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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA “GABRIEL RENÉ MORENO”
FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS
CARRERA: MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
GÉNERO VIBRIO
SAP101 GRUPO 6
INTEGRANTES
CARRIZALES LOPEZ DAVID
MANSILLA MENDOZADIANA NAOMI
introducción
Vibrio es un género de bacterias,
incluidas en el grupo gamma de las
proteobacterias.
Varias de las especies de Vibrio son
patógenas, provocando enfermedades
del tracto digestivo, en especial V.
cholerae, el agente que provoca el
cólera, V. parahaemolyticus causante
de diarrea inflamatoria autolimitada y
V. vulnificus, que se transmite a través
de la ingesta de marisco.
Historia
La primera mención de esta enfermedaden Europa un
oficial portuguésal regresar de la India, contando que una
enfermedad había ocasionado 20 000 muertes,Durante
siglos,la enfermedad siguió siendo desconocida en Europa,
extendiéndose principalmente en Asia y África.
En la epidemiade 1854 en Londres
la enfermedadexperimentó un gran avance, al apreciarse que
la enfermedadse producía cerca de algunos pozos,lo que
sugeríala contaminación del agua. Pero esta hipótesis no fue
aceptada de inmediato.
El Vibrio cholerae, agente del cólera, es una bacteria descubierta por Roberto
Koch en 1884 cuando trabajaba al lado de enfermos coléricos en Egipto y la
India; él demostróque la enfermedad era producida por un microorganismo en
forma de coma.
1854
1503
Características morfológicas
• Son bacilos Gram negativos,
dotados de un único flagelo polar
que les permite una elevada
movilidad.
• Soportan bien los medios
alcalinos, así como las
concentraciones salinas.
• No forman esporas
• son oxidasa positiva y anaerobios
facultativos.
• Es posible encontrarlas unidas en
sus orillas por lo que forman
agregados espirales.
Hábitat
Dos hábitat bien diferenciados:
Tracto intestinal humano
Ambientes acuáticos ( agua salada, aguas estancadas)
Especies
• V. aerogenes
• V. aestuarianus
• V. damsela
• V. salmonicida
• V. alginolyticus
• V. anguillarum
• V. cholerae
• V. parahaemolyticus
• V. vulnificus
Clasificación
V. cholerae V. anguillarum V. parahaemolyticus
Las tres especies más frecuentes de Vibrio
Vibrio cholerae: Es una de las especies más conocidas y la responsable del cólera.
La principal vía de infección es el contacto de humano a humano, pero la vía
alimentaria puede ser fundamental para el desarrollo inicial del proceso a través
del consumo de aguas contaminadas.
Vibrio parahaemolyticus: Vive en el agua salada y puede causar enfermedades
gastrointestinales en los seres humanos. La principal fuente de infección es el
marisco curdo o poco cocinado.
Vibrio vulnificus: Suele aparecer de forma natural en las algas del mar. La
exposición se produce sobre todo por marisco crudo o poco cocinado.
Factores de Virulencia
• Factores de Virulencia V. choleare
• Enterotoxina incrementa la secreción de líquidos intestinales
• Presencia de flagelos, los cuales conducen a la bacteria hasta la
superficie mucosa
• Factor de colonización(Pili toxina-regulada)
• Proteína regulatoria
Patologia
• V. cholerae 01 y 0139producen el cólera. Los otros serotiposproducen infecciones leves
o inaparente
• La bacteria penetra por vía oral, sobrepasala barrera gástrica, coloniza el epitelio
intestinal y produce la enterotoxina.
• 1-4 días de incubación, nauseas, vómitos,dolor abdominal, cólico, deshidratación,
choque, anuria, perdida de elasticidad de la piel,abdomen hundido, hipotensión,
• hemoconcentración, calambres.
• Inicio brusco de una diarrea acuosa isotónica (se pierdenhasta 30 litros diarios de
agua), Las heces se vuelven inodoras e incoloras. Las heces tienen aspecto de
agua de arroz
• La muerte sobrevienepor deshidratación severa.Shock, Mortalidad 25-50%.
Extremo 2-3 hrs. Muerte.
Enfermedades
La infección por Vibrio se origina en la
mayoría de los casos a través del consumo de
marisco crudo o mal cocido. Los vibrios son
bacterias que se producen de manera natural
en ambientes marinos, ya sea en agua salada
o en estuarios, donde hay una mezcla de agua
marina y agua dulce.
El grupo de bacterias Vibrio se caracteriza
por su sensibilidad a la desecación y al frío su
hábitat naturas es el medio acuático.
