Descripción de los ingredientes de una receta, clasificándoles en grupo al que pertenecen y los nutrientes que aportan.

1. MEDALLONES DE SOLOMILLO DE CERDO A LA PIMIENTA.
INGREDIENTES:
1. solomillo de cerdo
2. 1/2 vaso de vino blanco.
3. 1 cucharada de pimienta verde.
4. 1 cebolla grande.
5. 4 dientes de ajo,
6. 1 pimiento.
7. Sal.
Grupos de alimentos a los que pertenecen:
-Grupo de las carnes: el solomillo de cerdo.
-Grupo de las verduras y hortalizas: el pimiento, el ajo y la cebolla .
-Grupo de los aceites y grasas: el aceite.
-Otros: vino blanco, pimienta verde y sal.
Principales nutrientes que aporta esta receta:
-Proteínas del cerdo.
-Vitaminas y minerales de la cebolla, el ajo y el pimiento.
-Grasas y lípidos del aceite y el solomillo de cerdo.
Link del video de la receta:
https://www.youtube.com/watch?v=igE1sAxSWLw
Links relacionados:
http://www.fen.org.es/mercadoFen/mercadofen_ajus_General.html
https://www.portaleducativo.net/quinto-basico/11/Que-tipos-de-nutrientes-hay
https://curiosoando.com/cuales-son-los-grupos-basicos-de-alimentos