El documento describe los diferentes niveles de composición corporal, desde el nivel atómico hasta el corporal, incluyendo los componentes, métodos de medición y modelos. Explica que el principal componente es el agua y que la composición varía según factores como la edad, sexo y estado de salud. Además, detalla los diferentes compartimentos de líquidos en el organismo y los electrolitos como sodio y potasio, sus funciones y niveles normales.
Este documento describe los diferentes niveles y métodos para evaluar la composición corporal humana. Explica que el cuerpo se puede dividir en masa magra y masa grasa, y que la composición varía con la edad, sexo y nutrición. Además, detalla diversos métodos para medir la composición corporal, como antropometría, bioimpedancia eléctrica, densitometría ósea y resonancia magnética.
La evaluación nutricional de un individuo comprende mediciones antropométricas y de composición corporal para determinar su estado nutricional. Estas incluyen el peso, talla, índice de masa corporal, perímetros, pliegues cutáneos, bioimpedanciometría y absorciometría de rayos X para estimar la masa grasa, magra y otros componentes corporales. Los resultados se comparan con estándares para diagnosticar sobrepeso, obesidad u otros desórdenes nutricionales.
Este documento presenta una introducción a la evaluación del estado nutricional, incluyendo la composición corporal normal, los efectos de la edad y el ejercicio, y la metodología de evaluación antropométrica y de composición corporal mediante mediciones de peso, talla, índice de masa corporal, pliegues cutáneos y circunferencias.
El documento proporciona información sobre diferentes métodos antropométricos para evaluar la composición corporal, incluyendo mediciones de pliegues cutáneos, circunferencia muscular del brazo y cintura, e índice de masa corporal. Describe cómo estas mediciones pueden usarse para estimar la grasa corporal, masa muscular, riesgo de enfermedades y estado nutricional de mujeres embarazadas y lactantes.
Este documento describe los diferentes componentes y niveles de la composición corporal humana. Explica que la composición corporal se refiere al estudio de la cantidad y distribución de la masa grasa y la masa libre de grasa en el cuerpo. Detalla los principales métodos para medir la composición corporal, como los métodos directos, indirectos y doblemente indirectos como la bioimpedancia y la antropometría.
Este documento resume diferentes métodos para medir la composición corporal, incluyendo el índice de masa corporal, el índice cintura-cadera, el modelo Phantom, el somatotipo y la medición de grasa corporal a través de pliegues cutáneos y ecuaciones de predicción. Explica los usos, ventajas y limitaciones de cada método.
Métodos para el análisis de la composición corporallilithmay
El estudio de la composición corporal es un aspecto importante de la valoración del estado nutricional pues permite cuantificar las reservas corporales del organismo y, por tanto, detectar y corregir problemas nutricionales.
Este documento describe la historia y los métodos de evaluación de la composición corporal humana. Los primeros estudios se remontan a los griegos en el 400 a.C., mientras que los métodos modernos se desarrollaron a partir de 1921 y dividen el cuerpo en masa magra y masa grasa. Existen varios métodos indirectos como la antropometría, bioimpedancia eléctrica y absorción de rayos X para determinar los porcentajes de grasa, músculo y hueso.
Este documento describe los diferentes niveles y métodos para evaluar la composición corporal humana. Explica que el cuerpo se puede dividir en masa magra y masa grasa, y que la composición varía con la edad, sexo y nutrición. Además, detalla diversos métodos para medir la composición corporal, como antropometría, bioimpedancia eléctrica, densitometría ósea y resonancia magnética.
La evaluación nutricional de un individuo comprende mediciones antropométricas y de composición corporal para determinar su estado nutricional. Estas incluyen el peso, talla, índice de masa corporal, perímetros, pliegues cutáneos, bioimpedanciometría y absorciometría de rayos X para estimar la masa grasa, magra y otros componentes corporales. Los resultados se comparan con estándares para diagnosticar sobrepeso, obesidad u otros desórdenes nutricionales.
Este documento presenta una introducción a la evaluación del estado nutricional, incluyendo la composición corporal normal, los efectos de la edad y el ejercicio, y la metodología de evaluación antropométrica y de composición corporal mediante mediciones de peso, talla, índice de masa corporal, pliegues cutáneos y circunferencias.
El documento proporciona información sobre diferentes métodos antropométricos para evaluar la composición corporal, incluyendo mediciones de pliegues cutáneos, circunferencia muscular del brazo y cintura, e índice de masa corporal. Describe cómo estas mediciones pueden usarse para estimar la grasa corporal, masa muscular, riesgo de enfermedades y estado nutricional de mujeres embarazadas y lactantes.
Este documento describe los diferentes componentes y niveles de la composición corporal humana. Explica que la composición corporal se refiere al estudio de la cantidad y distribución de la masa grasa y la masa libre de grasa en el cuerpo. Detalla los principales métodos para medir la composición corporal, como los métodos directos, indirectos y doblemente indirectos como la bioimpedancia y la antropometría.
Este documento resume diferentes métodos para medir la composición corporal, incluyendo el índice de masa corporal, el índice cintura-cadera, el modelo Phantom, el somatotipo y la medición de grasa corporal a través de pliegues cutáneos y ecuaciones de predicción. Explica los usos, ventajas y limitaciones de cada método.
Métodos para el análisis de la composición corporallilithmay
El estudio de la composición corporal es un aspecto importante de la valoración del estado nutricional pues permite cuantificar las reservas corporales del organismo y, por tanto, detectar y corregir problemas nutricionales.
Este documento describe la historia y los métodos de evaluación de la composición corporal humana. Los primeros estudios se remontan a los griegos en el 400 a.C., mientras que los métodos modernos se desarrollaron a partir de 1921 y dividen el cuerpo en masa magra y masa grasa. Existen varios métodos indirectos como la antropometría, bioimpedancia eléctrica y absorción de rayos X para determinar los porcentajes de grasa, músculo y hueso.
Lic en Nutricion Univ Maimonides(Valoracion Antropometrica Del Adulto)jimenuska
Este documento presenta diferentes métodos antropométricos para evaluar el estado nutricional de adultos, incluyendo el peso, peso ideal, porcentaje de peso ideal, porcentaje de cambio de peso, índice de masa corporal, circunferencia muscular del brazo, y porcentaje de masa grasa. Explica cómo calcular estas medidas y establece rangos saludables para cada una.
Este documento describe las marcas anatómicas y los procedimientos para realizar mediciones antropométricas del cuerpo humano. Define las marcas anatómicas clave y explica cómo medir circunferencias de diferentes partes del cuerpo como el brazo, tórax, cintura, muslo y pierna siguiendo procedimientos estandarizados.
Este documento presenta una revisión de las ecuaciones y métodos antropométricos para estimar la composición corporal. Explica los modelos bicompartimental y pentacompartimental para fraccionar la masa corporal y describe técnicas como pliegues cutáneos, circunferencias y diámetros para estimar la densidad corporal. Además, incluye ecuaciones específicas para predecir el porcentaje de grasa a partir de la densidad o de pliegues cutáneos en diferentes grupos de edad.
