos involucrados en el equilibrio ácido-base
local, regional y sistémico, son incompletamente en-
tendidos y aún existe controversia en la literatura de
cuál es el abordaje ideal para entender estos mecanis-
mos. Mucha de esta controversia se debe a que un es-
tricto conocimiento físico-químico del equilibrio ácido
base no se ha aplicado para entender las diferentes al-
teraciones y a que los métodos que se utilizan cotidia-
namente en la práctica clínica no tienen el sustento
teórico adecuado. Buena parte de esta controversia es
secundaria al concepto erróneo de que modificaciones
en la concentración de bicarbonato son la etiología de
la alcalosis o acidosis metabólica.1,2
Los métodos tradicionales y basados en las modifica-
ciones del bicarbonato plasmático (Henderson-Hassel-
balch) son inadecuados para explicar estos cambios dado
que no se ajustan a las reacciones físico-químicas que se
llevan a cabo en los compartimentos corporales. En los
últimos años esto a llevado a numerosas controversias
y lo que es más grave aún, a un mal abordaje diagnósti-
co y terapéutico de los enfermos que presentan alguna
alteración ácido-base ya sea simple o compleja.3
Artemisamedigraphic enlínea
Abordaje del equilibrio ácido-base de acuerdo al modelo fisicoquímico de Stewart
Médica Sur, México 57
medigraphic.com
El objetivo de este trabajo es revisar el abordaje del
equilibrio ácido–base de acuerdo al modelo fisicoquí-
mico desarrollado por el Dr. Stewart y su aplicación
en la práctica clínica.
Antecedentes
La ecuación de Henderson-Hasselbach establece que
la concentración de protones es igual a una constante
k multiplicada por el cociente entre las concentracio-
nes de ácido carbónico y bicarbonato. Posteriormente,
Bronstead propuso una nueva definición de ácido, in-
dicando que es una sustancia que dona iones hidróge-
no en solución. Esta definición, conocida como princi-
pio de Bronstead-Lowry, es la más utilizada en la
actualidad. La idea de expresar la concentración de
iones hidrógeno como el logaritmo negativo en base 10
se debe a Sorensen, quien también acuñó el término
«buffer» para referirse a las sustancias químicas que
atenúan los cambios del pH en las soluciones. Hassel-
balch combinó las teorías de Sorensen y Henderson
para crear la ecuación de Henderson-Hasselbalch, que
indica que el pH es igual al pKa más el logaritmo en
base 10 del cociente entre bicarbonato y ácido carbóni-
co. En los siguientes 50 años la fisiología ácido-base se
centró en la ecuación de Henderson-Hasselbalch y la
concentración de ácido carbónico fue sustituida por la
presión parcial de dióxido de carbono (pCO2
). Se inter-
pretó que el componente no volátil, o metabólico, se
debía al control que ejerce el organismo sobre la con-
centración plasmática de bicarbonato. Una dificultad
en la aplicación clínica de esta ecuación es que debían
interpretarse los cambios de bicarbonato al tiempo que
se producían cambios en la presión parcial de CO2
. Para
solucionar este problema se elaboraron reglas que per-
mitían determinar si los cambios simultáneos en los
niveles de bicarbonato y CO2
se debían a un proceso
único, como la acidosis metabólica compensada o a
procesos mixtos. Posteriormente, el médico danés Si-
ggard-Anderson introdujo el concepto de exceso de base
(EB) como un parámetro del estado metabólico ácido-
base. El cálculo de EB asume una presión parcial de
CO2
de 40 mmHg e incluye la concentración plasmáti-
ca de bicarbonato.4
En los años 50 hubo una modificación en el paradig-
ma de la fisiología y fisiopatología del equilibrio ácido-
base. El bicarbonato se instituyó como el factor cen-
tral para el control del componente metabólico. Una
de las principales razones fue el interés entre los quí-
micos clínicos de definir a los ácidos corporales de
acuerdo al concepto de Bronsted-Lowry como las mo-
léculas capaces de donar iones de hidrógeno. Usando
este nuevo abordaje, el ácido carbónico, su base conju-
gada, y el bicarbonato se convirtieron en los protago-
nistas principales, lo que se reflejó en la ecuación de
Henderson-Hasselbalch:
2
3
10log
pCO
HCO
pKapH
a
-
+=
De acuerdo a esta formula: pH es el pH plasmático,
pKa es el pH en el cual el ácido carbónico está disocia-
do en un 50%, [HCO
—
3
] es la concentración de bicarbo-
nato plasmático, α es la solubilidad del dióxido de car-
bono en la sangre a 37o
C y pCO2
es la presión parcial de
dióxido de carbono en la sangre.
De esta manera con el abordaje tradicional basado
en la ecuación de Henderson-Hasselbalch el bicarbo-
nato se convirtió en la variable principal y se desarro-
llaron diferentes métodos para el diagnóstico de tras-
tornos ácido-base primarios o mixtos basados en su
concentración. Una de las ventajas de este método es
que cuantifica los cambios no respiratorios en el esta-
do ácido-base, pero una de sus debilidades es el infra-
estimar los efectos acidificantes cuantitativos de otras
moléculas como el lactato. Por otro lado, la alcalosis
asociada a hipoalbuminemia y la acidosis secundaria a
hiperfosfatemia son pobremente entendidos y mal ex-
plicados usando un abordaje centrado en el bicarbona-
to. Otras deficiencias del abordaje tradicional del equi-
librio ácido-base son:5
• No se ajusta a la ley de la electroneutralidad.
• Es un simple acoplamiento matemático.
• No explica interacciones iónicas en sistemas com-
plejos ni a través de los diferentes compartimentos.
Es la tierra la que gira alrededor del sol y no a la
inversa, tal como lo estableció Copérnico. Por lo tan-
to, y de acuerdo a lo postulado por el doctor John Ke-
llum comparando lo astronómico y lo fisiológico, el uni-
verso ácido-base no gira alrededor de los iones
hidrógeno y del bicarbonato.
El doctor Peter Stewart rompió el paradigma del
abordaje tradicional del equilibrio ácido-base. Stewart
fue un médico y fisiólogo canadiense que desarrolló
buena parte de su trabajo profesional en la universi-
dad Brown de Rhode Island. Su concepto sobre el abor-
Raúl Carrillo Esper y cols.
Vol. 14, núm. 2, Abril-Junio 200758
medigraphic.com
daje tradicional del equilibrio ácido-base era de que se
trataba de una propuesta… “pequeña, cualitativa y
confusa”, por lo que postuló un abordaje físico-quími-
co cuantitativo, cuya propuesta inicial se publicó por
primera vez en 1983.6,7
Modelo físico-químico cuantitativo
El modelo físico-químico aborda la fisiología ácido-
base a través de tres principios fundamentales:
• Electroneutralidad
• Conservación de masas
• Disociación del agua
El punto fundamental en este enfoque es la presen-
cia de tres factores o variables independientes que con-
trolan las modificaciones y que son la presión de dióxi-
do de carbono (pCO2
), la diferencia de iones fuertes
(DIF), y la concentración de ácidos débiles totales
(ADT).
a) Agua
El agua (H2
O) es el solvente universal fisiológico.
Virtualmente todas las soluciones fisiológicas contie-
nen H2
O y ésta constituye una fuente inagotable de
hidrogeniones, en base a este principio la [H+
] está
determinada por la disociación del H2
O en H+
y OH–
.
De esta manera la [H+
] estará determinada no por la
adición o remoción de protones en la solución sino como
resultado de la disociación del H2
O. El abordaje de
Stewart establece que la concentración del H2
O es mi-
les de veces la concentración de H+
([H+
]) y OH–
([OH–
]), por lo tanto puede ser usada como una constante.
