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Tema 5
Biomecánica / Fisiología del Trabajo
Facultad de Ingeniería y Arquitectura
Carrera de Ingeniería Industrial
Curso: Diseño del Trabajo
Objetivo
• Aplicar la biomecánica y
la fisiología del trabajo en
el diseño de sistemas de
trabajo.
2
▪ Biomecánica
▪ Fisiología del trabajo
▪ Sistema músculo esqueletal
▪ Movimientos tipo
▪ Fatiga
▪ Traumas acumulativos
▪ Metabolismo y ritmo cardiaco
▪ Apoyo teórico T5 Traumas
acumulativos
▪ La biomecánica
estudia la mecánica y
los alcances de los
movimientos
humanos, abarca
disciplinas tales como
la anatomía, la
mecánica, la fisiología,
etc. que inciden en el
comportamiento
dinámico del ente
biológico.
BIOMECÁNICA y FISIOLOGÍA DEL TRABAJO
3
▪ La fisiología del trabajo analiza los diversos
aspectos fisiológicos que afectan al ser
humano en la realización de un trabajo, como
el metabolismo, los órganos vitales, el sistema
músculo esqueletal, etc.
La Fisiología es la
parte de la biología
que estudia los
órganos de los seres
vivos y su
funcionamiento.
… Biomecánica y fisiología del trabajo
4
▪ Las
condiciones
mecánicas
varían de una
persona a
otra.
… Biomecánica y fisiología del trabajo
5
▪ Los conocimientos de la biomecánica y la
fisiología del trabajo tienen una finalidad práctica,
ya que son de gran utilidad en el análisis y
diseño de:
▪ Espacios de trabajo y mobiliario.
▪ Estudio de movimientos
▪ Jornadas de trabajo y relación de tiempo de
trabajo/descanso.
▪ Herramental y dispositivos de trabajo.
▪ Microtraumatismos acumulativos.
▪ Elevación y manejo manual de cargas.
… Biomecánica y fisiología del trabajo
6
▪ Músculos: Son los
encargados de controlar
el movimiento de los
huesos.
▪ Tendones: Conectan los
músculos a los huesos.
▪ Ligamentos: Conectan a
los huesos entre ellos.
Sistema músculo - esqueletal
Músculo
Tendón
Ligamento
… Biomecánica y fisiología del trabajo
7
…Sistema músculo - esqueletal
▪ Nervios: Suministran la
comunicación necesaria dentro del
cuerpo. Pueden ser:
• Motores: Llevan los mensajes
desde el cerebro hacia los
músculos.
• Sensores: Transmiten los
mensajes desde el cuerpo hacia
el cerebro.
8
▪ Los músculos se clasifican en:
…Sistema músculo - esqueletal
• Estriados: aquellos que
controlan la acción de
los principales huesos,
constituidos por fibras
alargadas y finas que se
unen a los huesos por
medio de tendones;
como los de la
masticación, el trapecio
que sostiene erguida la
cabeza, o los gemelos
en las piernas que
permiten ponerse de
puntillas. 9
• Protectores: De apariencia
lisa, mantienen el
funcionamiento de órganos
vitales; como el estómago y
el intestino.
• Especiales y complejos:
como el corazón que posee
músculos estriados y
protectores.
… clasificación de los músculos
10
…Sistema músculo - esqueletal
11
…Sistema músculo - esqueletal
12
…Sistema músculo - esqueletal
13
• Giro: movimiento circular
continuo a un miembro.
• Elevación: A partir de la posición
normal.
• Flexión: Cualquier proceso de
flexionar o doblar alguna parte
del cuerpo.
• Inspiración: Inhalación de aire
en los pulmones.
• Abducción: Desplazamiento a
partir de la línea media del
cuerpo.
Movimientos Tipo
14
▪ Deben ser técnicamente
reconocidos por su
ejecución permanente tanto
en trabajos generales como
específicos.
▪ Deben servir para organizar
el área de trabajo y
determinar la fatiga en
función de los tiempos
prolongados a que puede
estar expuesto un individuo.
… Movimientos tipo
15
▪ Una persona puede transportar un objeto a otro lugar,
puede sostenerlo (generalmente después de
levantarlo y antes de transportarlo) y puede
levantarlo (o bajarlo) de un nivel a otro sin
movimiento horizontal apreciable
… Movimientos tipo
16
Fatiga
▪ Es una disminución de las
facultades físicas, intelectuales
(mentales) y del sistema
nervioso.
