enzimas mitoncondriales

1. EVIDENCIAS FOTOGRAFICAS
Brayan avila
Juliana león
Samir Velásquez
Francisco Suarez
1 semestre
Universidad cooperativa de Colombia

2. QUE ES LA
MITOCONDRIA?
Las mitocondrias son orgánulos celulares encargados de
suministrar la mayor parte de la energía necesaria para la
actividad celular (respiración celular). Actúan, por lo tanto,
como centrales energéticas de la célula y sintetizan ATP a
expensas de los carburantes metabólicos (glucosa, ácidos
grasos y aminoácidos).
ESTRUCTURA
Membrana externa
Es una bicapa lipídica exterior permeable a iones, metabolitos y
muchos polipéptidos. Eso es debido a que contiene proteínas que
forman poros, llamadas porinas o VDAC (de canal aniónico
dependiente de voltaje),
Membrana interna
La membrana interna contiene más proteínas, carece de poros y es
altamente selectiva; contiene muchos complejos enzimáticos y
sistemas de transporte transmembrana, que están implicados en la
translocación de moléculas.

3. MATERIALES
TEJIDO CARDIACO ( 5 GRAMOS)
TEJIDO MUSCULAR ( 5 GRAMOS)
HIGADO ( 5 GRAMOS)
BUFFER FOSFATO
SUCCINATO DE SODIO
CIANURO DE POTASIO ARENA
MALONATO DE SODIO CENTRIFUGA
P-FENILENDIAMINA 1%
ACEITE MINERAL
TUBOS DE ENSAYO

4. PROCEDIMIENTO
Se tomaron 5 gramos de cada tejido , se mezclaron con arena cada uno, y se
macero hasta obtener una pasta suave, después se dejaron en la nevera durante
15 minutos, por ultimo se llevo a centrifuga las preparaciones

5. TABLA#1 - HIGADO
se tomaron 4 tubos de ensayo, los cuales se marcaron de la siguiente manera
Tubo blanco
Tubo #1
Tubo#2
Tubo#3
y se les agrego los siguiente:

6. El cianuro de potasio y p-fenilendiamina 1%
causo que las preparaciones se inhibieran, ya
que estos son sales inorgánicas y ácidos
bastante peligrosos que alteran cualquier
reacción, pero el tubo numero 1 debía cambiar
ya que únicamente contenía agua y buffer los
cuales no alteran las preparaciones pero no lo
hizo, las posibles causas fueron :
contaminación
cantidades agregadas no aptas
el tiempo no fue el adecuado
el numero de mitocondrias de este tejido no
era bastante ya que probablemente no se
encontraba fresco

7. TABLA# 2- CORAZON
Se tomaron 5 tubos de ensayo y se denominaron de la siguiente manera:
Tubo blanco
Tubo #1
Tubo #2
Tubo# 3
Tubo # 4

9. RESULTADOS DE TABLA #2
REALIZADO CON HIGADO Y CORAZON
se observo atraves del tiempo y la
temperatura que la practica realizada
con tejido cardíaco, tardo solo 15
minutos en mostrar los diversos
cambios en los tubos, y la practica
realizada con hígado tardo
aproximadamente 20 minutos en
baño serológico, esto se debe a que el
corazón contiene mayor cantidad de
mitocondria, y por consiguiente la
concentración de enzimas es alta, a
diferencia de la que se encontró en
hígado, lo importante es que ambas
practicas fueron exitosas y se logro
cumplir con lo propuesto.

10. PROCEDIMIENTO TABLA # 2 REALIZADO CON
TEJIDO MUSCULAR (POLLO)
este procedimiento llego a
determinar que atreves del
tiempo y la temperatura los
cambios fueron un poco mas
difíciles de observar , pero en el
minuto 15 de encontrarse estas
preparaciones en baño serológico,
el tubo numero 3 logro cambiar
de color, tomando un tono claro
que se debió a la acción del
succinato de sodio, el cual actuó
con inhibidor de la molécula de
FAD.