Importancia en veterinaria
¿Qué tipo de animales pueden contraer cólera?
La mayoría de los animales no desarrollan la enfermedad del cólera .Los perros
pueden infectarse si se ven expuestos a un gran número de bacterias Vibrio
cholerae ya sea en alimentos o en el agua. Se registraron brotes en visones,
ganado bovino y perros. ¿Cómo
puede mi animal contraer cólera?
Los animales pueden estar expuestos a la bacteria a través de la ingesta
(oral). Esto puede tener lugar a través de la exposicióna heces de
animales o personas infectadas o de agua, alimentos o crustáceos crudos
contaminados con material fecal.
¿Cómo puede el cólera afectar a mi animal?
La mayoría de los animales infectados no mostrarán ningún signo de la
enfermedad. Si la enfermedad se produce, los animales tendrán diarrea
líquida y vómitos. Se pueden deshidratar rápidamente, lo cual puede
llevarlos a la muerte.
Recolección y trasporte de muestras
Las muestras fecales deben recogerse en los primeros estadios de la
enfermedad, dado que el numero de microorganismos disminuye
rápidamente después de la aparición de los síntomas. Si se inicia terapia
antibiótica, la declinación es mayor. En este caso la muestra solo puede
ser útil para la determinación de anticuerpos anti Vibrio o antitoxina.
Cultivo aislamiento e identificación
Vibrio spp crecen bien en los medios
solidoscomunes empleadosen el
laboratorio, agar sangre, agar
MacConkey. Cuando se procesan en
muestras intestinales resultan mejores
los medio selectivos,siendo TCBS
(tiosulfato-citrato-bilis y sacarosa) el
mas ampliamente usado,no necesita
esterilización ,es muy selectivo y
contiene sacarosa, la cual permite la
diferenciación de V. cholerae (sacarosa
positivo) y V. Parahaemolyticus
(sacarosa negativo) con las colonias
aisladas se procede a la identificación
bioquímica y desarrollofrente a
distintas concentraciones de cloruro de
sodio.
Tratamiento
La mayoría de las cepas, en
general son sensibles in
vitro a tetraciclinas,
cloranfenicol, ampicilina y
aminoglucósidos. V.
anginolyticus es resistente a
la ampicilina
En infecciones de heridas es
prioritario desbridar y
cuidar la misma y en
ocasiones mejoran sin
antibióticos.
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  • 1. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA “GABRIEL RENÉ MORENO” FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS CARRERA: MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA GÉNERO VIBRIO SAP101 GRUPO 6 INTEGRANTES CARRIZALES LOPEZ DAVID MANSILLA MENDOZADIANA NAOMI
  • 2. introducción Vibrio es un género de bacterias, incluidas en el grupo gamma de las proteobacterias. Varias de las especies de Vibrio son patógenas, provocando enfermedades del tracto digestivo, en especial V. cholerae, el agente que provoca el cólera, V. parahaemolyticus causante de diarrea inflamatoria autolimitada y V. vulnificus, que se transmite a través de la ingesta de marisco.
  • 3. Historia La primera mención de esta enfermedaden Europa un oficial portuguésal regresar de la India, contando que una enfermedad había ocasionado 20 000 muertes,Durante siglos,la enfermedad siguió siendo desconocida en Europa, extendiéndose principalmente en Asia y África. En la epidemiade 1854 en Londres la enfermedadexperimentó un gran avance, al apreciarse que la enfermedadse producía cerca de algunos pozos,lo que sugeríala contaminación del agua. Pero esta hipótesis no fue aceptada de inmediato. El Vibrio cholerae, agente del cólera, es una bacteria descubierta por Roberto Koch en 1884 cuando trabajaba al lado de enfermos coléricos en Egipto y la India; él demostróque la enfermedad era producida por un microorganismo en forma de coma. 1854 1503
  • 4. Características morfológicas • Son bacilos Gram negativos, dotados de un único flagelo polar que les permite una elevada movilidad. • Soportan bien los medios alcalinos, así como las concentraciones salinas. • No forman esporas • son oxidasa positiva y anaerobios facultativos. • Es posible encontrarlas unidas en sus orillas por lo que forman agregados espirales.
