Alimentación complementaria. Puesta al día
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El documento habla sobre las recomendaciones actuales para la introducción de alimentos complementarios en lactantes. Se recomienda iniciar entre los 4 y 6 meses, idealmente mientras continúa la lactancia materna exclusiva. Algunos alimentos como huevos, pescado y frutos secos pueden ser más alergénicos, por lo que se asocia su introducción antes de los 4 meses con un mayor riesgo de alergia. No está claro si retrasar más su introducción reduce ese riesgo. El gluten se debe introducir gradualmente entre los 4 y 7 meses, preferiblemente
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- 5. Cada uno a su manera
- 8. ESPGHAN: cualquier alimento sólido o líquido que no sea leche materna o fórmula adaptada
- 9. Recomendaciones generales no directamente aplicables a prematuros
- 11. Alemania 16%
- 12. Reino Unido: 51%
- 13. España:
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- 48. Puede usarse antes de los 12 meses en pequeñas cantidades
- 49. Canadá, Suecia y Dinamarca la emplean a partir de 9-10 meses.
- 51. Azúcar
Notas del editor
- Principios de orientación para la alimentación complementaria del niño amamantado. Organización Mundial de la Salud, 2003 . Disponible en: http://www.paho.org/Spanish/AD/FCH/NU/Guiding_Principles_CF.htm Alimentación complementaria: comentario del Comité de Nutrición de la ESPGHAN. Sociedad Europea de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica, 2008. Disponible en inglés en: http://www.espghan.med.up.pt/position_papers/con_28.pdf
- Fiocchi A, Assa'ad A, Bahna S; Adverse Reactions to Foods Committee; American College of Allergy, Asthma and Immunology. Food allergy and the introduction of solid foods to infants: a consensus document. Adverse Reactions to Foods Committee, American College of Allergy, Asthma and Immunology . Ann Allergy Asthma Immunol. 2006 Jul;97(1):10-20
- Filipiak B, Zutavern A, Koletzko S, von Berg A, Brockow I, Grübl A, Berdel D, Reinhardt D, Bauer CP, Wichmann HE, Heinrich J; GINI-Group. Solid food introduction in relation to eczema: results from a four-year prospective birth cohort study . J Pediatr. 2007 Oct;151(4):352-8