Otro concepto fundamental es que la disociación es
dependiente de temperatura, por lo tanto la disocia-
ción modificada para el H2
O (K´w) se calcula con la
siguiente ecuación:7
K´w = [H+
] x [OH–
]
Esta ecuación simplifica el abordaje físico-químico
en el sentido de que un aumento en la disociación del
agua incremente la [H+
].
b) Disociación del agua
Los principios que determinan la disociación del agua
son:
• Electroneutralidad: En una solución acuosa la suma
de todos los iones de carga positiva (Cationes), debe
ser igual a la suma de todos los iones de carga nega-
tiva (Aniones).
• Ley de la conservación de masa: En toda reacción
química la masa se conserva, esto es, la masa total
de los reactivos es la masa total de los productos.
De esta manera la masa no se crea ni se destruye, se
transforma.
En una reacción química, no son los átomos los que
se alteran, sino únicamente las moléculas, el número
de átomos de los reactivos coincidirán con el corres-
pondiente de los productos. Por lo tanto en una solu-
ción de agua pura la [H+
] y [OH–
] deben ser iguales.
Los principios fundamentales de las soluciones acuo-
sas en base a los equilibrios eléctricos y de disociación son:
DISOCIACION
EQUILIBRIO
NEUTRALIDAD
H O2 [H] + [OH]
H O2
= K + [H] x [OH]
[H ]+
= [OH]
[H ] = K ´ x [H 0]
+
2
c) Determinantes de la [H+
]
Los determinantes de la [H+
] en el plasma son:
• Diferencia de iones fuertes:
Los iones fuertes son aquellos que se disocian com-
pletamente en una solución acuosa, representa el
balance de la carga neta de los iones capaces de di-
sociarse completa o casi completamente. Se calcula
de la siguiente manera:
DIF = (Na+K+Mg+Ca) – (Cl + Lactato)
El valor fisiológico de la DIF es de 40-42 mEq. La
ecuación anterior representa la DIF aparente la cual
no representa en términos físico-químicos el compor-
tamiento de todas las variables que intervienen en una
solución tan compleja como es el plasma. para esto se
puede determinar la DIF efectiva (DIFe):
Abordaje del equilibrio ácido-base de acuerdo al modelo fisicoquímico de Stewart
Médica Sur, México 59
medigraphic.com
DIFe = 2.46 x 10 -8
x pCO2
/10-ph
+ [Albúmina] g/L x (0.213 x pH – 0.631)
+ [Fosfato] mmol/L x (0.309 x pH – 0.469)
Si la DIF > DIFe hay presencia de aniones no medi-
dos en el plasma. Esta diferencia o brecha a sido deno-
minada diferencia o brecha de iones fuertes para dis-
tinguirla de la brecha aniónica (Anion Gap). La
diferencia de iones fuertes es < 2 mEq y se eleva en
situaciones como la cetoacidosis diabética y la insufi-
ciencia renal.8
Conforme disminuye la diferencia de iones fuertes
se incrementa la [H+
] y disminuye el pH.
• Ácidos débiles totales
Un ácido es débil o fuerte en relación a su capacidad
de disociarse en una solución. Son fundamentales en el
abordaje físico-químico pues determinan la electroneu-
tralidad. A pH de 7.40 el ácido láctico se disocia en más
de un 99.9%, por lo tanto es un ácido fuerte, de esta
manera se asume que el lactato se encuentra en su for-
ma aniónica. El rango operacional del pH para un ácido
débil es el pH de la solución que está dentro de una
unidad de pH de la constante de disociación del ácido
débil (pka). De esta manera se pueden dividir a los áci-
dos débiles de los ácidos fuertes. A pH de 7.40 un ácido
con un pka de 6.4 estará disociado en un 90%. Desde el
punto de vista fisiológico se define a un ácido débil como
aquel que tiene un pka > de 5.4 a 37o
C y un ácido
fuerte como aquel que tiene un pka < de 5.4. Con este
abordaje el acetato y el gluconato son aniones fuertes.9
Los ácidos débiles totales de más trascendencia en
el modelo físico-químico son la albúmina y el fosfato.10
Las ecuaciones con las que se calcula el efecto anió-
nico de la albúmina y el fosfato como ácidos débiles son:
Albúmina aniónica (mEq/L) = [Albúmina] g/L x
(0.123 x pH – 0.631)
Fosfato aniónico (mEq/L) = [Fosfato] mmol/L x
(0.309 x pH – 0.469)
Clínicamente la fórmula recomendada para valorar
la contribución de los ácidos débiles (A-) es:
[A-] = 0.25 x [Albúmina] g/L +1.3 x [Fosfato] mmol/L
Cada vez existe más evidencia de la contribución de
la albúmina y el fósforo para mantener el equilibrio
ácido base. Mc Auliffe y col., estudiaron a un grupo de
pacientes con DIF y Anion Gap normal corregido a la
albúmina sérica, estos pacientes tenían alcalosis me-
tabólica definida por un exceso de base y baja concen-
tración de albúmina plasmática. A través del abordaje
de Stewart concluyeron que la hipoalbuminemia y la
consecuente reducción de los ácidos débiles totales era
la génesis de la alcalosis, evento que ha sido confirma-
do por otros investigadores. Wilkes demostró que la
DIF a una pCO2
normal modifica el pH de acuerdo a
las modificaciones en la albúmina. De esta manera la
pérdida de ácidos débiles del plasma induce a alcalini-
zación.5,10,11
• pCO2
El papel de la pCO2
en el modelo físico-químico es
semejante al del abordaje de Henderson-Hasselbach y
se caracteriza por su libre difusión en los diferentes
compartimentos.
d) Variables independientes y dependientes
Representan una de las propiedades fundamentales
del modelo físico-químico. Las variables independien-
tes son aquellas que determinan la variación primaria
del equilibrio ácido-base por su impacto en la disocia-
ción del agua y las dependientes son las que se modifi-
can en respuesta a esta variación primaria:
• Variables independientes:
— Diferencia de iones fuertes
— Ácidos débiles totales
— pCO2
• Variables dependientes:
— Radicales hidroxilo
— Hidrogeniones
— Bicarbonato
— [CO3
2-
]
— Iones débiles
Los iones fuertes, por el principio de conservación
de masas, modifican por el principio de electroneutra-
lidad la [H+
] a través de cambios en la disociación del
agua.12
En base a estos principios el modelo físico-químico
no establece modificaciones en la medición de los tras-
tornos ácido-base sino que modifica la interpretación.
La cuantificación de un trastorno ácido-base es com-
plementario al análisis físico-químico. Por ejemplo, el
Raúl Carrillo Esper y cols.
Vol. 14, núm. 2, Abril-Junio 200760
medigraphic.com
exceso de base estándar (EBS) puede utilizarse para
cuantificar cambios en la DIF. Se entiende como el to-
tal de modificación del DIF que es requerido para res-
taurar el pH a 7.40 a una PaCO2
de 40 mmHg. En caso
de un EBS negativo, el valor de éste se refiere a la
cantidad de DIF que debería incrementarse. Esto se
debe a que el DIF es en esencia igual a la base amorti-
guadora y el EBS cuantifica el cambio de ésta. Es im-
portante mencionar que el EBS es más útil que el exce-
so de base ya que estandariza la diferencia del equilibrio
del CO2
. El EBS da una estimación de la cantidad de
aniones fuertes que requieren ser removidos o de ca-
tiones fuertes que tienen que ser agregados para nor-
malizar el pH.
