Estrategia Nacional de Refuerzo Escolar SJA Ccesa007.pdf
Diario de Campo # 31
1. 1
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
Calidad, Pertinencia y Calidez
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
ANÁLISIS DE MEDICAMENTO
Diario de Campo # 31
Estudiante: Wilmer Andrés López Pinta.
Docente: Bioq. Farm. Carlos Alberto García González, Mgs.
Fecha: martes, 28 de agosto de 2018. Curso: 9no Semestre “A”
OPTIMIZACIÓN DE OPERACIONES, SISTEMAS Y TEORÍAS DE OPTIMIZACIÓN.
SISTEMAS DE CONTROL DE CALIDAD
NITRÓGENO LÍQUIDO
Es nitrógeno puro en estado líquido a una temperatura igual o
menor a su temperatura de ebullición, que es de –195,8 °C a
una presión de una atmósfera.
El nitrógeno líquido es incoloro e inodoro. Su densidad en
el punto triple es de 0,707 g/ml.
Es recomendable leer la HDSP (hoja de seguridad del
producto) debido a que es un gas inerte (desplaza el oxígeno) y
debido a su baja temperatura puede producir quemaduras.
2. 2
IDENTIFICACIÓN DE PELIGROS
MÉTODOS BÁSICOS DEL NITRÓGENO LÍQUIDO
Inhalación:
• Asfixiante simple. El nitrógeno no es tóxico pero puede
causar asfixia al desplazar el oxígeno del aire.
Contacto con la piel:
• En la piel quemada por congelación no hay dolor. El
aspecto es encerado y de color amarillento.
Ingesta:
• No está considerada como vía potencial de exposición.
El método de ultracongelación es el nitrógeno
líquido, nitrógeno puro a una temperatura de -
196C°.
Se almacena en grandes tanques y a menor escala
en pequeñas cántaras habilitadas para el trasporte
de material biológico.
Es ampliamente utilizado en la conservación de
muestras biológicas o criogenia, siendo la forma
más rápida de ultracongelar.
Mediante la ultracongelación los cristales que se
forman son casi imperceptibles y no dañan los
tejidos.
3. 3
PROCEDIMIENTO
Se pesa 0.100
g de muestra
(orégano
Francés)
Se coloca la
muestra en un
mortero
Colocamos el
nitrógeno líquido
usando la
protección personal
adecuada
Se procede a triturar la
muestra con el pistilo
del mortero hasta
convertirlo en polvo
Se colocan 2
ml de Metanol
Se coloca la
muestra en los
tubos eppendorf
Listo para colocar
la muestra en los
tubos eppendorf
Idenficación de
fenoles de
distintos
productos
Grupo # 4
5. 5
BIBLIOGRAFÍA
GARCIA CARLOS. Control de Calidad de los Medicamentos volumen I y II Ecuador
Ediciones UTMACH 2015.
USP 34.2011. The United States pharmacopeia NF 29. The national formulary.
EEUU.V.1 (1713p.) v. 2 (1525p.) v3 (1395 p.)
VILA JATO ed. Tecnología farmacéutica. Vol. I y 2. España. Ed. Síntesis. 2009.
España v. 1 (625 p.) v. 2 (591 p.)
KUMATAE J. 1992. Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos. Ed. Secretaria
de Salud. México (1984 P.)
FIRMA DEL ESTUDIANTE
Wilmer Andrés López Pinta
C.I. 1310695729