Este documento resume conceptos clave sobre la motilidad gástrica y sus alteraciones. Explica que el estómago mezcla los alimentos con contracciones rítmicas y que la evacuación pilórica depende de la coordinación antro-píloro-duodenal. Describe causas de retraso y aceleración del vaciamiento gástrico, así como la fisiopatología del vómito y sus posibles orígenes.