Las características físico-químicas de una solución
tan compleja como el plasma se representa en un diagra-
ma de columnas denominado Gamblegrama. En este
diagrama se muestra el principio de electroneutralidad
entre aniones y cationes, además de la participación de
la diferencia de iones fuertes, ácidos débiles totales y
otros aniones fuertes. El Gamblegrama muestra la in-
fluencia dominante del Na y Cl sobre las diferencias de
iones fuertes, además muestra que si todos los iones
fuertes son determinados la diferencia de éstos es igual
a la suma del bicarbonato y los ácidos débiles aniónicos
fundamentalmente la albúmina y el fosfato.13
En el esquema de Gamble la albúmina y el fósforo
son expresados en relación a su concentración plasmá-
tica, de esta manera si la DIF es igual a la diferencia
entre la suma de los cationes y el cloro, y la DIFe es la
suma del bicarbonato, albúmina y fosfato, la diferen-
cia entre los mismos expresa la concentración de los
aniones fuertes no identificados. En la homeostasis
ácido-base el cloro tiene un papel fundamental. Un
aumento del sodio relativo al cloro o una disminución
del cloro relativo al sodio incrementan la DIF y por
consiguiente el pH. Cuando ambos iones modifican sus
concentraciones lo que repercute en disminución de la
DIF el pH disminuirá. El organismo regula estrecha-
mente la concentración de sodio para mantener la to-
nicidad, de esta manera el cloro se convierte en un fac-
tor relevante para regular la DIF y por lo tanto el pH.14
Aplicaciones clínicas del modelo fisicoquímico
De acuerdo al modelo físico-químico las alteraciones
en el estado ácido-base se dividen en respiratorias y me-
tabólicasysonresultadodelacomplejainterrelaciónentre
los diferentes determinantes y sus reguladores.
• Respiratorias:
Los efectos de los cambios de la pCO2
de acuerdo al
modelo de Stewart se comportan de manera seme-
jante al abordaje tradicional y producen modifica-
ciones en la [H+
] en relación a:
CO2
+ H2
O ↔ H2
CO3
↔ HCO3
–
+ H
+
• Metabólicas:
Las alteraciones metabólicas no se abordan como
un efecto de las modificaciones en la concentración
de bicarbonato debido a que ésta es una variable
dependiente. Los dos condicionantes de las modifi-
caciones metabólicas son la DIF y los ácidos débiles
totales. Cuando los niveles de proteína son norma-
les la DIF es de 40 mEq/L. Cualquier modificación
de este valor es equivalente al exceso de base están-
dar (Tabla I).
1. Concentración: La deshidratación o sobrehidrata-
ción altera la concentración de iones fuertes y por
lo tanto aumenta o disminuye cualquier diferencia.
El pH normal del cuerpo tiende discretamente a lo
alcalino de lo neutral, de esta manera la deshidrata-
ción concentra la alcalinidad (alcalosis de contrac-
ción) e incrementa la DIF. La sobrehidratación di-
luye esta alcalinidad (acidosis dilucional) y
disminuye la DIF.
2. Modificación de los iones fuertes: Si la concentra-
ción de sodio se mantiene en rango normal la alte-
Tabla I. Determinantes del pH de acuerdo a diferentes abordajes.
Descriptiva Semi-cuantitativa Cuantitativa
Henderson-Hasselbalch Exceso de base Físico química
pCO2
“Ácidos corregidos” H
+
pCO2
Base amortiguador pCO2
DIF ATOT
HCO3
—
Brecha aniones Exceso estándar de base Brecha de iones fuertes Marcadores y variables
derivadas
Abordaje del equilibrio ácido-base de acuerdo al modelo fisicoquímico de Stewart
Médica Sur, México 61
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GRAPHIC
ración en la concentración de otros iones fuertes
modificará la DIF. El único ión fuerte capaz de mo-
dificar el pH es el cloro
3. Los cristaloides no contienen ácidos débiles totales,
de esta manera diluyen los del plasma e inducen alca-
losis metabólica al modificar la diferencia de iones
fuertes al modificar la concentración de sodio y clo-
ro. Durante la reanimación de diferentes estados de
choque se utilizan dosis elevadas de solución salina
al 0.9%, evento que se asocia a acidosis metabólica
hiperclorémica, esta alteración ácido-base también se
ha descrito durante la hemodilución normovolémica
y la derivación cardiopulmonar. El mecanismo de ésta
no es la dilución del bicarbonato como se había con-
siderado tradicionalmente, sino la dilución plasmáti-
ca y extracelular de la diferencia de iones fuertes y la
carga aportada de cloro. La hipercloremia se presen-
ta hasta en el 80% de los enfermos que ingresan a la
Unidad de Terapia Intensiva como resultado de uso
exagerado de solución salina al 0.9%. Aunque no es
predictor de evolución, la acidosis metabólica hiper-
clorémica incrementa la morbilidad y los costos
hospitalarios, sobre todo en enfermos de la tercera
edad y en aquellos con sepsis y politrauma, debido a
que se asocia a más días de ventilación mecánica,
disfunción renal, inmunosupresión y mayor suscep-
tibilidad a infecciones. En la acidosis metabólica hi-
perclorémica la brecha aniónica y la de iones fuertes
es normal.15-17
4. La alcalosis metabólica respondedora a cloro, tam-
bién conocida como alcalosis por contracción, es se-
cundaria a deplesión del volumen intravascular e
intervienen en su etiología mecanismos renales y
hormonales. Se caracteriza por un patrón prerrenal
y si la función tubular está preservada por sodio
urinario por debajo de 20 meq/litro, que es la res-
puesta a la contracción de volumen. El manejo de
ésta es con infusión de solución salina.
5. Algunos tipos de alcalosis metabólica están asociados
a hipokalemia y a deplesión del potasio corporal total,
en estos casos la replesión del potasio revierte la alte-
ración ácido-base, lo que representa de acuerdo al
modelo de Stewart, la contraparte de infundir ácido
clorhídrico para revertir alcalosis graves en base al
modelo tradicional. El efecto neto del potasio infundi-
do en forma de cloruro de potasio es secundario al
cloro, que actúa como anión fuerte diluyéndose en el
espacio extracelular, mientras que el catión fuerte di-
funde al espacio intracelular, lo que reduce la diferen-
cia de iones fuertes plasmática y extracelular.18,19
Para evitar las alteraciones ácido-base inducida por
cristaloides (solución salina al 0.9%), la diferencia de
iones fuertes durante la infusión de ésta deberá de con-
trabalancear la dilución progresiva de los ácidos débi-
les totales. Las soluciones cristaloides balanceadas
deberán tener una DIF más baja que el plasma. Expe-
rimentalmente este valor es de 24 meq/litro. De esta
manera la solución salina balanceada se puede obtener
remplazando 24 meq/litro de cloro con carbonato o bi-
carbonato. La solución Hartmann es la mejor prepa-
ración balanceada disponible en la práctica clínica.
Contiene 29 meq/litro de L-lactato. En ausencia de dis-
función hepática , la DIF efectiva es de 27 meq/litro.
La evidencia disponible muestra que la solución Hart-
mann reduce o elimina la acidosis metabólica hiperclo-
rémica secundaria a solución salina al 0.9%. En caso
de acidosis metabólicas pre-existentes secundarias a
choque hipovolémico o cetoacidosis diabética están in-
dicadas las soluciones con una DIF efectiva más alta,
las cuales deberán de usarse con cautela ante el riesgo
de inducir sobrecorrección y alcalosis metabólica, prin-
cipalmente cuando la acidosis es secundaria a acumu-
lación de aniones orgánicos fuertes.
Desafortunadamente las soluciones balanceadas tie-
nen varios efectos secundarios. Pueden contener cal-
cio o magnesio, el calcio puede neutralizar el efecto
anticoagulante del citrato y puede precipitarse en pre-
sencia de bicarbonato, efecto limitante de compatibili-
dad con diferentes medicamentos y suplementos. La
solución Hartmann es hipotónica en relación al líqui-
do extracelular, desventaja potencial en los enfermos
con traumatismo craneoencefálico y en enfermos con
cetoacidosis diabética en la fase de reanimación.20,21
La DIF efectiva de los coloides determina cambios
del equilibrio ácido-base, lo que se compensa por los
bajos volúmenes requeridos para la reanimación y por
el efecto de ácido débil propio de los coloides caracte-
rístico de la albúmina y las gelatinas, lo que evita el
efecto de alcalosis dilucional. A dosis elevadas pueden
inducir acidosis metabólica.22
Un abordaje práctico del análisis del estado ácido-
base se puede resumir de la siguiente manera:
1) Alcalosis metabólica:
— Hipoalbuminémica: Síndrome nefrótico, cirrosis
— Brecha de iones fuertes elevada: Pérdida de
cloro: vómito, succión gástrica, diuréticos, dia-
rrea, síndrome de Liddle, Bartter y Cushing y
carga de sodio.