El documento describe la evaluación nutricional como la medición y valoración de variables nutricionales para evaluar el nivel de nutrición de un individuo. Incluye la historia clínica, examen físico, medidas antropométricas y datos de laboratorio. La evaluación nutricional mide indicadores de ingesta y salud como peso, composición corporal, ingesta de nutrientes y exámenes bioquímicos para identificar posibles problemas nutricionales.
Estandares internacionales para mediciones antropometricasSilvia Ortega
1) El documento presenta las marcas anatómicas y los puntos de medición estándar para antropometría recomendados por la Sociedad Internacional para el Avance de la Cineantropometría.
2) Describe las posiciones correctas del sujeto y cómo localizar con precisión puntos como el Acromiale, Radiale, y marcas para medir pliegues cutáneos del brazo y espalda.
3) Resalta la importancia de usar la terminología científica correcta para cada marca a nivel internacional para facilitar
La Evaluación Nutricional Subjetiva es una prueba de tamizaje desarrollada por Detsky et al. en 1987 en el Hospital General de Toronto. Originalmente la prueba fue diseñada exclusivamente para pacientes sometidos a cirugías gastrointestinales pero en la actualidad su aplicación se ha extendido a diferentes áreas de internación.
Este documento discute la nutrición en adultos y adultos mayores. Explica que con la edad hay cambios en la composición corporal como un aumento de grasa y pérdida de masa magra, y cambios fisiológicos en órganos como la vista, gusto y olfato. También hay cambios en el sistema digestivo, cardiovascular, muscular e inmunológico. Se recomiendan ingestas adecuadas de energía, proteínas, hidratos, lípidos, vitaminas y minerales para apoyar la salud de adult
La Valoración Global Subjetiva (VGS) es una técnica para evaluar el estado nutricional de un paciente basada en la historia clínica y examen físico, sin datos antropométricos u objetivos. La VGS evalúa la pérdida de peso, cambios en la dieta, síntomas gastrointestinales, capacidad funcional, y pérdida de grasa y masa muscular para clasificar al paciente como bien nutrido, de riesgo o malnutrido.
Este documento presenta diferentes técnicas de medición antropométrica, incluyendo medidas de peso, talla, perímetros, pliegues cutáneos y diámetros. Describe cómo medir el peso corporal, estimar la talla, calcular el IMC y realizar mediciones de varias partes del cuerpo usando una cinta métrica, plicómetro y caliper óseo. El propósito de estas técnicas es evaluar el estado nutricional de una persona de manera no invasiva y a bajo costo.
El documento describe el proceso de atención nutricia, incluyendo las etapas de monitoreo nutricional, evaluación del estado de nutrición, diagnóstico nutricio e intervención nutricia. Explica que el diagnóstico nutricio implica identificar un problema nutricio, su etiología y signos y síntomas, y provee ejemplos de cómo se pueden clasificar y describir los problemas nutricios.
Este documento trata sobre la nutrición y el deporte. Explica que una alimentación adecuada puede mejorar el rendimiento deportivo al maximizar la energía, facilitar la recuperación y variar favorablemente la composición corporal. También describe los diferentes sistemas energéticos del cuerpo (anaeróbico y aeróbico) y cómo la dieta puede afectar la disponibilidad de combustibles como los hidratos de carbono y los lípidos.
Este documento describe los diferentes métodos para evaluar el estado de nutrición de un individuo, incluyendo evaluaciones antropométricas, bioquímicas, clínicas y dietéticas. La evaluación antropométrica mide dimensiones físicas para determinar la composición corporal, mientras que la evaluación bioquímica evalúa las reservas y concentraciones de nutrientes. La evaluación clínica obtiene datos sobre la historia nutricional y de salud de un individuo. Finalmente, la evaluación dietética analiza los hábitos y cal
El documento describe dos herramientas para el tamizaje nutricional: el Tamizaje de Riesgo Nutricional 2002 (NRS 2002) y la Valoración Global Subjetiva (VSG). El NRS 2002 evalúa el IMC, pérdida de peso y gravedad del paciente. La VSG incluye una entrevista y evaluación subjetiva para clasificar a los pacientes como bien nutridos, moderadamente desnutridos o severamente desnutridos. El documento concluye que estas herramientas son sencillas, baratas y confiables para identificar pacientes
Este documento trata sobre la obesidad. Define la obesidad como un exceso de grasa corporal y la clasifica según la OMS e indicadores como el IMC. Explica que afecta a cientos de millones de personas y analiza factores como la genética, el metabolismo y el estilo de vida que contribuyen a su desarrollo. También describe las comorbilidades asociadas y los enfoques para su tratamiento, que incluyen dietas, ejercicio, fármacos y en casos graves, cirugía bariátrica.
La obesidad se caracteriza por un exceso de grasa corporal que generalmente viene acompañado de un aumento de peso. Existen varios métodos para medir la grasa corporal como bioimpedancia, pliegues cutáneos e imagenología. La clasificación de la obesidad se realiza mediante el índice de masa corporal y el perímetro de cintura, y depende principalmente de una sobrealimentación que genera un desequilibrio energético. El tratamiento de la obesidad consiste en una dieta hipocalórica balanceada combinada con activ
El documento describe los diferentes factores que se deben evaluar para determinar el estado nutricional de un individuo, incluyendo la historia clínica, factores socioeconómicos, estilo de vida, historia dietética, parámetros antropométricos y cambios de peso. La evaluación permite conocer si la dieta satisface las necesidades del organismo y detectar posibles deficiencias o excesos, por lo que es importante realizarla periódicamente.
Este documento describe varios métodos para determinar la composición corporal, incluyendo métodos directos como la disección y métodos indirectos como análisis por imagen, métodos físico-químicos y métodos doble-indirectos como la antropometría. Explica que los métodos indirectos asumen que el cuerpo está compuesto principalmente de tejido magro y graso, y describe varias técnicas como la radiología, la absorción de rayos X, la tomografía axial computarizada y la bioimpedancia eléctrica.
Este documento describe los signos clínicos de deficiencias y excesos nutricionales que pueden manifestarse en los ojos y la cara. Explica cómo la falta de vitaminas como la A, C, B1, B2, B6, B12, hierro y niacina pueden causar problemas oculares como xeroftalmia, queratomalacia y hemorragia intraocular, así como problemas cutáneos como pelagra y seborrea. También cubre cómo un exceso de colesterol puede causar xantelasmas. Finalmente, enumera los alimentos ricos
Este documento presenta conceptos básicos sobre alimentación, nutrición, dieta, estado nutricional y desnutrición. Explica las causas de la desnutrición hospitalaria y el síndrome de realimentación. Además, describe los diferentes métodos para evaluar el estado nutricional, incluyendo valoraciones antropométrica, bioquímica, clínica y dietética. Finalmente, se enfoca en detalle en la antropometría, explicando conceptos y métodos de medición relacionados principalmente con el peso.
La nutrición y dietética estudia los alimentos y nutrientes necesarios para el bienestar, así como los procesos mediante los cuales el cuerpo integra sustancias de la alimentación para obtener energía, construir tejidos y regular funciones. La dieta debe proporcionar energía, apoyar el crecimiento o mantenimiento, y asegurar nutrientes adecuados. Los requerimientos energéticos dependen del metabolismo basal y la actividad física, y se cubren principalmente con carbohidratos, lípidos y proteínas.
