La neuropeptido Y es un potente estimulador del apetito que se sintetiza principalmente en el hipotálamo a partir de ARNm en respuesta a la inanición, bajos niveles de insulina y leptina; está compuesto de 36 aminoácidos y se degrada por la peptidasa Y; se une a proteínas G y antagoniza la leptina para regular procesos como el balance energético, la memoria y el aprendizaje.