Raúl Carrillo Esper y cols.
Vol. 14, núm. 2, Abril-Junio 200762
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2) Acidosis metabólica:
— DIF baja con brecha de iones fuertes eleva-
da: Cetoacidosis, acidosis láctica, salicilatos, me-
tanol, formato.
— DIF baja con brecha de iones fuertes baja:
Acidosis tubular renal, solución salina, diarrea,
nutrición parenteral.
Los dos modelos de abordaje ácido-base no son ex-
cluyentes. En la tabla II se muestra la interrelación
entre ambos y en la tabla III se integra la clasificación
de las alteraciones ácido-base de acuerdo al modelo fi-
sicoquímico de Stewart.
Conclusiones
En base a la evidencia actual el abordaje fisicoquí-
mico propuesto por Stewart deberá de ser incluido en
los programas de entrenamiento tanto de pregrado como
de posgrado, para que el médico en formación amplié
su horizonte de conocimiento del equilibrio ácido-base
y de esta manera integre de manera adecuada el diag-
nóstico y tratamiento. Por este motivo una de mis pri-
meras acciones como profesor titular del curso de Me-
dicina del Enfermo en Estado Crítico de la Fundación
Clínica Médica Sur, fue el haberlo dado a conocer en-
tre los residentes y en la actualidad es parte del abor-
daje y análisis cotidiano durante el paso de visita en
nuestros enfermos graves.
Referencias
1. Severinghaus JW. Siggaard-Anderson and the “Great Trans-
Atlantic acid-Base Debate.” Scand J Clin Lab Invest 1993;
214: 99-104.
Tabla II. Variables determinantes del ph de acuerdo al abordaje tradicional y al fisicoquímico.
Variable tradicional Variable físico-química Comentarios
pH pH Potencia de hidrogeniones
pCO2
pCO2
Presión de bióxido de carbono
HCO3
—
CO2
Total El CO2
total incluye CO2
disuelto y CO3
junto con el HCO3
—
De todos modos en el pH
fisiológico las dos variables son muy similares
Base buffer DIF efectiva En la ausencia de aniones medidos DIFe = DIFa = DIF, sin embargo esto pasa raramente
EEB DIF actual Para sangre in vivo EEB más que EBA cuantifica la cantidad de ácidos fuertes que son
necesarios para regresar la DIF a su punto de equilibrio. (pH 7.4 y CO2
= 40). Nótese que
un cambio en el EEB puede contribuir a un cambio en los A—
o DIF, pero EEB solo
cuantifica el cambio en la DIF para alcanzar el equilibrio. En el caso de un cambio en A—
,
el nuevo equilibrio para la DIF sería diferente.
DIF equilibrio
Brecha aniónica A–
+ X–
Virtualmente los A—
son albúmina y fosfato. A—
son aproximadamente 2 (albúmina en gr/
dL y 0.5 gr/dL de fosfato) El valor de X—
es la diferencia entre todos los aniones no
medidos y todos los cationes no medidos. Ya que los aniones no medidos suelen ser
mayores a los cationes no medidos, el signo de X—
es positivo.
Brecha aniónica –A–
Brecha aniónica fuerte La brecha aniónica menos A—
se aproxima a DIF a menos que la brecha aniónica no
considere a Mg2+
, Ca2+
o lactato. Con esto tenemos que, A—
+ X—
= a la brecha aniónica.
De todos modos DIF va a cambiar si los ácidos débiles enmascarados están presentes.
N/A ATOT
ATOT
= A—
+ AH
DIF. Diferencia de iones fuertes; DIFa Diferencia de iones fuertes aparente; DIFe Diferencia de iones fuertes efectiva; EEB Exceso estándar de base; EBA Exceso de base actual; X
—
Aniones
medidos; ATOT
Ácidos débiles totales; AH Ácidos débiles disociados; pCO2
Presión parcial de dióxido de carbono.
Tabla III. Evaluación del equilibrio ácido-base de acuerdo al modelo
fisicoquímico de Stewart.
Constantes
/variables Stewart Clasificación Acidosis Alcalosis
pCO2
Respiratorio ↑ ↓
[DFI+] Metabólico
Exceso/déficit de cloro ↓ ↑
Brecha de iones fuerte ↑
[ATOT] Modulador
Extracelular
Albúmina ↑ ↓
Fosfato ↑ ↓
Intracelular
Hgb ↑ ↓
DPG ↑ ↓
Constantes Modulador
(Ka,
K’w1
, K’1
, K3
, y SCO2
)
Temperatura ↓ ↑
Abordaje del equilibrio ácido-base de acuerdo al modelo fisicoquímico de Stewart
Médica Sur, México 63
medigraphic.com
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based status critically ill patients. J Appl Physiol 1998; 84:
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nion gap acidosis. Anesthesiology 1997; 87: 1009-1010.
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the risk of brain herniation during treatment of diabetic ke-
toacidemia: a retrospective and prospective study. J Pediatr
1990; 117: 22-31.
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albumin and saline for fluid resuscitation in the intensive
care unit. N Engl J Med 2004; 350: 2247-2256.
Correspondencia:
Dr. Raúl Carrillo Esper
Fundación Clínica Médica Sur,
Unidad de Terapia Intensiva.