La nutrición y dietética estudia los alimentos y nutrientes necesarios para el bienestar, así como los procesos mediante los cuales el cuerpo integra sustancias de la alimentación para obtener energía, construir tejidos y regular funciones. La dieta debe proporcionar energía, apoyar el crecimiento o mantenimiento, y asegurar nutrientes adecuados. Los requerimientos energéticos dependen del metabolismo basal y la actividad física, y se cubren principalmente con carbohidratos, lípidos y proteínas.
Lic en Nutricion Univ Maimonides(Valoracion Antropometrica Del Adulto)jimenuska
Este documento presenta diferentes métodos antropométricos para evaluar el estado nutricional de adultos, incluyendo el peso, peso ideal, porcentaje de peso ideal, porcentaje de cambio de peso, índice de masa corporal, circunferencia muscular del brazo, y porcentaje de masa grasa. Explica cómo calcular estas medidas y establece rangos saludables para cada una.
Este documento describe las marcas anatómicas y los procedimientos para realizar mediciones antropométricas del cuerpo humano. Define las marcas anatómicas clave y explica cómo medir circunferencias de diferentes partes del cuerpo como el brazo, tórax, cintura, muslo y pierna siguiendo procedimientos estandarizados.
Este documento presenta una revisión de las ecuaciones y métodos antropométricos para estimar la composición corporal. Explica los modelos bicompartimental y pentacompartimental para fraccionar la masa corporal y describe técnicas como pliegues cutáneos, circunferencias y diámetros para estimar la densidad corporal. Además, incluye ecuaciones específicas para predecir el porcentaje de grasa a partir de la densidad o de pliegues cutáneos en diferentes grupos de edad.
El documento describe la evaluación nutricional como la medición y valoración de variables nutricionales para evaluar el nivel de nutrición de un individuo. Incluye la historia clínica, examen físico, medidas antropométricas y datos de laboratorio. La evaluación nutricional mide indicadores de ingesta y salud como peso, composición corporal, ingesta de nutrientes y exámenes bioquímicos para identificar posibles problemas nutricionales.
Estandares internacionales para mediciones antropometricasSilvia Ortega
1) El documento presenta las marcas anatómicas y los puntos de medición estándar para antropometría recomendados por la Sociedad Internacional para el Avance de la Cineantropometría.
2) Describe las posiciones correctas del sujeto y cómo localizar con precisión puntos como el Acromiale, Radiale, y marcas para medir pliegues cutáneos del brazo y espalda.
3) Resalta la importancia de usar la terminología científica correcta para cada marca a nivel internacional para facilitar
La Evaluación Nutricional Subjetiva es una prueba de tamizaje desarrollada por Detsky et al. en 1987 en el Hospital General de Toronto. Originalmente la prueba fue diseñada exclusivamente para pacientes sometidos a cirugías gastrointestinales pero en la actualidad su aplicación se ha extendido a diferentes áreas de internación.
Este documento discute la nutrición en adultos y adultos mayores. Explica que con la edad hay cambios en la composición corporal como un aumento de grasa y pérdida de masa magra, y cambios fisiológicos en órganos como la vista, gusto y olfato. También hay cambios en el sistema digestivo, cardiovascular, muscular e inmunológico. Se recomiendan ingestas adecuadas de energía, proteínas, hidratos, lípidos, vitaminas y minerales para apoyar la salud de adult
La Valoración Global Subjetiva (VGS) es una técnica para evaluar el estado nutricional de un paciente basada en la historia clínica y examen físico, sin datos antropométricos u objetivos. La VGS evalúa la pérdida de peso, cambios en la dieta, síntomas gastrointestinales, capacidad funcional, y pérdida de grasa y masa muscular para clasificar al paciente como bien nutrido, de riesgo o malnutrido.
Este documento presenta diferentes técnicas de medición antropométrica, incluyendo medidas de peso, talla, perímetros, pliegues cutáneos y diámetros. Describe cómo medir el peso corporal, estimar la talla, calcular el IMC y realizar mediciones de varias partes del cuerpo usando una cinta métrica, plicómetro y caliper óseo. El propósito de estas técnicas es evaluar el estado nutricional de una persona de manera no invasiva y a bajo costo.
El documento describe el proceso de atención nutricia, incluyendo las etapas de monitoreo nutricional, evaluación del estado de nutrición, diagnóstico nutricio e intervención nutricia. Explica que el diagnóstico nutricio implica identificar un problema nutricio, su etiología y signos y síntomas, y provee ejemplos de cómo se pueden clasificar y describir los problemas nutricios.
Este documento trata sobre la nutrición y el deporte. Explica que una alimentación adecuada puede mejorar el rendimiento deportivo al maximizar la energía, facilitar la recuperación y variar favorablemente la composición corporal. También describe los diferentes sistemas energéticos del cuerpo (anaeróbico y aeróbico) y cómo la dieta puede afectar la disponibilidad de combustibles como los hidratos de carbono y los lípidos.
Este documento describe los diferentes métodos para evaluar el estado de nutrición de un individuo, incluyendo evaluaciones antropométricas, bioquímicas, clínicas y dietéticas. La evaluación antropométrica mide dimensiones físicas para determinar la composición corporal, mientras que la evaluación bioquímica evalúa las reservas y concentraciones de nutrientes. La evaluación clínica obtiene datos sobre la historia nutricional y de salud de un individuo. Finalmente, la evaluación dietética analiza los hábitos y cal
El documento describe dos herramientas para el tamizaje nutricional: el Tamizaje de Riesgo Nutricional 2002 (NRS 2002) y la Valoración Global Subjetiva (VSG). El NRS 2002 evalúa el IMC, pérdida de peso y gravedad del paciente. La VSG incluye una entrevista y evaluación subjetiva para clasificar a los pacientes como bien nutridos, moderadamente desnutridos o severamente desnutridos. El documento concluye que estas herramientas son sencillas, baratas y confiables para identificar pacientes
Este documento trata sobre la obesidad. Define la obesidad como un exceso de grasa corporal y la clasifica según la OMS e indicadores como el IMC. Explica que afecta a cientos de millones de personas y analiza factores como la genética, el metabolismo y el estilo de vida que contribuyen a su desarrollo. También describe las comorbilidades asociadas y los enfoques para su tratamiento, que incluyen dietas, ejercicio, fármacos y en casos graves, cirugía bariátrica.
La obesidad se caracteriza por un exceso de grasa corporal que generalmente viene acompañado de un aumento de peso. Existen varios métodos para medir la grasa corporal como bioimpedancia, pliegues cutáneos e imagenología. La clasificación de la obesidad se realiza mediante el índice de masa corporal y el perímetro de cintura, y depende principalmente de una sobrealimentación que genera un desequilibrio energético. El tratamiento de la obesidad consiste en una dieta hipocalórica balanceada combinada con activ
El documento describe los diferentes factores que se deben evaluar para determinar el estado nutricional de un individuo, incluyendo la historia clínica, factores socioeconómicos, estilo de vida, historia dietética, parámetros antropométricos y cambios de peso. La evaluación permite conocer si la dieta satisface las necesidades del organismo y detectar posibles deficiencias o excesos, por lo que es importante realizarla periódicamente.
