Gerencia Comercial, New Age Managers UTE 2015

3. La gerencia comercial dentro de una empresa es esencial, no solo ayuda
a cumplir los objetivos primordiales, también ayuda a:
Planificar Supervisar
Liderar
Organizar
Clasificar

4. Ventas
Servicios
FODA
La American Marketing Asociation, define la venta como "el proceso
personal o impersonal por el que el vendedor comprueba, activa y
satisface las necesidades del comprador para el mutuo y continuo
beneficio de ambos (del vendedor y el comprador)"
Con origen en el término latino servitĭum, la palabra servicio define a
la actividad y consecuencia de servir (un verbo que se emplea para dar
nombre a la condición de alguien que está a disposición de otro para
hacer lo que éste exige u ordena).
FODA es el estudio de la situación de una empresa u organización a
través de sus fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas, tal
como indican las siglas de la palabra y, de esta manera planificar una
estrategia del futuro.

5. Definiciones obtenidas de: http://definicion.de
Marketing
Cliente
Competencia
Marketing es un concepto inglés, traducido al castellano como
mercadeo o mercadotecnia. Se trata de la disciplina dedicada al
análisis del comportamiento de los mercados y de los consumidores.
El marketing analiza la gestión comercial de las empresas con el
objetivo de captar, retener y fidelizar a los clientes a través de la
satisfacción de sus necesidades.
En economía el concepto permite referirse a la persona que accede a
un producto o servicio a partir de un pago. Existen clientes que
constantes, que acceden a dicho bien de forma asidua, u ocasionales,
aquellos que lo hacen en un determinado momento, por una
necesidad puntual.
El significado de la palabra competencia (del latín competentia) tiene
dos grandes vertientes: por un lado, hace referencia al enfrentamiento
o a la contienda que llevan a cabo dos o más sujetos respecto a algo.
En el mismo sentido, se refiere a la rivalidad entre aquellos que
pretenden acceder a lo mismo, a la realidad que viven
las empresas que luchan en un determinado sector del mercado al
vender o demandar un mismo bien o servicio, y a la competición que
se lleva a cabo en el ámbito del deporte.

6. Fridays ha ganado reputación a lo largo del tiempo que lleva en Ecuador, debido a esto la
empresa a mantenido sus criterios de trabajo, en cuanto a inspiración se refiere, poco se
puede aportar, ya que cuentan con uno de los shows (inside restaurant) mas divertidos y que
pocos ofrecen, como lo es música en vivo, bailes, licor shows, canciones para eventos
personalizados por cada cliente. Por lo que consideramos que Fridays cuenta con muy buena
inspiración para sus trabajadores y clientes.

7. Innovar siempre esta bien, la propuesta realizada esta basada en los
platos, han recibido muchas sugerencias, haciendo referencia a la
carta la cual por muchos clientes es considerada muy “aburrida”, ya
que los mismos platos llevan ahí desde que fridays llego, la propuesta
va dirigida no a la eliminación de los platos, sino a la adición de
nuevos platos que puedan atraer aun mas a clientes tanto nuevos
como clientes fieles.

8. Creatividad, un elemento muy importante a tener en consideración dentro de una empresa, y que
como muchos hemos visto Fridays lo maneja a la perfección, siendo de los pocos restaurantes que
combinan la elegancia, con el buen sabor, el entretenimiento y el buen trato al cliente.

9. En Fridays, la cultura financiera es un requisito
primordial no solo para los gerentes, sino para
cada uno de los empleados, asi se maneja Fridays
desde sus principios y es lo que les a hecho
crecer de manera internacional.
A lo largo de los años, Fridays se a afianzado
como una de las empresas de mejor maneja
económico (entre restaurantes) del país gracias a
su buen maneja de sus recursos financieros

10. Es importante crear conciencia comercial porque esto ayuda a un orden
fundamental dentro de la empresa, responsabilidad y criterio comercial
que podrá ser aprovechado si se aplican las propuestas establecidas.

11. El cliente es la parte que mas le importa a Fridays, realizando
consultas constantemente llevan un control de la
satisfacción de sus clientes.

12. El valor agregado de Fridays, cuenta con muchísimos valores
agregados con respecto a su competencia, entre las mas destacados
son los shows principales que ocurren en la noche con bailes y
canciones, además de transmitir en vivo deportes exclusivos, y el bar
junto a las mesas que le da un toque bastante sociable.

13. Fridays cuenta con varias herramientas digitales que le
ayudan a expandir su clientela. Cuenta con gran cobertura
digital no solo a nivel nacional.
http://www.tgifridays.ec/
https://www.facebook.com/FridaysEcuador?re
f=ts&fref=ts
https://twitter.com/FridaysEcuador

14. Como parte de la propuesta
de comunicación
recomendaríamos a Fridays
expandir sus horizontes y
publicar en distintas revistas
los placeres que ofrece la
comida y servicio del local.

17. La Estrategia comprende un conocimiento profundo de la industria en la cual está inserta la
empresa, es decir una visión global tanto de lo interno como de lo externo para lo cual se
utilizan técnicas como la Matriz DOFA (también conocido como FODA) , las 5 Fuerzas de
Porter y la Cadena de Valor que nos permite conocer las diversas actividades que realiza la
empresa, y su valor agregado.

18. Es importante diferenciar las mejoras incrementales o
eficiencias operativas que la mayoría de las empresas
realizan de las estrategias, las cuales son importantes y
pueden transitoriamente mejorar la rentabilidad de la
empresa, pero no crean una ventaja competitiva
sostenible.
Con esta definición, la estrategia está ligada a la
Planificación, la cual apoya y complementa mediante el
direccionamiento estratégico, en virtud de que con el
conjunto de acciones y recursos asignados permite la
ejecución y el logro de los objetivos planteados, con
participación de todos los niveles de la
organización. Presupone la formación de equipos de alto
desempeño, para que haya un cambio en la estructura
organizativa, la cual debe seguir a la estrategia.

19. Conclusiones
Las propuestas previamente establecidas son pilares fundamentales de la gerencia
comercial, que aplicándolos de manera exitosa harán que la empresa gane terreno dentro
de muchos mercados.
Como ya muchosa sabemos, Fridays es una empresa la cual aplica varios de estas
propuestas, y debido a su entorno y posicionamiento se hará muy difícil ganar mas terreno
del que ya posee, siendo este bastante amplio.
Para empresas mas pequeñas las cuales recién empiezan o aquellas que buscan crecer de
manera rápida y exitosa es recomendable seguir estas propuestas sin saltarse ningún paso.