seconcapcma@mail.medinet.net.mx

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Principio fisicoquimico de Stewart

  • 1. Artículo de revisión Vol. 14, núm. 2, Abril-Junio 200756 medigraphic.com* Academia Nacional de Medicina. Academia Mexicana de Cirugía. División de Estudios de Posgrado, Facultad de Medicina UNAM. Presidente de la Asociación Mexi- cana de Medicina Crítica y Terapia Intensiva. Jefe de UTI Fundación Clínica Médica Sur. ** Pregrado. Facultad de Medicina. Grupo NUCE. UNAM. Abordaje del equilibrio ácido-base de acuerdo al modelo fisicoquímico de Stewart Raúl Carrillo Esper,* Jorge Raúl Carrillo Córdova,** Luis Daniel Carrillo Córdova** Resumen Las teorías modernas del equilibrio ácido-base se fundamentan en principios fisicoquímicos. El modelo tradicional del equilibrio ácido- base en el plasma se basa en la distribución de los sitios aceptores de protones, mientras que el modelo propuesto por Stewart se fundamenta en la distribución de las cargas eléctricas. El modelo de Henderson-Hasselbach, también conocido como tradicional o relacionado a protones se ha condensado en fórmulas simples, el de Stewart se fundamente en el rigor matemático. El modelo de Stewart examina la relación entre el movimiento de iones a través de membranas biológicas y los consecuentes cambios en el pH relacionados a modificaciones en tres variables dependientes que son la diferencia de iones fuertes, los ácidos débiles totales y la pCO2 y corrige los cálculos del abordaje tradicional relacionados a la curva de los amortiguadores, exceso de base y brecha aniónica. Palabras clave. Abordaje físico-químico del equilibrio ácido-base, Stewart, diferencia de iones fuertes, ácidos débiles totales, pCO2 . Abstract All modern theories of acid-base balance are based on physio- chemical principles. As Thermodynamic state equations are inde- pendent of path, any convenient set of parameters may be used to describe a physiochemical system. The traditional model of acid- base balance in plasma is based on the distribution of proton ac- ceptor sites, whereas the Stewart model is based on the distribu- tion of electrical charge. Although sophisticated an mathematically equivalent models may be derived from either set of parameters, proponents of the traditional or proton acceptor site approach have advocated simple formulae whereas proponents of the Stewart or electrical charge method have emphasized mathematical rigor. The Stewart model examines the relationship between the movement of ions across biologic membranes and the consequent changes in pH. The Stewart equation relates changes in pH to changes in the three variables, total concentration of weak acids, strong ion differ- ence and pCO2 . The Stewart model corrects the traditional compu- tations of buffer curve, base excess and anion gap. This model has reawakened interest in quantitative acid-base chemistry and has prompted a return to the first principles of acid-base physiology. Key words. acid-base physicochemical approach, Stewart, strong ion difference, weak acids, pCO2 . En condiciones normales la concentración de iones hidrógeno libres en la sangre arterial rara vez se des- vía de una concentración de 35-45 nmol/L, lo que man- tiene un pH de 7.35 a 7.45. Cambios agudos en el pH sanguíneo inducen una serie de potentes mecanismos reguladores a nivel celular, tisular y plasmático. Los mecanismos involucrados en el equilibrio ácido-base local, regional y sistémico, son incompletamente en- tendidos y aún existe controversia en la literatura de cuál es el abordaje ideal para entender estos mecanis- mos. Mucha de esta controversia se debe a que un es- tricto conocimiento físico-químico del equilibrio ácido base no se ha aplicado para entender las diferentes al- teraciones y a que los métodos que se utilizan cotidia- namente en la práctica clínica no tienen el sustento teórico adecuado. Buena parte de esta controversia es secundaria al concepto erróneo de que modificaciones en la concentración de bicarbonato son la etiología de la alcalosis o acidosis metabólica.1,2 Los métodos tradicionales y basados en las modifica- ciones del bicarbonato plasmático (Henderson-Hassel- balch) son inadecuados para explicar estos cambios dado que no se ajustan a las reacciones físico-químicas que se llevan a cabo en los compartimentos corporales. En los últimos años esto a llevado a numerosas controversias y lo que es más grave aún, a un mal abordaje diagnósti- co y terapéutico de los enfermos que presentan alguna alteración ácido-base ya sea simple o compleja.3 Artemisamedigraphic enlínea
  • 2. Abordaje del equilibrio ácido-base de acuerdo al modelo fisicoquímico de Stewart Médica Sur, México 57 medigraphic.com El objetivo de este trabajo es revisar el abordaje del equilibrio ácido–base de acuerdo al modelo fisicoquí- mico desarrollado por el Dr. Stewart y su aplicación en la práctica clínica. Antecedentes La ecuación de Henderson-Hasselbach establece que la concentración de protones es igual a una constante k multiplicada por el cociente entre las concentracio- nes de ácido carbónico y bicarbonato. Posteriormente, Bronstead propuso una nueva definición de ácido, in- dicando que es una sustancia que dona iones hidróge- no en solución. Esta definición, conocida como princi- pio de Bronstead-Lowry, es la más utilizada en la actualidad. La idea de expresar la concentración de iones hidrógeno como el logaritmo negativo en base 10 se debe a Sorensen, quien también acuñó el término «buffer» para referirse a las sustancias químicas que atenúan los cambios del pH en las soluciones. Hassel- balch combinó las teorías de Sorensen y Henderson para crear la ecuación de Henderson-Hasselbalch, que indica que el pH es igual al pKa más el logaritmo en base 10 del cociente entre bicarbonato y ácido carbóni- co. En los siguientes 50 años la fisiología ácido-base se centró en la ecuación de Henderson-Hasselbalch y la concentración de ácido carbónico fue sustituida por la presión parcial de dióxido de carbono (pCO2 ). Se inter- pretó que el componente no volátil, o metabólico, se debía al control que ejerce el organismo sobre la con- centración plasmática de bicarbonato. Una dificultad en la aplicación clínica de esta ecuación es que debían interpretarse los cambios de bicarbonato al tiempo que se producían cambios en la presión parcial de CO2 . Para solucionar este problema se elaboraron reglas que per- mitían determinar si los cambios simultáneos en los niveles de bicarbonato y CO2 se debían a un proceso único, como la acidosis metabólica compensada o a procesos mixtos. Posteriormente, el médico danés Si- ggard-Anderson introdujo el concepto de exceso de base (EB) como un parámetro del estado metabólico ácido- base. El cálculo de EB asume una presión parcial de CO2 de 40 mmHg e incluye la concentración plasmáti- ca de bicarbonato.4 En los años 50 hubo una modificación en el paradig- ma de la fisiología y fisiopatología del equilibrio ácido- base. El bicarbonato se instituyó como el factor cen- tral para el control del componente metabólico. Una de las principales razones fue el interés entre los quí- micos clínicos de definir a los ácidos corporales de acuerdo al concepto de Bronsted-Lowry como las mo- léculas capaces de donar iones de hidrógeno. Usando este nuevo abordaje, el ácido carbónico, su base conju- gada, y el bicarbonato se convirtieron en los protago- nistas principales, lo que se reflejó en la ecuación de Henderson-Hasselbalch: 2 3 10log pCO HCO pKapH a - += De acuerdo a esta formula: pH es el pH plasmático, pKa es el pH en el cual el ácido carbónico está disocia- do en un 50%, [HCO — 3 ] es la concentración de bicarbo- nato plasmático, α es la solubilidad del dióxido de car- bono en la sangre a 37o C y pCO2 es la presión parcial de dióxido de carbono en la sangre. De esta manera con el abordaje tradicional basado en la ecuación de Henderson-Hasselbalch el bicarbo- nato se convirtió en la variable principal y se desarro- llaron diferentes métodos para el diagnóstico de tras- tornos ácido-base primarios o mixtos basados en su concentración. Una de las ventajas de este método es que cuantifica los cambios no respiratorios en el esta- do ácido-base, pero una de sus debilidades es el infra- estimar los efectos acidificantes cuantitativos de otras moléculas como el lactato. Por otro lado, la alcalosis asociada a hipoalbuminemia y la acidosis secundaria a hiperfosfatemia son pobremente entendidos y mal ex- plicados usando un abordaje centrado en el bicarbona- to. Otras deficiencias del abordaje tradicional del equi- librio ácido-base son:5 • No se ajusta a la ley de la electroneutralidad. • Es un simple acoplamiento matemático. • No explica interacciones iónicas en sistemas com- plejos ni a través de los diferentes compartimentos. Es la tierra la que gira alrededor del sol y no a la inversa, tal como lo estableció Copérnico. Por lo tan- to, y de acuerdo a lo postulado por el doctor John Ke- llum comparando lo astronómico y lo fisiológico, el uni- verso ácido-base no gira alrededor de los iones hidrógeno y del bicarbonato. El doctor Peter Stewart rompió el paradigma del abordaje tradicional del equilibrio ácido-base. Stewart fue un médico y fisiólogo canadiense que desarrolló buena parte de su trabajo profesional en la universi- dad Brown de Rhode Island. Su concepto sobre el abor-