Este documento describe varios métodos para determinar la composición corporal, incluyendo métodos directos como la disección y métodos indirectos como análisis por imagen, métodos físico-químicos y métodos doble-indirectos como la antropometría. Explica que los métodos indirectos asumen que el cuerpo está compuesto principalmente de tejido magro y graso, y describe varias técnicas como la radiología, la absorción de rayos X, la tomografía axial computarizada y la bioimpedancia eléctrica.
Este documento describe los signos clínicos de deficiencias y excesos nutricionales que pueden manifestarse en los ojos y la cara. Explica cómo la falta de vitaminas como la A, C, B1, B2, B6, B12, hierro y niacina pueden causar problemas oculares como xeroftalmia, queratomalacia y hemorragia intraocular, así como problemas cutáneos como pelagra y seborrea. También cubre cómo un exceso de colesterol puede causar xantelasmas. Finalmente, enumera los alimentos ricos
Este documento presenta conceptos básicos sobre alimentación, nutrición, dieta, estado nutricional y desnutrición. Explica las causas de la desnutrición hospitalaria y el síndrome de realimentación. Además, describe los diferentes métodos para evaluar el estado nutricional, incluyendo valoraciones antropométrica, bioquímica, clínica y dietética. Finalmente, se enfoca en detalle en la antropometría, explicando conceptos y métodos de medición relacionados principalmente con el peso.
La nutrición y dietética estudia los alimentos y nutrientes necesarios para el bienestar, así como los procesos mediante los cuales el cuerpo integra sustancias de la alimentación para obtener energía, construir tejidos y regular funciones. La dieta debe proporcionar energía, apoyar el crecimiento o mantenimiento, y asegurar nutrientes adecuados. Los requerimientos energéticos dependen del metabolismo basal y la actividad física, y se cubren principalmente con carbohidratos, lípidos y proteínas.
La nutrición y dietética estudia los alimentos y nutrientes necesarios para el bienestar, así como los procesos mediante los cuales el cuerpo integra sustancias de la alimentación para obtener energía, construir tejidos y regular funciones. La dieta debe proporcionar energía, apoyar el crecimiento o mantenimiento, y asegurar nutrientes adecuados. Los requerimientos energéticos dependen del metabolismo basal y la actividad física, y se cubren principalmente con carbohidratos, lípidos y proteínas.
Este documento presenta información sobre la nutrición humana y la vitamina A. Explica conceptos generales de nutrición como alimento, nutriente, clasificación de nutrientes energéticos y no energéticos. Describe la absorción, transporte y almacenamiento de la vitamina A en el cuerpo, así como su función principal en el ciclo visual y la visión. También cubre la fórmula química, fuentes alimenticias y requerimientos dietéticos recomendados de la vitamina A.
Este documento trata sobre los líquidos y electrolitos en el cuerpo humano. Explica que el agua corporal total en un adulto promedio es de 42 litros distribuidos en diferentes compartimentos como la sangre y los tejidos. Describe los mecanismos de homeostasis que mantienen el equilibrio hidroelectrolítico a través del transporte de iones y la osmolaridad. Finalmente, analiza posibles trastornos en este equilibrio como alteraciones del volumen, la concentración y la composición, y los mecanismos fisiológicos para
Es importante conocer los niveles adecuados de masa muscular y los límites de tejido adiposo o tejido graso presentes en nuestro cuerpo. Numerosos estudios confirman que un porcentaje de materia grasa de entre el 12%-15% para los hombres y 15%-19% en mujeres puede considerarse adecuado y saludable. En deportistas, éstos porcentajes son inferiores con el fin de garantizar el máximo rendimiento del atleta.
Indicadores como el IMC (índice de masa corporal) que se basan en parámetros de peso y altura no son lo suficientemente fiables para poder determinar nuestro estado de forma real.
A menudo, encontramos pacientes que analizados con este tipo de indicadores, resultarían normales o dentro de lo considerado normal en términos de salud, pero en los que si estudiamos mas a fondo la relación existente entre su calidad muscular y el porcentaje de masa grasa, nos reporta los valores de un sujeto con fuertes limites musculares y un alto porcentaje de grasa.
¿A QUIÉN ESTÁ DIRIGIDO EL ESTUDIO DE COMPOSICIÓN CORPORAL?
DEPORTISTAS
Deportistas que quieren conocer su estado de forma y sus distribuciones de tejido muscular y de masa grasa en el cuerpo
Deportistas que quieren monitorear durante toda la temporada la evolución de su tejido graso y tejido muscular
Deportistas que quieren conocer las simetrías y asimetrías musculares de lado derecho e izquierdo y de las cadenas musculares anterior y posterior
Deportistas que quieren recuperarse de una lesión y equilibrar la musculatura de la zona debilitada por la lesión con la zona antagonista de su cuerpo
¿POR QUÉ ES IMPORTANTE REALIZARSE UN ESCÁNER DE COMPOSICIÓN CORPORAL?
La salud de una persona está estrechamente relacionada con su composición corporal. Si la presencia de la parte grasa es excesiva podemos, a medio y largo periodo, sufrir patologías del sistema metabólico de forma directa y de forma indirecta sufrir numerosas enfermedades derivadas de un exceso de grasa que podrían llegar a condicionar el correcto funcionamiento de diferentes órganos.
Por esta razón es muy importante, no solo controlar el peso corporal general, sino ir un paso más allá y determinar del peso total, que porcentaje corresponde a tejido graso y que otro corresponde a tejido muscular.
¿EN QUÉ CONSISTE LA PRUEBA?
Gracias a un sofisticado sistema de impedancia eléctrica miográfica, podemos distinguir las características del tejido muscular y graso de un total de 24 músculos de nuestro cuerpo. Para cada uno de ellos, podemos conocer su calidad muscular y el porcentaje de masa grasa que lo compone.
El cuerpo humano está compuesto por diferentes elementos. Agua, calcio, fósforo, oxígeno, nitrógeno y carbono en su mayoría. Todos ellos forman una diversidad de tejidos y órganos que realizan una función determinada en nuestro cuerpo.
El agua es el elemento que mas abunda, el cual constituye entre el 50 y 65 por ciento del peso del cuerpo y constituye el principal elemento que forma las masas predominantes en nuestro cuerpo:
La masa de tejido magro o masa libre de grasa (MLG) que en condiciones normales supone alrededor del 80% de nuestro peso. En él se incluyen todos los componentes funcionales del organismo implicados en los procesos metabólicamente activos. Es por ello que los requerimientos nutricionales están generalmente relacionados con el tamaño de esta masa, de ahí la importancia de conocerla.
Su contenido es muy heterogéneo e incluye: huesos, músculos, agua extracelular, tejido nervioso y todas las demás células que no son adipocitos o células grasas.
La masa muscular o músculo esquelética, la cual supone alrededor del 40% del peso total, es el componente más importante de la MLG y es reflejo del estado nutricional de la proteína.
La masa ósea, la que forma los huesos, constituye alrededor del 14% del peso total y el 18% de la MLG.
