Cartilla de saber del espacio casa mes de setiembre

SABERES ANCESTRALES AMAZONICOS DE
LA REGION SAN MARTIN
Sabia: Pablo Sangama Amasifuen.
Comunidad Nativa de Shukshuyacu.
Cartilla n° 64
Preparación de purga para todo mal.

Introducción
Saber: Preparación de purga para todo mal.
Descripción del lugar:
Agricultor: Pablo Sangama Amasifuen
Comunidad: Shukchuyaku
Distrito: Santa Rosa
Provincia: El Dorado
Departamento: San Martín
Presentación:
“Yo Pablo Sangama Amasifuen de 45 años de edad casado con Delia
Sangama Salas de 43 años de edad tenemos 7 hijos, 3 varones y 4 mujeres.
Nos dedicamos a la agricultura, desde antes enseñamos a nuestro hijos a críar
la chacra”.
CROQUIS DE UBICACIÓN
San José de Sisa
Entrada Santa Marta
Carretera Tarapoto

Descripción del Saber:
01. Yo para preparar mi purga voy tempranito al monte a sacar la corteza de
bolaquiro chuchuhuasha y la raíz de ajo sacha. Pero me voy sin decirle a
mi viejita y sin comer sal para sacar dicha corteza tenemos en cuenta las
fases de la luna quinto.
02. Regreso a mi casa con las cortezas y raíz tomo mi desayuno y recién me
pongo a preparar.
03. Preparo en una olla la corteza con agua y la raíz del ajo sacha. Le hago
hervir por espacio de una hora hasta que salgue su
Esencia.

04. Cuándo está bueno lo hago enfriar con un pate y luego le pongo en
hiungo para que se macere y a los 15 días tomamos. Cuándo se toma la
purga se dieta la mujer, dulces, manteca, ajís, chicha, trago.
05. Luego lo tomamos para curar enfermedades como reumatismo, dolor de
cuerpo, tos, frío, resfrió, ligadura y para cazar animales y no ser afasi.

Saber recopilado por Neolith Lozano Angulo
Diplomado en Biodiversidad Andina Amazónica y Educación
Intercultural
San José de Sisa, setiembre, 2018
San José de Sisa, enero 2018

CARTILLA N° 98
SABERES ANCESTRALES AMAZÓNICOS DE
LA REGIÓN SAN MARTIN
Sabia: Miselith Tuanama Tuanama.
Comunidad Nativa Pawana Anak.
Preparación de pangueo

Introducción
Saber: Preparación de pangueo
Agricultora: Miselith Tuanama Tuanama
Comunidad: Pawana Anak
Distrito: San José de Sisa
Región: San Martín
Presentación:
“Yo Miselith Tuanama Tuanama de 38 años de edad, casada con Felipe
Tuanama Tuanama de 40 años de edad y tenemos 3 hijos. Nos dedicamos a la
agricultura desde que convivimos, por eso que mis hijos estudian desde mi
chacra y la escuela está a unos 45 minutos, ellos van y vienen todos los días, a
ellos su papá les enseña todo lo que un buen campesino debe saber “

Nauta
César Vallejo
Miraflores
San Juan de Pao
CARRETERA A AGUA BLANCA
San José de Sisa

1.- En esta temporada se siembra el maíz duro campaña grande y se trabaja
con artos chamberos, para eso se prepara con anticipación la chicha y los
víveres para la comelona.
2.- Un día antes de la siembra me preparo para ir a dormir en la chacra,
llevando los víveres en mi caballo.

3.-Para el día de la siembra levanto a las 4 de la mañana para preparar el
desayuno que consiste en cocinar el pescado seco bocachico , le hecho su ajo
y su culantro ancho. Cuando ya legan todos los peones les sirvo en su tiesto
con su frejol y su inguiri.
4.- Después que comen cada uno agarra su tacarpo y se va a sembrar, llevando en su
talega los granos seleccionados o conocido como mujo.