  • 3. Raúl Carrillo Esper y cols. Vol. 14, núm. 2, Abril-Junio 200758 medigraphic.com daje tradicional del equilibrio ácido-base era de que se trataba de una propuesta… “pequeña, cualitativa y confusa”, por lo que postuló un abordaje físico-quími- co cuantitativo, cuya propuesta inicial se publicó por primera vez en 1983.6,7 Modelo físico-químico cuantitativo El modelo físico-químico aborda la fisiología ácido- base a través de tres principios fundamentales: • Electroneutralidad • Conservación de masas • Disociación del agua El punto fundamental en este enfoque es la presen- cia de tres factores o variables independientes que con- trolan las modificaciones y que son la presión de dióxi- do de carbono (pCO2 ), la diferencia de iones fuertes (DIF), y la concentración de ácidos débiles totales (ADT). a) Agua El agua (H2 O) es el solvente universal fisiológico. Virtualmente todas las soluciones fisiológicas contie- nen H2 O y ésta constituye una fuente inagotable de hidrogeniones, en base a este principio la [H+ ] está determinada por la disociación del H2 O en H+ y OH– . De esta manera la [H+ ] estará determinada no por la adición o remoción de protones en la solución sino como resultado de la disociación del H2 O. El abordaje de Stewart establece que la concentración del H2 O es mi- les de veces la concentración de H+ ([H+ ]) y OH– ([OH– ]), por lo tanto puede ser usada como una constante. Otro concepto fundamental es que la disociación es dependiente de temperatura, por lo tanto la disocia- ción modificada para el H2 O (K´w) se calcula con la siguiente ecuación:7 K´w = [H+ ] x [OH– ] Esta ecuación simplifica el abordaje físico-químico en el sentido de que un aumento en la disociación del agua incremente la [H+ ]. b) Disociación del agua Los principios que determinan la disociación del agua son: • Electroneutralidad: En una solución acuosa la suma de todos los iones de carga positiva (Cationes), debe ser igual a la suma de todos los iones de carga nega- tiva (Aniones). • Ley de la conservación de masa: En toda reacción química la masa se conserva, esto es, la masa total de los reactivos es la masa total de los productos. De esta manera la masa no se crea ni se destruye, se transforma. En una reacción química, no son los átomos los que se alteran, sino únicamente las moléculas, el número de átomos de los reactivos coincidirán con el corres- pondiente de los productos. Por lo tanto en una solu- ción de agua pura la [H+ ] y [OH– ] deben ser iguales. Los principios fundamentales de las soluciones acuo- sas en base a los equilibrios eléctricos y de disociación son: DISOCIACION EQUILIBRIO NEUTRALIDAD H O2 [H] + [OH] H O2 = K + [H] x [OH] [H ]+ = [OH] [H ] = K ´ x [H 0] + 2 c) Determinantes de la [H+ ] Los determinantes de la [H+ ] en el plasma son: • Diferencia de iones fuertes: Los iones fuertes son aquellos que se disocian com- pletamente en una solución acuosa, representa el balance de la carga neta de los iones capaces de di- sociarse completa o casi completamente. Se calcula de la siguiente manera: DIF = (Na+K+Mg+Ca) – (Cl + Lactato) El valor fisiológico de la DIF es de 40-42 mEq. La ecuación anterior representa la DIF aparente la cual no representa en términos físico-químicos el compor- tamiento de todas las variables que intervienen en una solución tan compleja como es el plasma. para esto se puede determinar la DIF efectiva (DIFe):
  • 4. Abordaje del equilibrio ácido-base de acuerdo al modelo fisicoquímico de Stewart Médica Sur, México 59 medigraphic.com DIFe = 2.46 x 10 -8 x pCO2 /10-ph + [Albúmina] g/L x (0.213 x pH – 0.631) + [Fosfato] mmol/L x (0.309 x pH – 0.469) Si la DIF > DIFe hay presencia de aniones no medi- dos en el plasma. Esta diferencia o brecha a sido deno- minada diferencia o brecha de iones fuertes para dis- tinguirla de la brecha aniónica (Anion Gap). La diferencia de iones fuertes es < 2 mEq y se eleva en situaciones como la cetoacidosis diabética y la insufi- ciencia renal.8 Conforme disminuye la diferencia de iones fuertes se incrementa la [H+ ] y disminuye el pH. • Ácidos débiles totales Un ácido es débil o fuerte en relación a su capacidad de disociarse en una solución. Son fundamentales en el abordaje físico-químico pues determinan la electroneu- tralidad. A pH de 7.40 el ácido láctico se disocia en más de un 99.9%, por lo tanto es un ácido fuerte, de esta manera se asume que el lactato se encuentra en su for- ma aniónica. El rango operacional del pH para un ácido débil es el pH de la solución que está dentro de una unidad de pH de la constante de disociación del ácido débil (pka). De esta manera se pueden dividir a los áci- dos débiles de los ácidos fuertes. A pH de 7.40 un ácido con un pka de 6.4 estará disociado en un 90%. Desde el punto de vista fisiológico se define a un ácido débil como aquel que tiene un pka > de 5.4 a 37o C y un ácido fuerte como aquel que tiene un pka < de 5.4. Con este abordaje el acetato y el gluconato son aniones fuertes.9 Los ácidos débiles totales de más trascendencia en el modelo físico-químico son la albúmina y el fosfato.10 Las ecuaciones con las que se calcula el efecto anió- nico de la albúmina y el fosfato como ácidos débiles son: Albúmina aniónica (mEq/L) = [Albúmina] g/L x (0.123 x pH – 0.631) Fosfato aniónico (mEq/L) = [Fosfato] mmol/L x (0.309 x pH – 0.469) Clínicamente la fórmula recomendada para valorar la contribución de los ácidos débiles (A-) es: [A-] = 0.25 x [Albúmina] g/L +1.3 x [Fosfato] mmol/L Cada vez existe más evidencia de la contribución de la albúmina y el fósforo para mantener el equilibrio ácido base. Mc Auliffe y col., estudiaron a un grupo de pacientes con DIF y Anion Gap normal corregido a la albúmina sérica, estos pacientes tenían alcalosis me- tabólica definida por un exceso de base y baja concen- tración de albúmina plasmática. A través del abordaje de Stewart concluyeron que la hipoalbuminemia y la consecuente reducción de los ácidos débiles totales era la génesis de la alcalosis, evento que ha sido confirma- do por otros investigadores. Wilkes demostró que la DIF a una pCO2 normal modifica el pH de acuerdo a las modificaciones en la albúmina. De esta manera la pérdida de ácidos débiles del plasma induce a alcalini- zación.5,10,11 • pCO2 El papel de la pCO2 en el modelo físico-químico es semejante al del abordaje de Henderson-Hasselbach y se caracteriza por su libre difusión en los diferentes compartimentos. d) Variables independientes y dependientes Representan una de las propiedades fundamentales del modelo físico-químico. Las variables independien- tes son aquellas que determinan la variación primaria del equilibrio ácido-base por su impacto en la disocia- ción del agua y las dependientes son las que se modifi- can en respuesta a esta variación primaria: • Variables independientes: — Diferencia de iones fuertes — Ácidos débiles totales — pCO2 • Variables dependientes: — Radicales hidroxilo — Hidrogeniones — Bicarbonato — [CO3 2- ] — Iones débiles Los iones fuertes, por el principio de conservación de masas, modifican por el principio de electroneutra- lidad la [H+ ] a través de cambios en la disociación del agua.12 En base a estos principios el modelo físico-químico no establece modificaciones en la medición de los tras- tornos ácido-base sino que modifica la interpretación. La cuantificación de un trastorno ácido-base es com- plementario al análisis físico-químico. Por ejemplo, el