Por último, la masa grasa o tejido adiposo (20%) la cual está formado por adipocitos. La grasa, que a efectos prácticos se considera metabólicamente inactiva, tiene un importante papel de reserva en el metabolismo hormonal. Por su localización, la diferenciamos en:
Este documento trata sobre el agua en el cuerpo humano. Explica la estructura molecular, propiedades y distribución del agua en el organismo, así como las alteraciones del equilibrio hídrico como la deshidratación y la sobrecarga hídrica. Define conceptos clave como soluciones, tonicidad y balance hídrico, e identifica las causas y manifestaciones de las diferentes formas de desequilibrio del contenido de agua en el cuerpo.
El documento describe el metabolismo del agua en los animales. Explica que el agua se distribuye en compartimentos intracelular y extracelular, y participa en reacciones bioquímicas y procesos fisiológicos como la termorregulación y digestión. También discute el balance hídrico, absorción, y regulación del agua a través de la ingesta, orina, y sudor. El agua es esencial para la vida y funcionamiento del cuerpo de los animales.
El documento presenta un estudio para desarrollar una bebida isotónica. Aborda la fisiología de los electrolitos y su efecto en el cuerpo, tipos de bebidas existentes, necesidades de hidratación de los deportistas, efectos secundarios de minerales en bebidas, y recomendaciones para uso de bebidas según patología. El documento analiza factores como la deshidratación, temperatura ambiente, sudoración excesiva y pérdida de líquidos durante el ejercicio y cómo las bebidas isotónic
El documento trata sobre nutrición. Explica que la nutrición se refiere a las funciones orgánicas que garantizan el equilibrio energético de las células para permitir el crecimiento y desarrollo adecuados. También discute los requerimientos nutricionales según la edad, incluyendo proteínas, grasas, hidratos de carbono, vitaminas, minerales y agua. Además, analiza conceptos como el metabolismo basal, el costo energético del crecimiento y la regulación del peso corporal.
El documento describe la composición de líquidos y electrolitos en el cuerpo humano. Explica que el agua constituye entre el 50-60% del peso corporal y varía según factores como la edad, sexo y masa muscular. También describe los diferentes compartimentos de líquidos en el cuerpo, como el intracelular y extracelular, y los principales electrolitos como sodio, potasio, cloro y bicarbonato. Además, analiza los mecanismos de regulación del balance hídrico y electrolítico en el organismo.
El documento define los términos alimentación, alimento, nutrición y nutrientes. Explica que la alimentación es el proceso de obtener, seleccionar y ingerir alimentos, mientras que la nutrición se refiere a cómo el cuerpo utiliza los nutrientes de los alimentos. Define la pirámide alimentaria como una guía para una dieta saludable y explica que los hidratos de carbono, lípidos, proteínas, vitaminas y minerales son los principales nutrientes que proporcionan energía y estructura al cuerpo.
El documento define los términos alimentación, alimento, nutrición y nutrientes. Explica que la alimentación es el proceso de obtener, seleccionar y ingerir alimentos, mientras que la nutrición es el proceso de utilizar y transformar los nutrientes de los alimentos. Define los principales grupos de nutrientes como hidratos de carbono, lípidos, proteínas, vitaminas y minerales. También describe conceptos como la pirámide alimentaria, el aporte energético de los nutrientes, y los roles de hidratos de carbono
Este documento describe las propiedades y funciones del agua en el cuerpo humano. Explica que el agua constituye alrededor del 60% del peso corporal y desempeña un papel crucial como disolvente de sustancias y transportador de nutrientes a través de la sangre. También mantiene el equilibrio térmico del cuerpo y permite que ocurran las reacciones químicas necesarias para la vida. Un déficit o exceso de agua puede causar problemas de salud, por lo que es importante mantener un balance hídrico adec
Este documento presenta una guía de nutrición hospitalaria. Explica que la nutrición es importante para todos, incluso cuando estamos enfermos, y que una mala nutrición puede empeorar los cuadros de salud. Además, describe las diferentes dietas usadas en pacientes hospitalizados y las necesidades nutricionales de las personas. Finalmente, provee información sobre los principales nutrientes como hidratos de carbono, proteínas y grasas.
Este documento proporciona información sobre los beneficios de un estilo de vida alcalino y el consumo de agua de mar. Explica que el agua de mar contiene 118 minerales esenciales para el cuerpo humano y mantiene un pH similar al de la sangre. También describe cómo el agua de mar ayuda a desacidificar el cuerpo al eliminar los ácidos metabólicos. Varias investigaciones citadas indican que una dieta alcalina y el consumo de agua de mar pueden prevenir enfermedades como el cáncer y mejorar
Este documento presenta conceptos generales sobre alimentación y nutrición. Explica que la alimentación es el proceso de seleccionar alimentos según hábitos, mientras que la nutrición son los procesos involuntarios de utilizar nutrientes de los alimentos. También define alimento, nutrientes, grupos de alimentos y leyes de la alimentación. Finalmente, cubre temas como necesidades energéticas, componentes del gasto energético y factores que afectan dichas necesidades.
El documento habla sobre la nutrición humana. Explica conceptos clave como nutrición, alimento, nutriente y su clasificación. Describe los macronutrientes como carbohidratos, proteínas y grasas, así como los micronutrientes como vitaminas y minerales. Además, cubre temas como el rendimiento calórico de los nutrientes, la demanda metabólica basal y los factores que afectan el requerimiento energético como la edad, sexo y actividad física. Por último, detalla la composición de una dieta
Este documento resume información sobre el cáncer de páncreas, incluyendo su epidemiología, diagnóstico, estadificación, pruebas de imagen, criterios de resecabilidad, cirugía, complicaciones postoperatorias, y tratamientos adyuvantes y paliativos. Representa el tercer cáncer más común y es una de las neoplasias con peor pronóstico debido a su frecuente diagnóstico tardío. La cirugía con intención curativa es la pancreatectomía distal, aunque presenta altas tasas de fistula
El documento resume las guías de 2015 de la Asociación Americana de Tiroides para el manejo de pacientes adultos con nódulos tiroideos y cáncer diferenciado de tiroides. Describe la epidemiología, estadificación, estrategias quirúrgicas y de seguimiento para pacientes de bajo, medio y alto riesgo. Resalta la importancia de la tiroidectomía total y la ablación con yodo radiactivo para el tratamiento, así como el monitoreo mediante ultrasonido, pruebas de tiroglobulina y tomograf
El documento presenta las recomendaciones sobre nutrición enteral en pacientes críticos. Resalta que la nutrición enteral temprana reduce el riesgo de infecciones en comparación con la nutrición parenteral o retrasada, pero no reduce la mortalidad. Recomienda iniciar la nutrición enteral a baja dosis tan pronto como se controle el choque hemodinámico y no retrasarla por factores como el uso de fármacos bloqueantes musculares o la posición prono. También presenta evidencia sobre el uso de nutrición ent
1) Los estudios sobre el impacto de los coloides en la mortalidad de pacientes críticos han arrojado resultados contradictorios. 2) Se ha demostrado claramente que los HES incrementan el riesgo de lesión renal aguda y requerimiento de transfusión. 3) No existe evidencia concluyente de que los otros coloides como la albumina o las gelatinas mejoren la mortalidad, aunque tampoco parecen aumentar el riesgo de lesión renal.
