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1. Vitamina E
¿QUE ES LA VITAMINA E? Es una vitamina liposoluble que actúa como antioxidante protegiendo a los tejidos de los
efectos nocivos de las toxinas ambientales y del daño consecuente de los procesos metabólicos normales,
contribuyendo a prevenir el envejecimiento de células y tejidos. Dado que su presencia elimina sustancias toxicas,
ayuda a remover las ingresadas al organismo por los fumadores.
FUNCIONES: Antioxidante: reacciona con radicales libres solubles en lípidos de la membrana celular, manteniendo la
integridad de la misma dando protección a las células ante la presencia de compuestos tóxicos. Sistema inmune:
mantiene el sistema inmune saludable frente a enfermedades virales crónicas induciendo la proliferación de células de
defensa y aumenta la respuesta celular ante algún daño o infección. Visión: Las cataratas son crecimientos anormales
en la lente del ojo que nublan la visión y aumentan el riesgo de ceguera, se cree que la vitamina E puede prevenir o
retrasar la formación de las mismas aunque aun no se ha comprobado definitivamente. Envejecimiento: Protege al
organismo contra los efectos de envejecimiento eliminando los radicales libres que causan degeneración de los tejidos
como la piel y vasos sanguíneos. También protege contra los efectos mentales del envejecimiento como la pérdida de
memoria. Sistema nervioso: es esencial en el mantenimiento de la integridad y estabilidad de la membrana axonal
(membrana de las neuronas) Sistema cardiovascular: evita la formación de trombos que hacen difícil la circulación en
los vasos sanguíneos, por ello disminuye el riesgo de padecer un infarto o embolia. Previene la aparición de calambre
en las piernas en personas con mala circulación. Cicatrizante: Es importante en la formación de fibras elásticas y
colágenas del tejido. Ayuda en la cicatrización de quemaduras. Cáncer: Se cree que los antioxidantes como la vitamina
E pueden ayudar a proteger las membranas de la células contra los efectos perjudiciales de los radicales libres, que
pueden contribuir al desarrollo de enfermedades crónicas tales como cáncer.
DEFICIENCIAS: Existen tres condiciones por las cuales una persona tenga deficiencia de Vitamina E: aquellos que
tienen un problema de absorción de las grasas, ejemplo en fibrosis quística; en niños prematuros con bajo peso al
nacer y en individuos con trastornos raros del metabolismo de las grasas.
SINTOMAS de la deficiencia de vitamina E: Irritabilidad, retención de líquidos, anemia hemolítica (destrucción de
glóbulos rojos) alteraciones oculares, daños en el sistema nervioso, dificultad para mantener el equilibrio, cansancio,
incapacidad para concentrarse.
FUENTES NATURALES: Aceites vegetales, frutos secos, legumbres, hojas verdes, yema de huevo, hígado.
FORMAS FARMACEUTICAS: Vitamina E o Alfa tocoferol. Cápsulas: Ephynal ® Bayer consumer, Evion 1000 ® Merck
Serono, Vitamina E 400UI garden house ® H. Medica Arg. Comprimidos: Vitamina E Lafarmen ® Lafarmen Lociones:
D’armerie loción antioxidante con vit. E® D’armerie.
DOSIFICACION: Adultos: prevención de la deficiencia: oral, 30U/día. Deficiencia: 60U a 75U/día. Dosis pediátricas:
1U/kg/día. Como antioxidante: según el criterio del médico y cuadro clínico, en general, se acepta una dosis media de
400 a 2.000mg/día.
REACCIONES ADVERSAS: Con dosis mayores de 400U a 800U/día durante períodos prolongados: visión borrosa,
diarrea, mareos, cefaleas, náuseas, cansancio o debilidad severos. Las dosis más elevadas (más de 800U/día) se han
asociado con mayor incidencia de hemorragia en pacientes con deficiencia de vitamina K.
PRECAUCIONES: No se pueden tomar suplementos de esta vitamina con enfermos que tengan problemas de
sangrado, como los hemofílicos o los que presentan ulceras intestinales sangrantes. Pacientes que toman
medicamentos anticoagulantes como la heparina y la warfarina porque puede fluidificar demasiado la sangre. Pacientes
que van a sufrir una operación es conveniente que abandonen la ingestión de estos suplementos un mes antes de
operarse. Es conveniente consultar con el médico en caso de estar enfermos, en mujeres embarazadas o en caso de
querer emprender una ingesta muy alta de esta vitamina.
Bibliografía: http://ar.prvademecum.com - www.nim.nih.gov/medlineplus - www.zonadiet.com
www.euroresidentes.com - www.biounlam.com - www.botanical-online.com
Alumna: Musumeci Romina Grupo: G2H