  • 5. Raúl Carrillo Esper y cols. Vol. 14, núm. 2, Abril-Junio 200760 medigraphic.com exceso de base estándar (EBS) puede utilizarse para cuantificar cambios en la DIF. Se entiende como el to- tal de modificación del DIF que es requerido para res- taurar el pH a 7.40 a una PaCO2 de 40 mmHg. En caso de un EBS negativo, el valor de éste se refiere a la cantidad de DIF que debería incrementarse. Esto se debe a que el DIF es en esencia igual a la base amorti- guadora y el EBS cuantifica el cambio de ésta. Es im- portante mencionar que el EBS es más útil que el exce- so de base ya que estandariza la diferencia del equilibrio del CO2 . El EBS da una estimación de la cantidad de aniones fuertes que requieren ser removidos o de ca- tiones fuertes que tienen que ser agregados para nor- malizar el pH. Las características físico-químicas de una solución tan compleja como el plasma se representa en un diagra- ma de columnas denominado Gamblegrama. En este diagrama se muestra el principio de electroneutralidad entre aniones y cationes, además de la participación de la diferencia de iones fuertes, ácidos débiles totales y otros aniones fuertes. El Gamblegrama muestra la in- fluencia dominante del Na y Cl sobre las diferencias de iones fuertes, además muestra que si todos los iones fuertes son determinados la diferencia de éstos es igual a la suma del bicarbonato y los ácidos débiles aniónicos fundamentalmente la albúmina y el fosfato.13 En el esquema de Gamble la albúmina y el fósforo son expresados en relación a su concentración plasmá- tica, de esta manera si la DIF es igual a la diferencia entre la suma de los cationes y el cloro, y la DIFe es la suma del bicarbonato, albúmina y fosfato, la diferen- cia entre los mismos expresa la concentración de los aniones fuertes no identificados. En la homeostasis ácido-base el cloro tiene un papel fundamental. Un aumento del sodio relativo al cloro o una disminución del cloro relativo al sodio incrementan la DIF y por consiguiente el pH. Cuando ambos iones modifican sus concentraciones lo que repercute en disminución de la DIF el pH disminuirá. El organismo regula estrecha- mente la concentración de sodio para mantener la to- nicidad, de esta manera el cloro se convierte en un fac- tor relevante para regular la DIF y por lo tanto el pH.14 Aplicaciones clínicas del modelo fisicoquímico De acuerdo al modelo físico-químico las alteraciones en el estado ácido-base se dividen en respiratorias y me- tabólicasysonresultadodelacomplejainterrelaciónentre los diferentes determinantes y sus reguladores. • Respiratorias: Los efectos de los cambios de la pCO2 de acuerdo al modelo de Stewart se comportan de manera seme- jante al abordaje tradicional y producen modifica- ciones en la [H+ ] en relación a: CO2 + H2 O ↔ H2 CO3 ↔ HCO3 – + H + • Metabólicas: Las alteraciones metabólicas no se abordan como un efecto de las modificaciones en la concentración de bicarbonato debido a que ésta es una variable dependiente. Los dos condicionantes de las modifi- caciones metabólicas son la DIF y los ácidos débiles totales. Cuando los niveles de proteína son norma- les la DIF es de 40 mEq/L. Cualquier modificación de este valor es equivalente al exceso de base están- dar (Tabla I). 1. Concentración: La deshidratación o sobrehidrata- ción altera la concentración de iones fuertes y por lo tanto aumenta o disminuye cualquier diferencia. El pH normal del cuerpo tiende discretamente a lo alcalino de lo neutral, de esta manera la deshidrata- ción concentra la alcalinidad (alcalosis de contrac- ción) e incrementa la DIF. La sobrehidratación di- luye esta alcalinidad (acidosis dilucional) y disminuye la DIF. 2. Modificación de los iones fuertes: Si la concentra- ción de sodio se mantiene en rango normal la alte- Tabla I. Determinantes del pH de acuerdo a diferentes abordajes. Descriptiva Semi-cuantitativa Cuantitativa Henderson-Hasselbalch Exceso de base Físico química pCO2 “Ácidos corregidos” H + pCO2 Base amortiguador pCO2 DIF ATOT HCO3 — Brecha aniones Exceso estándar de base Brecha de iones fuertes Marcadores y variables derivadas
  • 6. Abordaje del equilibrio ácido-base de acuerdo al modelo fisicoquímico de Stewart Médica Sur, México 61 medigraphic.com ESTE DOCUMENTO ES ELABORADO POR MEDI- GRAPHIC ración en la concentración de otros iones fuertes modificará la DIF. El único ión fuerte capaz de mo- dificar el pH es el cloro 3. Los cristaloides no contienen ácidos débiles totales, de esta manera diluyen los del plasma e inducen alca- losis metabólica al modificar la diferencia de iones fuertes al modificar la concentración de sodio y clo- ro. Durante la reanimación de diferentes estados de choque se utilizan dosis elevadas de solución salina al 0.9%, evento que se asocia a acidosis metabólica hiperclorémica, esta alteración ácido-base también se ha descrito durante la hemodilución normovolémica y la derivación cardiopulmonar. El mecanismo de ésta no es la dilución del bicarbonato como se había con- siderado tradicionalmente, sino la dilución plasmáti- ca y extracelular de la diferencia de iones fuertes y la carga aportada de cloro. La hipercloremia se presen- ta hasta en el 80% de los enfermos que ingresan a la Unidad de Terapia Intensiva como resultado de uso exagerado de solución salina al 0.9%. Aunque no es predictor de evolución, la acidosis metabólica hiper- clorémica incrementa la morbilidad y los costos hospitalarios, sobre todo en enfermos de la tercera edad y en aquellos con sepsis y politrauma, debido a que se asocia a más días de ventilación mecánica, disfunción renal, inmunosupresión y mayor suscep- tibilidad a infecciones. En la acidosis metabólica hi- perclorémica la brecha aniónica y la de iones fuertes es normal.15-17 4. La alcalosis metabólica respondedora a cloro, tam- bién conocida como alcalosis por contracción, es se- cundaria a deplesión del volumen intravascular e intervienen en su etiología mecanismos renales y hormonales. Se caracteriza por un patrón prerrenal y si la función tubular está preservada por sodio urinario por debajo de 20 meq/litro, que es la res- puesta a la contracción de volumen. El manejo de ésta es con infusión de solución salina. 5. Algunos tipos de alcalosis metabólica están asociados a hipokalemia y a deplesión del potasio corporal total, en estos casos la replesión del potasio revierte la alte- ración ácido-base, lo que representa de acuerdo al modelo de Stewart, la contraparte de infundir ácido clorhídrico para revertir alcalosis graves en base al modelo tradicional. El efecto neto del potasio infundi- do en forma de cloruro de potasio es secundario al cloro, que actúa como anión fuerte diluyéndose en el espacio extracelular, mientras que el catión fuerte di- funde al espacio intracelular, lo que reduce la diferen- cia de iones fuertes plasmática y extracelular.18,19 Para evitar las alteraciones ácido-base inducida por cristaloides (solución salina al 0.9%), la diferencia de iones fuertes durante la infusión de ésta deberá de con- trabalancear la dilución progresiva de los ácidos débi- les totales. Las soluciones cristaloides balanceadas deberán tener una DIF más baja que el plasma. Expe- rimentalmente este valor es de 24 meq/litro. De esta manera la solución salina balanceada se puede obtener remplazando 24 meq/litro de cloro con carbonato o bi- carbonato. La solución Hartmann es la mejor prepa- ración balanceada disponible en la práctica clínica. Contiene 29 meq/litro de L-lactato. En ausencia de dis- función hepática , la DIF efectiva es de 27 meq/litro. La evidencia disponible muestra que la solución Hart- mann reduce o elimina la acidosis metabólica hiperclo- rémica secundaria a solución salina al 0.9%. En caso de acidosis metabólicas pre-existentes secundarias a choque hipovolémico o cetoacidosis diabética están in- dicadas las soluciones con una DIF efectiva más alta, las cuales deberán de usarse con cautela ante el riesgo de inducir sobrecorrección y alcalosis metabólica, prin- cipalmente cuando la acidosis es secundaria a acumu- lación de aniones orgánicos fuertes. Desafortunadamente las soluciones balanceadas tie- nen varios efectos secundarios. Pueden contener cal- cio o magnesio, el calcio puede neutralizar el efecto anticoagulante del citrato y puede precipitarse en pre- sencia de bicarbonato, efecto limitante de compatibili- dad con diferentes medicamentos y suplementos. La solución Hartmann es hipotónica en relación al líqui- do extracelular, desventaja potencial en los enfermos con traumatismo craneoencefálico y en enfermos con cetoacidosis diabética en la fase de reanimación.20,21 La DIF efectiva de los coloides determina cambios del equilibrio ácido-base, lo que se compensa por los bajos volúmenes requeridos para la reanimación y por el efecto de ácido débil propio de los coloides caracte- rístico de la albúmina y las gelatinas, lo que evita el efecto de alcalosis dilucional. A dosis elevadas pueden inducir acidosis metabólica.22 Un abordaje práctico del análisis del estado ácido- base se puede resumir de la siguiente manera: 1) Alcalosis metabólica: — Hipoalbuminémica: Síndrome nefrótico, cirrosis — Brecha de iones fuertes elevada: Pérdida de cloro: vómito, succión gástrica, diuréticos, dia- rrea, síndrome de Liddle, Bartter y Cushing y carga de sodio.