Este documento presenta información sobre el cáncer gástrico, incluyendo su epidemiología, clasificación, diagnóstico, estadificación, tratamiento quirúrgico, vaciamiento ganglionar, resección endoscópica, quimioterapia neoadyuvante y paliativa, y evaluación del tratamiento. Se discuten varios temas como las diferentes clasificaciones del cáncer gástrico, los criterios para la resección quirúrgica y los ganglios linfáticos, y los enfoques quirúrgicos y
El documento describe la estenosis traqueal, incluyendo su embriología, estructura, anatomía, relaciones anatómicas, vascularización, fisiología, terminología, etiología, epidemiología, fisiopatología, tipos, clínica, diagnóstico, clasificaciones, prevención, tratamiento con dilataciones, láser, prótesis y esteroides, e indicaciones y contraindicaciones para prótesis.
Hipertensión abdominal y sindrome compartimentalAna Santos
Este documento presenta las definiciones, factores de riesgo, clasificación, manejo médico y quirúrgico de la hipertensión abdominal (HIA) y el síndrome compartimental abdominal (SCA). La HIA se define como una presión intraabdominal (PIA) mayor a 12 mmHg que causa disfunción de órganos, mientras que el SCA implica elevación de la PIA en dos o más compartimientos anatómicos. El documento también provee un algoritmo para el manejo de estos pacientes.
El documento resume las características clínicas, diagnósticas y tratamiento del trauma duodenal. Las lesiones duodenales ocurren en el 4.3% de los pacientes con lesiones abdominales y afectan más a hombres entre 16-30 años. El diagnóstico se basa en tomografía computarizada con contraste. El tratamiento depende de la gravedad de la lesión y puede incluir reparación primaria, resección o derivación gastrointestinal. Las complicaciones e índices de mortalidad aumentan con la gravedad de la lesión.
El documento describe la técnica FAST (Focused Assessment with Sonography for Trauma), un examen ultrasónico portátil y no invasivo utilizado para identificar líquido libre en la cavidad abdominal, pelvis o pericardio a través de 4 vistas cardinales. También describe la técnica E-FAST, una modificación de FAST que incluye vistas transtorácicas adicionales para identificar aire o líquido en la cavidad pleural. Se discuten las ventajas, limitaciones y aspectos técnicos de ambos exámenes.
Imagenes diagnosticas en pancreatitis agudaAna Santos
El documento describe la pancreatitis aguda (PA), un proceso inflamatorio del páncreas que puede extenderse a los tejidos circundantes y causar complicaciones sistémicas graves o incluso la muerte. La PA puede ser leve, moderada o severa dependiendo de la presencia y extensión de necrosis grasa. La tomografía computarizada es la prueba de imagen de elección para el diagnóstico y seguimiento, aunque la ultrasonografía y resonancia magnética también son útiles.
Este documento describe los procedimientos para evaluar y diagnosticar nódulos tiroideos. Define un nódulo tiroideo y proporciona datos epidemiológicos. Explica cómo priorizar los pacientes y qué nódulos requieren estudio adicional. Detalla los exámenes iniciales de TSH y ecografía de tiroides, y cómo proceder si el TSH es bajo. Además, explica el sistema de clasificación Bethesda para citología de tiroides y las recomendaciones de manejo según el resultado citológico.
Los tres factores pronósticos más importantes para el cáncer de mama son: 1) el tamaño del tumor primario, 2) el estado de los ganglios axilares, y 3) el grado de diferenciación histológica. Otros factores como los receptores hormonales y la expresión de HER2 también son importantes y a menudo se combinan con los principales factores para estimar con mayor precisión el riesgo de recaída. Para casos de pronóstico intermedio, las pruebas de perfiles de expresión génica pueden ayudar a determinar
Este documento describe la anatomía, histología y funciones del bazo, así como las masas quísticas y tumores sólidos más comunes que pueden afectarlo. Explica que el bazo actúa como filtro, reservorio sanguíneo e inmunológico, y que las masas quísticas pueden ser verdaderas como quistes parasitarios o no parasitarios, o falsas como pseudoquistes. Los tumores sólidos más frecuentes son los linfoides como linfomas, así como hemangiomas, hamartomas y linfangi
El documento describe la patología del cáncer de mama, incluyendo factores de riesgo, tipos histológicos, diagnóstico, clasificación TNM, y manejo con cirugía, radioterapia, quimioterapia y hormonoterapia. El cáncer de mama es el cáncer más común en mujeres y la segunda causa principal de muerte por cáncer en mujeres. Existen varios tipos histológicos, como el carcinoma ductal infiltrante y el carcinoma lobulillar invasor. El diagnóstico incluye mamografía
La deficiencia de yodo puede causar graves consecuencias como bocio, hipotiroidismo, discapacidad intelectual y cretinismo. La evaluación de la deficiencia de yodo incluye mediciones de yodo en orina y tiroides, así como niveles de TSH y tiroglobulina. La profilaxis se logra mediante la yodación de la sal, suplementos de aceite yodado u otros. El bocio es la manifestación más común y su tratamiento incluye yodo, radioyodo o cirugía para casos obstructivos o malignos.
El documento describe la anatomía y fisiología de la glándula tiroides. Se desarrolla en el embrión entre la 16 y 17 día de gestación. Produce las hormonas tiroxina (T4) y triyodotironina (T3) que regulan el metabolismo en la mayoría de los tejidos del cuerpo. La tiroides captura yodo de la dieta y lo usa para yodar la tirosina dentro de la molécula de tiroglobulina, de donde luego se liberan T4 y T3.
El documento resume el sistema GALT (tejido linfoide asociado al intestino) y la translocación bacteriana. El GALT protege las mucosas contra patógenos mediante la producción de inmunoglobulina A y la presentación de antígenos. Incluye folículos linfoides, placas de Peyer y ganglios mesentéricos. La microbiota intestinal juega un papel importante en la nutrición y protección del huésped. La translocación bacteriana ocurre cuando bacterias cruzan la barrera intestinal dañada y migran a territorios ext
El documento describe la anatomía y fisiología de la mama. Detalla la embriología, localización, relaciones musculares, irrigación, drenaje linfático e inervación de la mama. También explica el desarrollo mamario durante la gestación, pubertad y lactancia, incluyendo los roles de las hormonas como estrógenos, progesterona y prolactina.
El documento describe los diferentes tipos y fases de ayuno, así como sus efectos metabólicos. Brevemente: 1) El ayuno corto de 24-72 horas utiliza las reservas de glucógeno hepático y muscular; 2) En el ayuno prolongado de 2-4 días se activa principalmente la gluconeogénesis a partir de proteínas y grasas; 3) Un ayuno extenso puede durar más de 40 días y causa una adaptación de los tejidos dependientes de glucosa.
Presentación utilizada en la conferencia impartida en el X Congreso Nacional de Médicos y Médicas Jubiladas, bajo el título: "Edadismo: afectos y efectos. Por un pacto intergeneracional".
La enfermedad de Wilson es un trastorno genético autosómico recesivo que impide la eliminación adecuada del cobre del cuerpo, causando su acumulación en órganos como el hígado y el cerebro. Esto provoca síntomas hepáticos (hepatitis, cirrosis), neurológicos (temblores, rigidez muscular) y psiquiátricos (depresión, cambios de comportamiento). Se diagnostica mediante análisis de sangre, orina, biopsia hepática y pruebas genéticas, y se trata con medicamentos quelantes de cobre, zinc, una dieta baja en cobre y, en casos graves, trasplante de hígado.
