El documento describe los conceptos clave relacionados con la calidad en las empresas. Explica que la calidad total es un sistema de gestión que involucra a toda la empresa y sus partes interesadas, con enfoque en la mejora continua y satisfacción del cliente interno y externo. También destaca que aplicar un sistema de calidad requiere un método planificado y sistemático para asegurar que los productos y servicios cumplan los planes y satisfagan a los clientes, empleados y la empresa.

1. INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO
SANTIAGO MARIÑO
EXTENSIÓN-MATURIN
ELECTIVA II
ING. INDUSTRIAL.
REALIZADO POR:
GOMEZ SISO, ANA G.

2. ENTIDAD SOCIAL. ACEPCIÓN:
.
PLANIFICACION TALENTO
HUMANO
GESTION DESARROLLO
Una empresa es una
unidad económica social. integrada
por elementos humanos, materiales
y técnicos, que tienen el objetivo de
obtener utilidades a través de su
participación en el mercado de
bienes y servicios. Para esto hace uso
de los factores productivos:
Trabajo
Tierra
Capital

3.  .
De acuerdo a su función jurídica.
De acuerdo a su tamaño.
De acuerdo a la actividad.
1.) Empresas del sector primario: Utilizan algún elemento
básico extraído de la naturaleza.
2.) Sector secundario: Transforman la materia prima
mediante procedimientos
3.) Sector terciario: Son las empresas en las que la capacidad
humana para tareas físicas e intelectuales son su elemento
principal
1.) Microempresa: poseen hasta 10 empleados. Con un solo dueño
2.) Pequeñas Empresas: poseen desde 11 a 49 trabajadores, son
rentables e independientes. No es intensa en capital.
3.) Medianas empresas: poseen entre 50 y 250 trabajadores.
4.) Grandes Empresas: Tienen mas de 250 trabajadores con
propias instalaciones y sindicatos
1.) Unipersonal: Pertenecen a una sola persona.
2.) Sociedad colectiva: Tienen mas de un solo dueño.
3.) Cooperativas: Son sin fines de lucro formada pos socios.
4.) Comanditarias: De socios colectivos y los comanditarios.
5.) Sociedad de Responsabilidad Limitada-
6.) Sociedad anónima: Sus titulares son aquellos que participan en
el capital social, por medio de acciones y títulos.

4. PÚBLICAS
• Son aquellas empresas en las que el capital
proviene del estado, ya sea provincial, municipal o
nacional.
PRIVADAS
• Su capital proviene de particulares.
MIXTAS
• En este caso el capital proviene tanto del estado
como particulares.

5. .
La empresa y la administración van de la
mano, por que las entidades sociales requieren contar
con una organización debidamente planificada y
coordinada que permita alcanzar los objetivos
deseados y a su vez donde todos sus integrantes sientan
que están bajo una situación donde todos ganan. La
administración tiene gran importancia porque permite
dar sentido a una secuencia lógica de hechos, está
imparte efectividad a los esfuerzos humanos. Se
mantiene al frente de las condiciones cambiantes y
proporciona previsión y creatividad. A la empresa
contar con una administración la misma deberá poseer
una serie de características tales como universalidad,
especificidad, unidad temporal, valor instrumental,
flexibilidad, amplitud del ejercicio. A su aplicación
requieren de diversos principios al momento de:

6. .
PLANIFICAR:
Visualizar el futuro y
trazar el programa de
acción
ORGANIZAR:
Construir tanto el
organismo material
como el social de la
empresa.
DIRIGIR:
Guiar y orientar al
personal.
COORDINAR:
Ligar, unir, armonizar
todos los actos y todos
los esfuerzos
colectivos.
CONTROLAR:
Verificar que todo
suceda de acuerdo con
las reglas establecidas
y las ordenes dadas.

7. .
Se refiere al conjunto de propiedades
inherentes a un objeto que le confiere
capacidad para satisfacer necesidades
implícitas o explicitas. Por otro lado la calidad
de un producto o servicio y la capacidad del
mismo es una fijación mental del consumidor
que asume conformidad con dicho producto o
servicio y la capacidad del mismo para
satisfacer sus necesidades.
La calidad
significa aportar valor al
cliente, esto es ofrecer
unas condiciones del
producto o servicios,
superior a las que el
cliente espera adquirir y a
un precio asequible.
La calidad se refiere a minimizar las perdidas que un
producto pueda causar a la sociedad humana mostrando
cierto interés por parte de la empresa a mantener la
satisfacción del cliente.

