4. “
SNC: Encéfalo y
médula espinal,
integran y relacionan la
información que llega a
ellos, el SNC es la
fuente de
pensamientos,
emociones, recuerdos,
y de la gran mayoría de
los impulsos nerviosos
que estimulan la
contracción muscular o
secreciones
glandulares.
4
5. “
SNP: Incluye todo
el tejido nervioso
que no es parte
del SNC: Nervios
craneales,
nervios raquídeos
y sus respectivas
ramas, ganglios y
receptores
sensoriales.
5
7. Principales sitios de lesiones
7
❏ Cerebro
❏ Medula espinal
❏ Raíces nerviosas
❏ Unión neuromuscular
❏ Extremidades
Entre la médula
espinal y los
músculos
8. Manifestaciones
Accidente cerebrovascular
Traumatismo de cráneo
Esclerosis múltiple
Enfermedad de Parkinson
8
Localización
Patologías Evolución
No progresiva
No progresiva
Progresiva
Progresiva
Intelectuales, de la personalidad,
emocionales, de la comunicación,
funcionales, físicas, motoras, etc.
12. NUTRICIÓN
Los pacientes con enfermedad neurológica muestran un
elevado riesgo nutricional y requieren una valoración y un
abordaje terapéutico específico.
12
La valoración del estado nutricio y la
evaluación de la presencia de
disfagia permitirán decidir la
modalidad de tratamiento
nutricional más adecuado para el
paciente
Dificultad o imposibilidad de tragar.
13. La obesidad y la ingesta
excesiva de grasas
saturadas favorecen el
desarrollo de la
enfermedad
arterioesclerótica y la
enfermedad vascular
cerebral.
GS se asocia con
Parkinson y con la
esclerosis lateral
amiotrófica.
OBESIDAD
13
14. La deficiencia de vitamina D
favorece el desarrollo de
enfermedades de base inmune
como la esclerosis múltiple
14
Cefalea
Alimentos ricos en
aminas- histamina
15. Demencia y enfermedad de Alzheimer
Se estima que el 5-7% de la población mayor
de 65 años padece esta enfermedad, Mayores
a 85 años. En nuestro país las cifras varían
entre 600-700.000 afectados.
15
Diagnostico: presencia de
placas neuríticas constituidas por el
depósito de proteína ß-amiloide y la
existencia de ovillos neurofibrilares
formados por depósitos de proteína tau
hiperfosforilada. Sobre esos hallazgos se
produce una pérdida de sinapsis y,
finalmente, muerte neuronal.
16. 16
Factores como la
HTA, DM,
hipercolesterolemia,
obesidad, la
existencia del alelo 4
de la
apolipoproteína E
La intervención sobre el
estado nutricio de los
pacientes va a depender
también del estadio evolutivo
(leve, moderado, severo)
Demencia en estadio leve:
➔ Control periódico del peso.
➔ Valorar el equilibrio de nutrimentos,
valorar la introducción de suplementos.
➔ Valorar y corregir los efectos
secundarios de la medicación asociada.
17. 17
Demencia en estadio moderado:
➔ Alimentos de baja densidad energética
➔ Cocinar con poca grasa: plancha, vapor, horno.
20. Epilepsia
20
Es un trastorno frecuente y
tratable, provocado por el
aumento anormal de la
actividad eléctrica de las
neuronas en alguna zona del
cerebro, lo que ocasiona
cambios breves y repentinos del
funcionamiento de este.
Las manifestaciones de tipo
motor, llamadas convulsiones,
son movimientos
corporales incontrolados y de
forma repetitiva, a los que se
les llama “ataque
epiléptico”.
Es muy alta en grasa, contiene
entre el 80 y 90 % de la energía
total del día. Las proteínas
aportan entre un 5 y 10 % de la
energía total al igual que los
carbohidratos, lo que resulta en
una relación grasa/proteína más
carbohidratos de 4:1. Esta
relación provoca que el
metabolismo produzca cetonas
de las proteínas y las grasas, y
suministra energía cuando no
existen suficientes carbohidratos
para obtenerla.
Dieta
cétogenic
a
23. Se trata de un paciente a quien se habían
indicado múltiples drogas antiepilépticas y
continuaban las crisis diarias de varias
salvas y de moderada a ligera intensidad.
Se indica la dieta cetogénica de instalación
lenta para ir logrando una adaptación en el
paciente, incrementando cada día el
cociente cetogénico de la relación
grasa/proteína más carbohidratos hasta
llegar a una proporción de 4:1.
Tuvo una disminución del 50% de ataques.
23
25. Respuesta
25
Una dieta con un alto contenido de grasas y con
un bajo porcentaje de carbohidratos sería similar
al ayuno. A ella se le atribuyen propiedades
anticonvulsivantes por la producción de cuerpos
cetónicos que resulta (acetona, acetoacetato,
betahidroxibutirato).
El mecanismo de la dieta está basado en el
principio de que el hambre puede prevenir
convulsiones. Durante un período de hambre, la
grasa es utilizada por el metabolismo para
producir energía y se forman los cuerpos
cetónicos.
Aplicando la dieta cetogénica se estimula una
situación de hambre sin privar de alimentos, lo
cual se logra alimentando a un individuo sólo con
grasa, que se transforma en cuerpos cetónicos.
26. Let’s review some concepts
Yellow
Is the color of gold, butter and ripe
lemons. In the spectrum of visible
light, yellow is found between green
and orange.
Blue
Is the colour of the clear sky and the
deep sea. It is located between violet
and green on the optical spectrum.
Red
Is the color of blood, and because of
this it has historically been associated
with sacrifice, danger and courage.
Yellow
Is the color of gold, butter and ripe
lemons. In the spectrum of visible
light, yellow is found between green
and orange.
Blue
Is the colour of the clear sky and the
deep sea. It is located between violet
and green on the optical spectrum.
Red
Is the color of blood, and because of
this it has historically been associated
with sacrifice, danger and courage.
26
27. iPhone project
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27
28. Tablet project
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28
29. Desktop project
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29
31. Presentation design
This presentations uses the following typographies and colors:
■ Titles & body copy: Source Sans Pro
You can download the fonts on this page:
https://www.fontsquirrel.com/fonts/source-sans-pro
■ Dark gray #2f3848
■ Turquoise #00c5b9
■ Salmon #f05768
You don’t need to keep this slide in your presentation. It’s only here to serve you as a design guide if you need to create new slides or
download the fonts to edit the presentation in PowerPoint®
31
32. SlidesCarnival icons are editable shapes.
This means that you can:
● Resize them without losing quality.
● Change fill color and opacity.
● Change line color, width and style.
Isn’t that nice? :)
Examples:
32
33. Now you can use any emoji as an icon!
And of course it resizes without losing quality and you can change
the color.
How? Follow Google instructions
https://twitter.com/googledocs/status/730087240156643328
✋👆👉👍👤👦👧👨👩👪💃🏃
💑❤😂😉😋😒😭👶😸🐟🍒🍔
💣📌📖🔨🎃🎈🎨🏈🏰🌏🔌🔑
and many more...
😉
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