EL CÁNCER, ¿QUÉ ES?, TIPOS, ESTADÍSTICAS, CONCLUSIONESMariemejia3
El cáncer es una enfermedad caracterizada por el crecimiento descontrolado de células anormales en el cuerpo. Puede afectar a cualquier parte del organismo y su tratamiento varía según el tipo y la etapa de la enfermedad. Los factores de riesgo incluyen la genética, el estilo de vida y la exposición a ciertos agentes carcinógenos. Aunque el cáncer sigue siendo una de las principales causas de morbilidad y mortalidad en el mundo, los avances en la detección temprana y el tratamiento han mejorado las tasas de supervivencia. La investigación continúa en busca de nuevas terapias y métodos de prevención. La concienciación sobre el cáncer es fundamental para promover estilos de vida saludables y fomentar la detección precoz.
EL TRASTORNO DE CONCIENCIA, TEC Y TVM.pptxreginajordan8
En el presente documento, definimos qué es el estado de conciencia, su clasificación, los trastornos que puede presentar, su fisiopatología, epidemiología y entre otros conceptos pertenecientes a la rama de neurología, por ejemplo, la escala de Glasgow.
La atención al politraumatizado es un tema indispensable al momento de estar presente en un accidente que pueda tener traumas múltiples o politraumas que comprometan la vida.
SEMIOLOGIA MEDICA - Escuela deMedicina Dr Witremundo Torrealba 2024Carmelo Gallardo
Escuela de Medicina Dr Witremundo Torrealba
.
Primer Lapso de Semiología
.
Conceptos de Semiología Médica, Signos, Síntomas, Síndromes, Diagnóstico, Pronóstico
Procedimientos Básicos en Medicina - HEMORRAGIASSofaBlanco13
En el presente Power Point se explica el tema de hemorragias en el curso de Procedimiento Básicos en Medicina. Se verán las causas, las cuales son por traumatismos, trastornos plaquetarios, de vasos sanguíneos y de coagulación. Asimismo, su clasificación, esta se divide por su naturaleza (externa o interna), por su procedencia (capilar, venosa o arterial) y según su gravedad. Además, se explica el manejo. Este puede ser por presión directa, elevación del miembro, presión de la arteria o torniquete. Finalmente, los tipos de hemorragias externas y en que partes del cuerpo se dan.
La predisposición genética no garantiza que una persona desarrollará una enfermedad específica, sino que aumenta el riesgo en comparación con individuos que no tienen esa predisposición genética.
3. Tratado de Nutrición Tomo III: Nutrición Humana en el estado de Salud. Angel Gil. Ed Panamericana 2 Ed.
4. COMPOSICIÓN CORPORAL
• Es la aplicación de diferentes métodos basados en mediciones
antropométricas y de laboratorio para determinar la masa corporal y el
estado de diferentes componentes corporales a partir de una división
de la estructura corporal en compartimientos.
Tratado de Nutrición Tomo III: Nutrición Humana en el estado de Salud. Angel Gil. Ed Panamericana 2 Ed.
8. NIVEL ATÓMICO
Consiste en once elementos que conforman al 99.5% del
peso corporal. Los principales elementos son carbono,
hidrogeno, oxígeno, nitrógeno y calcio
Elemento Cantidad (Kg) % Masa corporal
Oxigeno 43 61
Carbono 16 23
Hidrogeno 7 10
Nitrogeno 1,8 2,6
Calcio 1 1,4
Otros 1,2 2
Wang et al. Am J Clin Nutr. 1992 Jul;56(1):19-28.
9. NIVEL MOLECULAR
MODELO DE 2
COMPARTIMIENTOS
Peso corporal= Materia Grasa + Materia libre de grasa
Modelo evaluado por densitometría
Wang et al. Am J Clin Nutr. 1992 Jul;56(1):19-28.
10. NIVEL MOLECULAR
MODELO DE 3
COMPARTIMIENTOS
Peso corporal= Materia Grasa + Materia Osea + Materia libre de grasa no osea
Modelo evaluado por absorción dual de rayos X (Densitometria osea o DEXA)
Peso corporal= Materia Grasa + Agua + Materia libre de grasa seca
Modelo evaluado por densitometría por inmersión y medición de agua corporal (oxido de deuterio)
Wang et al. Am J Clin Nutr. 1992 Jul;56(1):19-28.
11. NIVEL MOLECULAR
MODELO DE 4
COMPARTIMIENTOS
Peso corporal= Materia Grasa + Materia osea´+ Agua + Materia libre de grasa no osea seca
Modelo evaluado por DEXA, densitometría por inmersión y medición de agua corporal
Wang et al. Am J Clin Nutr. 1992 Jul;56(1):19-28.
12. NIVEL MOLECULAR
MODELO DE 6
COMPARTIMIENTOS
Peso corporal= Materia Grasa + Agua, Masa osea +Proteinas + Mineral no oseo+ Glicogeno
Wang et al. Am J Clin Nutr. 1992 Jul;56(1):19-28.
13. NIVEL MOLECULAR
Compuesto % de Peso corporal
Agua 60%
*26% extracellular
*34% intracellular)
Lipidos 20%
*7,9% no esenciales
*2,1 % esenciales
Proteinas 15%
Minerales 5,3%
Wang et al. Am J Clin Nutr. 1992 Jul;56(1):19-28.
14. NIVEL CELULAR
Masa celular corporal.- Incluye células del tejido conectivo, neurales,
musculares y adipositos.
Líquido extracelular.- Esta distribuido entre el plasma intravascular y
el líquido intersticial extravascular.
Sólidos extracelulares.- Conformados por compuestos orgánicos
como colágeno, fibra reticular y elastina, y por compuestos
inorgánicos como calcio, fósforo, bicarbonato, citrato, magnesio, y
sodio
Wang et al. Am J Clin Nutr. 1992 Jul;56(1):19-28.
15. NIVEL TISULAR
• La masa corporal total (MCT) en este nivel representa la suma de:
• Las mediciones pueden realizarse a partir de resonancia magnética,
tomografía axial computarizada, ultrasonido y antropometría.
Tejido adiposo
Músculo
esquelético
Masa ósea Masa visceral
Tejido
Hematopoyetico
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16. NIVEL CORPORAL
- Peso y
Estatura.
- Largo de
extremidades.
-
Circunferencias
corporales.
- Pliegues
cutáneos.
- Área de
superficie
corporal.
- Volumen
corporal.
- Densidad
corporal.
Wang et al. Am J Clin Nutr. 1992 Jul;56(1):19-28.
17. AGUA CORPORAL
El agua, una sustancia inorgánica, componente esencial de las
estructuras del organismo y el medio que hace posible la realización
de todas las reacciones fisiológicas.