▪ Afecta el desempeño o ritmo de
trabajo del hombre.
▪ Para minimizar sus efectos, es
necesario realizar diseños
donde se efectúe el menor
esfuerzo posible.
… Biomecánica y fisiología del trabajo
17
Clasificación
▪ Física: Aquella que se manifiesta por efectos
físicos, se clasifica en:
• Fatiga estática.
• Fatiga dinámica.
▪ Mental: Aparece por los procesos de pensar,
recordar, calcular e idear (síntoma: pérdida de
atención).
▪ Nerviosa: Aparece generalmente cuando se
desconoce el proceso a desarrollar,
produciéndose alteraciones en lo fisiológico.
… Fatiga
18
▪ Son aquellas lesiones o
enfermedades asociadas
con factores de riesgo
del lugar de trabajo y no
son resultado de eventos
accidentales sino que
pueden resultar de
efectos acumulativos.
Traumas Acumulativos
Cumulative Trauma Disorders (CTD)
… Biomecánica y fisiología del trabajo
19
▪ Son causados, acelerados o agravados por:
▪ Movimientos repetitivos y
prolongados.
▪ Acciones que requieren fuerza.
▪ Esfuerzos de contacto
prolongados debido a las
herramientas, equipos, etc.
▪ Postura.
▪ Vibración.
▪ Temperaturas bajas.
... Traumas Acumulativos
20
▪ Los diseños de sistemas de trabajo deben
considerar el bienestar del trabajador:
... Traumas Acumulativos
▪ Diseñar estaciones de trabajo
donde se pueda alternar la
posición sentado o de pie.
▪ Capacitar al personal para que
realice sus actividades de
manera segura
▪ Si el diseño requiere el uso de
fuerza, proteger al operario
previniendo la aparición de
traumas acumulativos.
21
▪ Los principales traumas son los siguientes:
 Síndrome del Túnel del
Carpo
 Tendinitis
 Tenosinovitis
 Enfermedad de De Quervain
 Tenosinovitis estenóstico-
crepitante
 Síndrome de Raynaud
 Epicondilitis
 Síndrome del Túnel
Cubital
 Síndrome de la Apertura
Torácica
 Síndrome de tensión en
el cuello
 Tendinitis del hombro
... Traumas Acumulativos
22
▪ Es la energía necesaria
en el cuerpo humano
para poder desarrollar
actividades o funciones
vitales.
▪ Son los cambios
fisiológicos entre el
organismo vivo y el
medio exterior.
Metabolismo
… Biomecánica y fisiología del trabajo
23
▪ Puede ser dividido en:
TOTMET = BSLMET + ACTMET + SDAMET
TOTMET : Metabolismo total
BSLMET : Metabolismo basal
ACTMET : Metabolismo de actividad
SDAMET : Metabolismo digestivo
... Metabolismo
24
▪ Es la energía mínima gastada para mantener la
temperatura corporal, las funciones y la
circulación de la sangre.
BSLMET : Metabolismo Basal
= Constante x Peso corporal
BSLMET
• HOMBRES: 1.28 W / Kg
• MUJERES: 1.16 W / Kg
Constante
... Metabolismo
25
▪ Proceso metabólico por el cual se proporciona
energía a los músculos para desarrollar diversas
actividades.
ACTMET : Metabolismo de Actividad
= Factor metab.
actividad (*)
x Peso corporal
ACTMET
(*): se obtiene mediante tablas.
... Metabolismo
26
Factor metabolismo de actividad
Fuente: KONZ, Stephan. Diseño de sistemas de
trabajo. p.225-226 27
• También conocido como de acción dinámica
específica, proporciona la energía necesaria para
digerir los alimentos.