8. Control
de
calidad
•Técnicas de inspección
aplicadas a producción.
Asegura
miento
a la
calidad
•Fase que persigue
garantizar un nivel
continuo de la calidad
del servicio
proporcionado.
Calidad
total
• Es un sistema
de gestión de calidad que
abarca a todas las
actividades y a todas las
realizaciones de la
empresa, poniendo
especial énfasis en el
cliente interno y en la
mejora continua.
La filosofía de la calidad
total proporciona una
concepción global que
fomenta la mejora continua
en la organización y la
involucracion de todos los
miembros, centrándose en
la satisfacción tanto del
cliente interno como del
externo. Se define del
siguiente modo:
GESTION: El cuerpo
directivo esta totalmente
comprometido.
CALIDAD: Los
requerimientos del cliente
están comprometidos y
asumidos exactamente.
TOTAL: Todo miembro de
la organización esta
involucrado, clientes y
proveedores.

9. .
.
La calidad total en la
organización de una empresa, debe
ser el nervio y motor de la misma; El
mensaje de la calidad total debe ser
comunicado a tres audiencias que
son complementarias entre sí:
Los Trabajadores.
Los Proveedores; y,
Los Clientes

10. De acuerdo con Carlos Colunga Dávila la importancia de la calidad se traduce
como los beneficios obtenidos a partir de una mejor manera de hacer las cosas y buscar la
satisfacción de los clientes, como pueden ser: .
la reducción de costos, presencia y
permanencia en el mercado y la generación de empleos.
.
Reducción de costos.
Automáticamente los costos se reducen ya que la
organización tendrá menos reprocesos, con esto, las
piezas que se desechaban, ahora serán utilizadas, las
personas que se encargaban de volver a reprocesar
dichas piezas, ahora podrán dedicarse a
la producción
Disminución en los precios
ocasionado por el menor uso de
materiales, por la reducción en los
reprocesos, por el menor desperdicio y por
el menor desgaste humano,
la productividad aumenta
considerablemente y el precio del
producto o servicio puede ser menor.
Presencia en el mercado.
Con una calidad superior a la de
la competencia, con un precio competitivo,
con productos innovadores y cada vez más
perfeccionados, el mercado reconoce
la marca creando una confiabilidad hacia
los productos.
Permanencia en el mercado.
Como consecuencia de las ventajas
antes mencionadas, la empresa tiene
alta probabilidad de permanecer en el
mercado con una fidelidad por parte
de los consumidores.
Generación de empleos.
Al mejorar la calidad, con un precio
competitivo, con presencia y
permanencia en el mercado, se pueden
proporcionar más empleos, que a su
vez demuestra un crecimiento en
la organización.

11. Este sistema llamado
Calidad Total, no se centra
solo en un sector de la
empresa sino se aplica a
ella como un todo.
Productividad quiere decir,
hacer mas con menos
recursos, por lo tanto trata
de reducir mano de obra
por maquinarias con
escaso grado de
intervención humana. En
cambio Calidad Total,
trabaja con ciertas técnicas
o métodos en los cuales
trabaja en directa relación
con las personas.
En consecuencia para
que haya calidad en una
empresa esta tiene que
comprometerse no solo en
educar a sus trabajadores,
sino que tiene que motivar
en ellos valores y
sentimientos de perfección
en lo que se hace y de
respeto por quien lo hace.
DISMINUCION DE PERSONAL: Muchas veces
creen que la mejor forma de economizar en una
empresa es la reducción de personal, que no
siempre es lo correcto, ya que estudios realizados
demuestran todo lo contrario, debido a que cuando
las personas se van los costos permanecen y además
los empleados que continúan en la empresa quedan
sobrecargados de trabajo y desmotivados.
RESPONSABILIDAD: Debe existir seriedad y
compromiso por partes de los empleados como del
personal de la alta dirección..
COMPROMETIENDO A TODOS: Significa involucrar
a todos los que forman parte de la organización.
Cuenta con ciertos métodos con los cuales orienta
sus objetivos de perfeccionamiento. Es importante
por que es el sistema que permite ver la capacidad
de cada ser humano

12. Un sistema de calidad aplicado en una entidad social o
empresarial requiere ser un método planificado y sistemático para
asegurar que los productos o servicios se ajusten a lo planeado y
logren la satisfacción de los clientes, empleados y de la empresa
como tal; para ello se debe considerar:
CALIDAD
EN LA
EMPRESA