La vida depende del agua y donde no hay agua no hay vida
-El mar esta compuesto por agua y sales disociadas en iones
positivos (cationes) y negativos (aniones)-
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19. COMPOSICION CORPORAL
El principal componente
es el agua
Componentes:
componente graso y
masa magra
Las proteínas son
compuestos solidos
estables
El tejido graso es el que
mas varia, puede ser
desde el 4% hasta
25% del MCC
Las proteínas
endógenas
corresponden a 12.5 Kg,
se denominan como
“masa magra corporal”
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23. COMPOSICION Y PESO CORPORAL
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24. COMPOSICION Y PESO CORPORAL
PESO IDEAL
PESO METABOLICO
OBESIDAD/SOBREPESO
PESO REAL
PESO ACTUAL
DNT
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25. PESO IDEAL
• Ecuación de Hanwi
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34. SOLUTOS, ELECTROLITOS, EQUIVALENTES,
OSMOLALIDAD, OSMOLARIDAD
SOLUTO
• SUSTANCIA (NaCl, GLUCOSA,
PROTEINA), QUE PUEDE SER
DISUELTA EN UN SOLVENTE
(AGUA), PARA CONSTITUIR
UNA SOLUCIÓN
ELECTROLITO
• SUSTANCIAS IONIZANTES
QUE CONDUCEN LA
ELECTRICIDAD EN VIRTUD DE
LA NATURALEZA CARGADA DE
SUS PARTICULAS CUANDO SE
HALLAN DISUELTAS EN AGUA.
• EN SOLUCIÓN LOS
ELECTROLITOS LIBERAN
IONES DE CARGA – (ANION) Y
CARGA + (CATION)
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35. SOLUTOS, ELECTROLITOS, EQUIVALENTES,
OSMOLALIDAD, OSMOLARIDAD
OSMOLALIDAD
• Concentración
de osmoles, o
sea, partículas
activas, de un
soluto por kg de
agua
OSMOLARIDAD
• Concentración
de osmoles, o
sea , partículas
activas, de un
soluto en un litro
de solución.
OSMOLALIDAD
EFECTIVA
• Concentración
de solutos
osmóticamente
efectivos,
responsables de
los movimientos
de H2o del
compartimiento
IC y EC
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36. OSMOLALIDAD EFECTIVA
OSMOLALIDAD DEL PLASMA
PESO MOLECULAR
GLUCOSA 180 mg/dL
UREA(2 nitrógeno) 29
mg/dL
N: 280-290
MOSM/KG
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37. BALANCE DE AGUA
• LA OSMOLALIDAD O TONICIDAD DEL LIQUIDO
EXTRACELULAR DEBE SER MANTENIDA DENTRO DE LIMITES
ESTRECHOS
• OSMOLALIDAD DEL LEC NA Y ANIONES
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39. SODIO
Catión más importante en LEC
Na+ corporal total: 60 mEq/kg: 4200 mEq en H de 70 Kg
30% confinado a hueso
70% Na+ intercambiable
Intercambiable 81% es intersticial, 16% en el plasma, 3 % intracelular
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40. SODIO
Ingesta normal 150 mEq/dia, 140 se excreta en la orina, 5 mEq piel y 5 mEq heces
Hiponatremia: aumento del agua corporal (sobrehidratación)
Hipernatremia disminución del agua corporal (DHT)
Secreción excesiva de ADH en pop inmediato : hiponatremia dilucional
Inhibe aldosterona
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42. POTASIO
• Principal catión intracelular
• Dieta occidental ordinaria 80-100 mEq
• 50-55 mEq/kg almacenados en LIC
• K intracelular regulado por Na/k
ATPasa
• Concentración normal 3.5 a 5 mEq/L
• de los 80 mEq ingeridos: 70 mEq se
excretan por orina, 9 mEq heces y 1
mEq piel
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44. ESQUEMA BASICO DEL MANEJO DE
LIQUIDOS PARENTERALES EN CIRUGÍA
QUE CANTIDAD
DE AGUA DEBE
SER PROVISTA
DIARIAMENTE?
CUALES SON LOS
REQUERIMIENTOS
DIARIOS DE NA Y
K?
QUE SOLUCIONES
DEBEN SER
UTILIZADAS PARA
A PROVISIÓN?
CÓMO SE PUEDE
PRESCRIBIR?
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45. ¿QUÉ CANTIDAD DE AGUA DEBE SER
PROVISTA DIARIAMENTE?
• REQUERIMIENTOS DIARIOS DE AGUA 1500 ML /M2 DE SUPERFICIE CORPORAL
• H: 70 KG Y 168 CM : 1.8 M2: 2700 ML
• POR KG de peso: 35-40 ml /kg/24 h
• H: 70 GR: 2450 CC
• REQUERIMIENTOS DIARIOS DE GLUCOSA 75 A 100 GR DIA (1500 A 2000 ML DAD
5%)
• APORTE CALÓRICO, EFECTO PROTECTOR SOBRE LAS PROTEINAS, EVITA
ACIDOSIS METABÓLICA
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46. CUALES SON LOS REQUERIMIENTOS
DIARIOS DE NA Y K?
1.5 a 2.5
mEq/kg/día
SODIO
0.5 A 1.5
mEq/kg/día
POTASIO
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47. QUE SOLUCIONES DEBEN SER
UTILIZADAS PARA A PROVISIÓN?
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Notas del editor
El concepto de que la masa, complexión y composición corporal influyen en la susceptibilidad y resistencia a las enfermedades es muy antiguo,
… pero el entendimiento de cómo se relacionan estas variables con la morbilidad o mortalidad por enfermedades crónicas ha logrado un escaso desarrollo,
… a pesar de los avances en métodos epidemiológicos y en técnicas para cuantificar la composición corporal.
Consiste en la aplicación de diferentes técnicas o procedimientos que nos permiten evaluar el estado (exceso o déficit) de diferentes componentes corporales.
El estudio de la Composición Corporal (CC) resulta imprescindible para comprender el efecto que tienen la dieta, el crecimiento, el ejercicio físico, la enfermedad y otros factores del entorno sobre el organismo.
Constituye el eje central de la valoración del estado nutricional, de la monitorización de pacientes con malnutrición aguda o crónica y del diagnóstico y tipificación del riesgo asociado a la obesidad.
Su estudio es importante en la valoración del estado nutricional , permite cuantificar las reservas, detectar y corrgegir problemas nutricionales
En la práctica clínica se dispone de métodos antropométricos y de laboratorio con características de accesibilidad, costo, reproductibilidad y exactitud muy variables.
A lo largo de la historia, el cuerpo humano ha sido estudiado de diversas perspectivas.
Los primeros conceptos relacionados con la composición corporal fueron escritos por los griegos en el año 400 a.C.
Durante el renacimiento surgieron los primeros estudios con propósito puramente artísticos para definir y delimitar las estructuras anatómicas.
La aplicación de la composición corporal inicia con los estudios de Matiegka en 1921, durante la primera guerra mundial, cuando el interés por conocer la eficiencia de los soldados lo llevo a desarrollar métodos antropométricos subdividiendo al organismo en músculo, grasa y hueso.
El parteaguas en el estudio de la composición corporal se considera el de Behnke, 1942, introdujo el método de peso bajo el agua y e modelo de dos compartimentos.
Señala que el organismo se subdivide en su totalidad en diferentes componentes
60 modelo bicompartimental
80/90 modelo multicompartimental
Desarrollo expandido de técnicas de medición directa e indirecta