SDAMET : Metabolismo Digestivo
= BSLMET + ACTMET
SDAMET 0,1 ( )
1 Watt = 0,86 Kcal / Hora
1 Kcal / hora = 1.163 Watt
... Metabolismo
28
... Metabolismo
29
Metabolismo total (MT) = M. Basal + M. Actividad + M. Digestivo
M. Basal = 1.28 65 83.2
M. Actividad = 8.3 65 539.5
M. Digestivo = 0.1 83.2 539.5 62.27
684.97
0.86
Energía (en 2 hora) = 684.97 2 1,178.15
W x
kg
kg = W
W x
kg
kg = W
Factor metabolismo
de actividad (tabla)
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W + W = W
W x
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T5 biomecanica fisiologia

  • 1. Tema 5 Biomecánica / Fisiología del Trabajo Facultad de Ingeniería y Arquitectura Carrera de Ingeniería Industrial Curso: Diseño del Trabajo
  • 2. Objetivo • Aplicar la biomecánica y la fisiología del trabajo en el diseño de sistemas de trabajo. 2 ▪ Biomecánica ▪ Fisiología del trabajo ▪ Sistema músculo esqueletal ▪ Movimientos tipo ▪ Fatiga ▪ Traumas acumulativos ▪ Metabolismo y ritmo cardiaco ▪ Apoyo teórico T5 Traumas acumulativos
  • 3. ▪ La biomecánica estudia la mecánica y los alcances de los movimientos humanos, abarca disciplinas tales como la anatomía, la mecánica, la fisiología, etc. que inciden en el comportamiento dinámico del ente biológico. BIOMECÁNICA y FISIOLOGÍA DEL TRABAJO 3
  • 4. ▪ La fisiología del trabajo analiza los diversos aspectos fisiológicos que afectan al ser humano en la realización de un trabajo, como el metabolismo, los órganos vitales, el sistema músculo esqueletal, etc. La Fisiología es la parte de la biología que estudia los órganos de los seres vivos y su funcionamiento. … Biomecánica y fisiología del trabajo 4
  • 5. ▪ Las condiciones mecánicas varían de una persona a otra. … Biomecánica y fisiología del trabajo 5
  • 6. ▪ Los conocimientos de la biomecánica y la fisiología del trabajo tienen una finalidad práctica, ya que son de gran utilidad en el análisis y diseño de: ▪ Espacios de trabajo y mobiliario. ▪ Estudio de movimientos ▪ Jornadas de trabajo y relación de tiempo de trabajo/descanso. ▪ Herramental y dispositivos de trabajo. ▪ Microtraumatismos acumulativos. ▪ Elevación y manejo manual de cargas. … Biomecánica y fisiología del trabajo 6
  • 7. ▪ Músculos: Son los encargados de controlar el movimiento de los huesos. ▪ Tendones: Conectan los músculos a los huesos. ▪ Ligamentos: Conectan a los huesos entre ellos. Sistema músculo - esqueletal Músculo Tendón Ligamento … Biomecánica y fisiología del trabajo 7
  • 8. …Sistema músculo - esqueletal ▪ Nervios: Suministran la comunicación necesaria dentro del cuerpo. Pueden ser: • Motores: Llevan los mensajes desde el cerebro hacia los músculos. • Sensores: Transmiten los mensajes desde el cuerpo hacia el cerebro. 8
  • 9. ▪ Los músculos se clasifican en: …Sistema músculo - esqueletal • Estriados: aquellos que controlan la acción de los principales huesos, constituidos por fibras alargadas y finas que se unen a los huesos por medio de tendones; como los de la masticación, el trapecio que sostiene erguida la cabeza, o los gemelos en las piernas que permiten ponerse de puntillas. 9
  • 10. • Protectores: De apariencia lisa, mantienen el funcionamiento de órganos vitales; como el estómago y el intestino. • Especiales y complejos: como el corazón que posee músculos estriados y protectores. … clasificación de los músculos 10
  • 11. …Sistema músculo - esqueletal 11
  • 12. …Sistema músculo - esqueletal 12
  • 13. …Sistema músculo - esqueletal 13
  • 14. • Giro: movimiento circular continuo a un miembro. • Elevación: A partir de la posición normal. • Flexión: Cualquier proceso de flexionar o doblar alguna parte del cuerpo. • Inspiración: Inhalación de aire en los pulmones. • Abducción: Desplazamiento a partir de la línea media del cuerpo. Movimientos Tipo 14
  • 15. ▪ Deben ser técnicamente reconocidos por su ejecución permanente tanto en trabajos generales como específicos. ▪ Deben servir para organizar el área de trabajo y determinar la fatiga en función de los tiempos prolongados a que puede estar expuesto un individuo. … Movimientos tipo 15
