RECUENTO DE ALIMENTOS EN UN DIA

1. CUESTIONARIO DE RECUERDO 24 Horas
DESAYUNO
Hora: 7.10
Lugar: CASA
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Una pera: 200g
Café con leche. Aprox 125 ml de leche
Bocadillo: 40 g pan integral con pechuga pavo (30 g y queso fresco (30g)
Aceites y grasas (tipo):
Azúcar: Edulcorante a base de dextrosa, sacarina y cilcmato
MEDIA MAÑANA
Hora: 11.10
Lugar: Cafetería.
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Café con leche. Aprox 125 ml de leche
Media tostada con aprox 1 cucharada sopera de aceite de oliva y tomate triturado.
Aceites y grasas (tipo): Aceite de oliva
Azúcar: edulcorante.
COMIDA
Hora: 14.50
Lugar: Casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Pure calabacin: A partes iguales patata y calabacin cocidos en agua, con sal y al batirlo se añade un poco
de leche y 1 quesito porción. Aprox de cazos.
Una rodaja de salmon fresco, al horno con zumo de límón y ajo.
Postre: Una mandarina
Bebidas: agua
Pan: No.
Aceite (tipo):
MERIENDA
Hora: 18,00
Lugar Casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Una naranja de aprox 250 gramos
CENA Hora: 20,30 Lugar: Casa

2. Creoque es importante que le informeque desdehace unosseismesesme encuentro
realizandounadieta,porproblemasde sobrepeso,colesterol yacidoúrico.
Los datos,del desayunosobre todo,sonvaloresmedidosconbáscula,encasa.Fuerahago una
estimación.Si usteddeseamásinformaciónacercade ladietaque sigo,notengonigun
incoveniente enproporcionársela.
Un saludo.
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Carne picada ternera asada (aprox 200g) con un poco aceite de oliva . Lleva condimentos de carnicería.
Ensalada tomate: tomate mediano, cebolla, vinagre y aceite de oliva (1 cucharada sopera)
Postre: Una manzana 200 gramos
Bebidas: agua
Pan: Aprox 30 gramos de pan integral
Aceite (tipo): Aceite de oliva.
ENTRE HORAS Hora: 23.00 Lugar: casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Kiwi
Bebidas: agua durante el día.