El documento resume los principales cambios y riesgos nutricionales que enfrentan los adolescentes, incluidos desórdenes alimenticios como la anorexia y la bulimia. Explica los requerimientos nutricionales de los adolescentes y recomienda dietas balanceadas con actividad física para promover un desarrollo saludable. También describe los criterios de diagnóstico y tratamiento de los trastornos alimenticios, con énfasis en el enfoque multidisciplinario.