  • 16. ▪ Una persona puede transportar un objeto a otro lugar, puede sostenerlo (generalmente después de levantarlo y antes de transportarlo) y puede levantarlo (o bajarlo) de un nivel a otro sin movimiento horizontal apreciable … Movimientos tipo 16
  • 17. Fatiga ▪ Es una disminución de las facultades físicas, intelectuales (mentales) y del sistema nervioso. ▪ Afecta el desempeño o ritmo de trabajo del hombre. ▪ Para minimizar sus efectos, es necesario realizar diseños donde se efectúe el menor esfuerzo posible. … Biomecánica y fisiología del trabajo 17
  • 18. Clasificación ▪ Física: Aquella que se manifiesta por efectos físicos, se clasifica en: • Fatiga estática. • Fatiga dinámica. ▪ Mental: Aparece por los procesos de pensar, recordar, calcular e idear (síntoma: pérdida de atención). ▪ Nerviosa: Aparece generalmente cuando se desconoce el proceso a desarrollar, produciéndose alteraciones en lo fisiológico. … Fatiga 18
  • 19. ▪ Son aquellas lesiones o enfermedades asociadas con factores de riesgo del lugar de trabajo y no son resultado de eventos accidentales sino que pueden resultar de efectos acumulativos. Traumas Acumulativos Cumulative Trauma Disorders (CTD) … Biomecánica y fisiología del trabajo 19
  • 20. ▪ Son causados, acelerados o agravados por: ▪ Movimientos repetitivos y prolongados. ▪ Acciones que requieren fuerza. ▪ Esfuerzos de contacto prolongados debido a las herramientas, equipos, etc. ▪ Postura. ▪ Vibración. ▪ Temperaturas bajas. ... Traumas Acumulativos 20
  • 21. ▪ Los diseños de sistemas de trabajo deben considerar el bienestar del trabajador: ... Traumas Acumulativos ▪ Diseñar estaciones de trabajo donde se pueda alternar la posición sentado o de pie. ▪ Capacitar al personal para que realice sus actividades de manera segura ▪ Si el diseño requiere el uso de fuerza, proteger al operario previniendo la aparición de traumas acumulativos. 21
  • 22. ▪ Los principales traumas son los siguientes:  Síndrome del Túnel del Carpo  Tendinitis  Tenosinovitis  Enfermedad de De Quervain  Tenosinovitis estenóstico- crepitante  Síndrome de Raynaud  Epicondilitis  Síndrome del Túnel Cubital  Síndrome de la Apertura Torácica  Síndrome de tensión en el cuello  Tendinitis del hombro ... Traumas Acumulativos 22
  • 23. ▪ Es la energía necesaria en el cuerpo humano para poder desarrollar actividades o funciones vitales. ▪ Son los cambios fisiológicos entre el organismo vivo y el medio exterior. Metabolismo … Biomecánica y fisiología del trabajo 23
  • 24. ▪ Puede ser dividido en: TOTMET = BSLMET + ACTMET + SDAMET TOTMET : Metabolismo total BSLMET : Metabolismo basal ACTMET : Metabolismo de actividad SDAMET : Metabolismo digestivo ... Metabolismo 24
  • 25. ▪ Es la energía mínima gastada para mantener la temperatura corporal, las funciones y la circulación de la sangre. BSLMET : Metabolismo Basal = Constante x Peso corporal BSLMET • HOMBRES: 1.28 W / Kg • MUJERES: 1.16 W / Kg Constante ... Metabolismo 25
  • 26. ▪ Proceso metabólico por el cual se proporciona energía a los músculos para desarrollar diversas actividades. ACTMET : Metabolismo de Actividad = Factor metab. actividad (*) x Peso corporal ACTMET (*): se obtiene mediante tablas. ... Metabolismo 26
  • 27. Factor metabolismo de actividad Fuente: KONZ, Stephan. Diseño de sistemas de trabajo. p.225-226 27
  • 28. • También conocido como de acción dinámica específica, proporciona la energía necesaria para digerir los alimentos. SDAMET : Metabolismo Digestivo = BSLMET + ACTMET SDAMET 0,1 ( ) 1 Watt = 0,86 Kcal / Hora 1 Kcal / hora = 1.163 Watt ... Metabolismo 28
  • 29. ... Metabolismo 29 Metabolismo total (MT) = M. Basal + M. Actividad + M. Digestivo M. Basal = 1.28 65 83.2 M. Actividad = 8.3 65 539.5 M. Digestivo = 0.1 83.2 539.5 62.27 684.97 0.86 Energía (en 2 hora) = 684.97 2 1,178.15 W x kg kg = W W x kg kg = W Factor metabolismo de actividad (tabla) (Constante, Opo) W + W = W W x kcal h 1 W x h = MT = W kcal Ejemplo