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Alimentos ing.

  • 1. Relación de los alimentos ingeridos y nutrimentos contenidos en ellos Instrucciones: Completa la tabla con la información de la investigación documental en la web Elementos químicos presentes Algunos alimentos que los contienen Promedio que debe ingerirse diariamente Funciones en el organismo Efectos en la salud Por deficiencia En exceso P R O T E I N A S Carbono Hidrogeno Oxigeno Nitrógeno LECHE, CARNE PESCADO, HUEVOS, QUESO. Recomiendan un valor de 0,8 gr. por kilogramo de peso y día Construir músculos, estructura básicas de los tejidos, huesos y tendones Anemia Hipoglucemia Edema Pérdida de peso Debilidad general Trastornos cardiovasculares. Los riñones y el hígado se pueden verse afectados. V I T A M I N A S CALCIO HIERRO ZING NARANJA ZANAHORIA BROCOLI PESCADO MAIZ NUECES Depende de la vitamina por ejemplo la vitamina C 60 mg al dia. Mantenimiento de la piel Producir las células de la sangre. Avitaminosis Hipervitaminosis N U T R I E N T E S
  • 2. 1.- ¿Qué efectos tienen los organismos, si durante todo el día no ingieren ningún tipo de alimento? ¿Por qué? Consecuencias fisiológicas: Alteraciones renales, estreñimiento, perforación del esófago, calambres musculares, detención del desarrollo hormonal. 2.- ¿Qué consecuencia tiene el organismo cuando se excede en el consumo de nutrientes a través de los alimentos? Afectan al organismo desde el aspecto metabólico, evitando el correcto funcionamiento de la magnífica maquinaria humana.