Este documento trata sobre la eritrocitosis, que es el aumento anormal de glóbulos rojos en la sangre. Puede ser primaria como la policitemia vera, o secundaria a causas como vivir en altitud, enfermedades pulmonares o renales, cáncer, o apnea del sueño. Explica los síntomas como fatiga y dolor de cabeza que ocurren cuando la hemoglobina es alta, y los riesgos de hemorragia. También proporciona pautas dietéticas y de tratamiento para personas con eritrocitosis le