  • 5. Hábitat Dos hábitat bien diferenciados: Tracto intestinal humano Ambientes acuáticos ( agua salada, aguas estancadas)
  • 6. Especies • V. aerogenes • V. aestuarianus • V. damsela • V. salmonicida • V. alginolyticus • V. anguillarum • V. cholerae • V. parahaemolyticus • V. vulnificus
  • 7. Clasificación V. cholerae V. anguillarum V. parahaemolyticus
  • 8. Las tres especies más frecuentes de Vibrio Vibrio cholerae: Es una de las especies más conocidas y la responsable del cólera. La principal vía de infección es el contacto de humano a humano, pero la vía alimentaria puede ser fundamental para el desarrollo inicial del proceso a través del consumo de aguas contaminadas. Vibrio parahaemolyticus: Vive en el agua salada y puede causar enfermedades gastrointestinales en los seres humanos. La principal fuente de infección es el marisco curdo o poco cocinado. Vibrio vulnificus: Suele aparecer de forma natural en las algas del mar. La exposición se produce sobre todo por marisco crudo o poco cocinado.
  • 9. Factores de Virulencia • Factores de Virulencia V. choleare • Enterotoxina incrementa la secreción de líquidos intestinales • Presencia de flagelos, los cuales conducen a la bacteria hasta la superficie mucosa • Factor de colonización(Pili toxina-regulada) • Proteína regulatoria
  • 10. Patologia • V. cholerae 01 y 0139producen el cólera. Los otros serotiposproducen infecciones leves o inaparente • La bacteria penetra por vía oral, sobrepasala barrera gástrica, coloniza el epitelio intestinal y produce la enterotoxina. • 1-4 días de incubación, nauseas, vómitos,dolor abdominal, cólico, deshidratación, choque, anuria, perdida de elasticidad de la piel,abdomen hundido, hipotensión, • hemoconcentración, calambres. • Inicio brusco de una diarrea acuosa isotónica (se pierdenhasta 30 litros diarios de agua), Las heces se vuelven inodoras e incoloras. Las heces tienen aspecto de agua de arroz • La muerte sobrevienepor deshidratación severa.Shock, Mortalidad 25-50%. Extremo 2-3 hrs. Muerte.
  • 11. Enfermedades La infección por Vibrio se origina en la mayoría de los casos a través del consumo de marisco crudo o mal cocido. Los vibrios son bacterias que se producen de manera natural en ambientes marinos, ya sea en agua salada o en estuarios, donde hay una mezcla de agua marina y agua dulce. El grupo de bacterias Vibrio se caracteriza por su sensibilidad a la desecación y al frío su hábitat naturas es el medio acuático.
  • 12. Importancia en veterinaria ¿Qué tipo de animales pueden contraer cólera? La mayoría de los animales no desarrollan la enfermedad del cólera .Los perros pueden infectarse si se ven expuestos a un gran número de bacterias Vibrio cholerae ya sea en alimentos o en el agua. Se registraron brotes en visones, ganado bovino y perros. ¿Cómo puede mi animal contraer cólera? Los animales pueden estar expuestos a la bacteria a través de la ingesta (oral). Esto puede tener lugar a través de la exposicióna heces de animales o personas infectadas o de agua, alimentos o crustáceos crudos contaminados con material fecal. ¿Cómo puede el cólera afectar a mi animal? La mayoría de los animales infectados no mostrarán ningún signo de la enfermedad. Si la enfermedad se produce, los animales tendrán diarrea líquida y vómitos. Se pueden deshidratar rápidamente, lo cual puede llevarlos a la muerte.
  • 13. Recolección y trasporte de muestras Las muestras fecales deben recogerse en los primeros estadios de la enfermedad, dado que el numero de microorganismos disminuye rápidamente después de la aparición de los síntomas. Si se inicia terapia antibiótica, la declinación es mayor. En este caso la muestra solo puede ser útil para la determinación de anticuerpos anti Vibrio o antitoxina.
  • 14. Cultivo aislamiento e identificación Vibrio spp crecen bien en los medios solidoscomunes empleadosen el laboratorio, agar sangre, agar MacConkey. Cuando se procesan en muestras intestinales resultan mejores los medio selectivos,siendo TCBS (tiosulfato-citrato-bilis y sacarosa) el mas ampliamente usado,no necesita esterilización ,es muy selectivo y contiene sacarosa, la cual permite la diferenciación de V. cholerae (sacarosa positivo) y V. Parahaemolyticus (sacarosa negativo) con las colonias aisladas se procede a la identificación bioquímica y desarrollofrente a distintas concentraciones de cloruro de sodio.
  • 15. Tratamiento La mayoría de las cepas, en general son sensibles in vitro a tetraciclinas, cloranfenicol, ampicilina y aminoglucósidos. V. anginolyticus es resistente a la ampicilina En infecciones de heridas es prioritario desbridar y cuidar la misma y en ocasiones mejoran sin antibióticos.