5.- Para varias chambas que realizados acostumbramos a comer el pescado ya sea en
trabajo choba choba o cuando se busca peones. También se le prepara en sopa con su
plátano rallado, ajos y culantro ancho.
6.- El pescado seco o el huaño huaño son comidas tradicionales en las familias,
algunos lo comen asado, frito, en hoja y hasta le ponen cuando esta hirviendo su
plátano o su frejol.
Saber recopilado por Nolith Rios Lozano
Diplomado en Biodiversidad Andina Amazónica y Educación Intercultural.
Pawana Anak, setiembre 2018

SABERES ANCESTRALES AMAZONICOS DE LA REGION SAN MARTIN
CARTILLA N° 09
¿COMO PREPARAMOS LA CARNE DEL MONTE?
SABÍO: DAMISELA TUANAMA TAPULLIMA
COMUNIDAD: KOPAL SACHA SANTA CRUZ

INTRODUCCION
SABER: ¿Cómo PREPARAMOS LA CARNE DEL MONTE?
DESCRIPCION DEL LUGAR: La Comunidad Kopal Sacha de Santa Cruz está
ubicado a la margen derecha de la carretera agua blanca saliendo se sisa y a
una distancia 4km aproximadamente de la provincia del Dorado Región San
Martin.
La población que habita en este lugar en promedio son 1500 familias de la cultura
quecha, quienes se dedican al cultivo del plátano, yuca, sacha inchi, maní, maíz,
frejol y otros productos casi todo el año realizan la pesca y la caza de animales
silvestres.
El territorio de la comunidad Kopal Sacha Santa Cruz es monte donde crecen
donde tienen bastantes plantas y árboles maderables pero el territorio está
protegido hay que pedir permiso para entrar en él.
Este territorio cuenta con abundante especie animales y aves, también tiene
quebradas y cochas donde viven abundantes peces como el shitari, los
achipones, los churos.
Agricultora: DAMISELA TUANAMA TAPULLIMA
Comunidad: Kopal Sacha Santa Cruz
Región: San Martin
Presentación
Yo he nacido en Santa Cruz tengo 35 años, casada con Oscar Tuanama
Tuanama tengo 2 hijos, soy una persona que me gusta la chacra donde siembro
todo tipo de plantas siempre teniendo en cuenta las fases de la luna y los
secretos que nos enseñaron nuestros padres de no hacer orinar la tierra donde
vamos a sembrar porque se malogran los frutos, en esta oportunidad le comento
sobre ¿Cómo se prepara la carne del monte? Cuando mi esposo va mancionar
y trae en nuestro territorio todavía vemos muchos animales como el picuro, el
venado, la sacha vaca, el zorro, el añuje, siempre que mi esposo va al territorio
trae algo de carne y lindos shitaris.

Caserio de Centro America
Caserio de San juan de
Miraflores
Copal sacha Santa cruz
CARRETERA SAN JOSE DE SISA

1.- Mi esposo cuando tienen que ir al territorio siempre lleva sus balas y está
permitido casar para comer el primero se purga para ser bizarro y pueda traer
algo del monte, no se baña con jaboncillo, no tenemos relaciones si no es afasi
y no trae nada
2.- Después cuando va atardeciendo busca un lugar donde ve caído los frutos
de los arboles seguro que vienen los animales a comer para hacer su chapana
juntando varios palos y sogas se pone a armar,

3.- Luego sube a él para esperar la noche y a los animales siempre fumando su
mapacho para que no le lleve el diablo porque a veces dice el que te tienta ve al
animal y lo dispara el baja contento a agarrarlo
4.- Después regresa a casa poniendo el picuro en su talega siempre le saca sus
tripas para que aguante hasta llegar a casa

5.- En casa me hace entrega del animal no tengo pereza de arreglar que hora
también que llegue
6.- lo llevo a la candela para chamuscar y sacarle sus cerdas y lo lavo bien para
echarle sal y hacerle secar para que tenga un rico sabor cuando se prepara la
sopa

7.- Luego al día siguiente es un festival en mi casa ya que estas cositas no se
come todos los días lo llevo a la olla para hacer la sopita con ajos, culantro ancho,
sal, su yuca donde todos disfrutamos en familia
Saberes recopilados por:
PROFESORA: CELIA ENCARNA RIOS VIGIL
Diplomado en Biodiversidad Andina Amazónica
Educación Intercultural
Kopal Sacha Santa Cruz 2019

SABERES ANCESTRALES AMAZONICOS DE LA REGION SAN MARTIN
SABIA: LUCILA TUANAMA TAPULLIMA.
COMUNIDAD NATIVA KOPAL SACHA SANTA CRUZ
PROVINCIA: EL DORADO.
CARTILLA Nº 09
ESPACIO CASA
LA LANTA TIPINA

