2. Grupo 1: Oxidorreductasas
Catalizan reacciones de oxidorreducción
En las reacciones redox, siempre tienen que estar
presentes a la vez el aceptor y el dador electrónico.
Ared + Box Aox + Bred
A : es el reductor o dador electrónico; en el curso
de la reacción se oxida (pierde electrones)
B : es el oxidante o aceptor electrónico; en el curso
de la reacción se reduce (gana electrones)
3. Dador: Aceptor oxidorreductasa
Glucosa : O2 oxidorreductasa
Dador Aceptor
Nombre común:
Glucosa oxidasa
Los subgrupos se forman según la naturaleza del dador:
1.1.-.- Sobre grupos alcohol
1.2.-.- Sobre grupos aldehido
1.3.-.- Sobre grupos -CH-CH-
etc.
EC 1.1.3.4
4. Grupo 2: Transferasas
Catalizan reacciones de transferencia de grupo:
A-X + B A + B-X
Dador: Aceptor - Grupo transferido - transferasa
ATP: D-Hexosa Fosfotransferasa
Nombre común: hexokinasa
5. Clasificación de las transferasas
2.1.-.- Grupos monocarbonados
2.2.-.- Grupos aldehido o ceto
2.3.-.- Aciltransferasas
2.4.-.- Glicosiltransferasas
2.5.-.- Alquil- o Ariltransferasas
2.6.-.- Grupos nitrogenados
2.7.-.- Grupos fosfato
2.8.-.- Grupos sulfato
6. Grupo 3: Hidrolasas
Catalizan reacciones de hidrólisis
A-B + H2O A-OH + H-B
No se suelen utilizar nombres sistemáticos en las
hidrolasas. Muchas de ellas conservan el nombre
primitivo: Tripsina, Pepsina, Papaína, etc.
7. Clasificación de las hidrolasas
3.1.-.- Esterasas (carboxilesterasas, fosfoesterasas, sulfoesterasas)
3.2.-.- Glicosidasas
3.3.-.- Éter hidrolasas
3.4.-.- Péptido hidrolasas
3.5.-.- Acil anhídrido hidrolasas
etc.
8. Grupo 4: Liasas
Catalizan reacciones reversibles de adición de un grupo a
un doble enlace:
A=B + X AXB
COO-
CH
CH
COO-
H2O COO-
CH
CH2
COO-
HO
Fumarato
(trans-)
L-Malato
10. Grupo 5: Isomerasas
Catalizan reacciones de isomerización
Algunas reacciones isomerásicas:
- Racemasas
- Oxidorreductasas intramoleculares
- Mutasas o transferasas intramoleculares
11. Grupo 6: Ligasas
Catalizan la unión de dos grupos químicos a expensas
de la hidrólisis de un enlace de alta energía.
A + B + ATP A-B + ADP + Pi
O bien
C + D + ATP C-D + AMP + PPi