  • 7. Raúl Carrillo Esper y cols. Vol. 14, núm. 2, Abril-Junio 200762 medigraphic.com 2) Acidosis metabólica: — DIF baja con brecha de iones fuertes eleva- da: Cetoacidosis, acidosis láctica, salicilatos, me- tanol, formato. — DIF baja con brecha de iones fuertes baja: Acidosis tubular renal, solución salina, diarrea, nutrición parenteral. Los dos modelos de abordaje ácido-base no son ex- cluyentes. En la tabla II se muestra la interrelación entre ambos y en la tabla III se integra la clasificación de las alteraciones ácido-base de acuerdo al modelo fi- sicoquímico de Stewart. Conclusiones En base a la evidencia actual el abordaje fisicoquí- mico propuesto por Stewart deberá de ser incluido en los programas de entrenamiento tanto de pregrado como de posgrado, para que el médico en formación amplié su horizonte de conocimiento del equilibrio ácido-base y de esta manera integre de manera adecuada el diag- nóstico y tratamiento. Por este motivo una de mis pri- meras acciones como profesor titular del curso de Me- dicina del Enfermo en Estado Crítico de la Fundación Clínica Médica Sur, fue el haberlo dado a conocer en- tre los residentes y en la actualidad es parte del abor- daje y análisis cotidiano durante el paso de visita en nuestros enfermos graves. Referencias 1. Severinghaus JW. Siggaard-Anderson and the “Great Trans- Atlantic acid-Base Debate.” Scand J Clin Lab Invest 1993; 214: 99-104. Tabla II. Variables determinantes del ph de acuerdo al abordaje tradicional y al fisicoquímico. Variable tradicional Variable físico-química Comentarios pH pH Potencia de hidrogeniones pCO2 pCO2 Presión de bióxido de carbono HCO3 — CO2 Total El CO2 total incluye CO2 disuelto y CO3 junto con el HCO3 — De todos modos en el pH fisiológico las dos variables son muy similares Base buffer DIF efectiva En la ausencia de aniones medidos DIFe = DIFa = DIF, sin embargo esto pasa raramente EEB DIF actual Para sangre in vivo EEB más que EBA cuantifica la cantidad de ácidos fuertes que son necesarios para regresar la DIF a su punto de equilibrio. (pH 7.4 y CO2 = 40). Nótese que un cambio en el EEB puede contribuir a un cambio en los A— o DIF, pero EEB solo cuantifica el cambio en la DIF para alcanzar el equilibrio. En el caso de un cambio en A— , el nuevo equilibrio para la DIF sería diferente. DIF equilibrio Brecha aniónica A– + X– Virtualmente los A— son albúmina y fosfato. A— son aproximadamente 2 (albúmina en gr/ dL y 0.5 gr/dL de fosfato) El valor de X— es la diferencia entre todos los aniones no medidos y todos los cationes no medidos. Ya que los aniones no medidos suelen ser mayores a los cationes no medidos, el signo de X— es positivo. Brecha aniónica –A– Brecha aniónica fuerte La brecha aniónica menos A— se aproxima a DIF a menos que la brecha aniónica no considere a Mg2+ , Ca2+ o lactato. Con esto tenemos que, A— + X— = a la brecha aniónica. De todos modos DIF va a cambiar si los ácidos débiles enmascarados están presentes. N/A ATOT ATOT = A— + AH DIF. Diferencia de iones fuertes; DIFa Diferencia de iones fuertes aparente; DIFe Diferencia de iones fuertes efectiva; EEB Exceso estándar de base; EBA Exceso de base actual; X — Aniones medidos; ATOT Ácidos débiles totales; AH Ácidos débiles disociados; pCO2 Presión parcial de dióxido de carbono. Tabla III. Evaluación del equilibrio ácido-base de acuerdo al modelo fisicoquímico de Stewart. Constantes /variables Stewart Clasificación Acidosis Alcalosis pCO2 Respiratorio ↑ ↓ [DFI+] Metabólico Exceso/déficit de cloro ↓ ↑ Brecha de iones fuerte ↑ [ATOT] Modulador Extracelular Albúmina ↑ ↓ Fosfato ↑ ↓ Intracelular Hgb ↑ ↓ DPG ↑ ↓ Constantes Modulador (Ka, K’w1 , K’1 , K3 , y SCO2 ) Temperatura ↓ ↑
  • 8. Abordaje del equilibrio ácido-base de acuerdo al modelo fisicoquímico de Stewart Médica Sur, México 63 medigraphic.com 2. Worthley L. Strong ion Difference: a new paradigm of new clothes for the acid-base emperor. Crit Care Resuse 1999; 1: 211-214. 3. Story DA. Bench-to-bedside review: a brief history of clinical acid-base. Crit Care 2004; 8: 253-258. 4. Sirker AA, Rhodes A, Grounds RM. Acid-Base physiology: the traditional and the modern approaches. Anaesthesia 2002; 57: 348-356. 5. Wilkes P. Hypoproteinemia, strong ion difference and acid- based status critically ill patients. J Appl Physiol 1998; 84: 1740-1748. 6. Jones NL. Our debt to Peter Stewart. Can J Appl Physiol 1995; 20: 326-332. 7. Stewart PA. Modern quantitative acid-base chemistry. Can J Physiol Pharmacol 1983; 61: 1444-1461. 8. Kellum JA. Determinants of blood pH in health and disease. Crit Care 2000; 4: 6-14. 9. Stewart PA. How to understand acid-base. New York. NY. Elsevier 1981. 10.Figge J, Rossing T, Fencl V. Serum proteins and acid-base equilibrium: A follow up. J Lab Clin Med 1992; 120: 713-719. 11.Mc Auliffe JJ, Lind LJ, Leith DE. Hipoproteinemic alkalosis. Am J Med 1986; 81: 86-90. 12.Constable PD. Total weak acid concentration and effective dissociation constant of nonvolatile buffers in human plas- ma. J Appl Physiol 2001; 91: 1364-1371. 13.Fencl V. Diagnosis of metabolic acid-base disturbances in cri- tically ill patients. Am J Respir Crit Care Med 2000; 162(6): 2246-2251. 14.Story DA, Poustie S, Bellomo R. Quantitative physical che- mistry analysis of acid-base disorders in critically ill patients. Anesthesia 2001; 56: 530-533. 15.Mathes DD, Morell RC, Rorh MS. Dilutional acidosis: Is it a real clinical entity? Anesthesiology 1997; 86: 501-503. 16.Miller LR, Waters JH. Mechanism of hyperchloremic nonu- nion gap acidosis. Anesthesiology 1997; 87: 1009-1010. 17.Storey DA. Intravenous fluid administration and controver- sies in acid-base. Crit Care Resusc 1999; 1: 151-156. 18.Naris RG, Gardner LB. Simple acid-base disturbances. Med Clin North Am 1981; 65: 321-360. 19.Gluck S. Acid-Base. Lancet 1998; 352; 474-479. 20.Hillman K. Fluid resuscitation in diabetic emergencies: a re- appraisal. Intensive Care Med 1987; 13: 4-8. 21.Harris GD, Fiordalisi I, Harris WL, Mosovich LL. Minimizing the risk of brain herniation during treatment of diabetic ke- toacidemia: a retrospective and prospective study. J Pediatr 1990; 117: 22-31. 22.Finfer S, Bellomo R, Boyce N, French J. A comparasion of albumin and saline for fluid resuscitation in the intensive care unit. N Engl J Med 2004; 350: 2247-2256. Correspondencia: Dr. Raúl Carrillo Esper Fundación Clínica Médica Sur, Unidad de Terapia Intensiva. seconcapcma@mail.medinet.net.mx