INTRODUCCION
SABER: LA LANTA TIPINA
DESCRIPCION DEL LUGAR
La comunidad nativa de kopal Sacha Santa Cruz, se encuentra ubica en
la margen derecha de la carretera Sisa – Agua Blanca, a 540 msnm y
aproximadamente a 7 Km. del distrito de San José de Sisa, provincia El
Dorado, región San Martin. Tiene como anexos al caserío de Centro
América y San Juan de Miraflores, la quebrada de Chumbaquihui
atraviesa el lugar y de este los pobladores se abastecen de agua.
Las principales autoridades de la comunidad son: el Teniente
Gobernador, el Alcalde Vecinal y el Presidente de la Ronda Nativa,
también cuenta con organizaciones de Club de Madres, Vaso de Leche
e Instituciones Deportivas; el acceso para llegar al lugar es la vía
terrestre en automóvil, moto o motokar; tiene un clima tropical muy
variado y su temperatura en épocas de verano puede llegar hasta los
32º centígrados.
Sus pobladores son descendientes de los quechuas lanistas y se
dedican a la ganadería, caza de animales del monte como: añuje, majas,
carachupa y sajino, crianza de aves, apicultura, siembra de maíz, frejol,
plátano, yuca, maní y cacao, siendo estos productos los alimentos más
consumidos y la principal fuente de ingresos de las familias.
PRESENTACION
Soy José Tuanama Tuanama, de 70 años de edad, nacido en Sisa y
criado en Santa Cruz, casado con Lucila Tuanama Tapullima de 70 años
de edad natural de Santa Cruz, tenemos seis hijos y nos dedicamos a
sembrar machiqui de plátano, maíz, maní, sacha inchi y yuca

DESCRIPCION DEL SABER
En mi familia acostumbramos celebrar la fiesta llamada la “lanta tipina o chukcha
tipina” que es el corte de pelo de nuestros hijos Esta lanta es el cabello enredado
que forma una especie de pequeños nudos y nosotros no lo desenredamos
porque consideramos que es sagrado y si lo cortamos nuestros hijos no podrán
hablar. Cuando ellos tienen entre cinco o seis años hacemos el corte de cabello.
Para esta fiesta mi señora y yo nos preparamos con anticipación por lo menos
seis meses o un año. Elegimos como padrinos a una pareja o una persona de
mucha estimación en la familia, cuando vemos que es la fecha indicada mi
señora y yo nos vamos a la casa de los elegidos para proponer que sea o sean
los padrinos, una vez que hayan aceptado fijamos la fecha y hora de la fiesta
pues se puede realizar a las siete de la mañana o dos de la tarde. Después junto
con ellos invitamos a nuestros amigos y familiares para participar en el corte de
pelo y contratamos una banda típica para que amenice la fiesta.

El día de la celebración de la fiesta, la madrina empieza el amarre del cabello de
la niña o niño, con retacitos muy finos coge el cabello en grupos muy pequeños
y lo amarra en siete partes, con la finalidad de hacer la mayor cantidad de lacitos,
pues trozar cada lacito tiene un costo que los padrinos valorizan. Este proceso
dura varias horas. Culminado el amarre y si la fiesta se realiza en la mañana los
invitados se alistan para almorzar, si es en la tarde los invitados se visten
elegantes para ir a la cena.
Después el niño es colocado en el centro de la casa y se inicia el corte por
padrino y la madrina, luego nosotros y los invitados, por cada lazo que se corta
se deja el costo del lazo al ahijado En caso no se hayan cortado todos los lacitos
se vuelve a cortar en el orden que se inició, y si todavía hay lacitos sin cortar, la
madrina haciendo un baile disimuladamente coge a un mirón que está cerca de
la puerta y lo mete a la casa para que siga cortando y así hace hasta terminar
con el corte. Luego sigue la fiesta durante toda la tarde o noche amenizado por
la banda típica.

Al día siguiente, los padrinos y nosotros, a las seis de la mañana nuevamente
nos reunimos para hacer el conteo del dinero recaudado durante el corte y el
padrino se lo entrega a su ahijado, después lleva a su ahijado al peluquero para
que le arregle el corte del cabello, finalmente hay un reconocimiento de padrino
y ahijado, entre nosotros nos reconocemos como compadres y desayunamos un
rico caldo de gallina.
Saber recopilado por Rosa Verónica Pinedo La Jara.
kopal Sacha Santa Cruz, SETIEMBRE 2019

Curando la conjuntivitis
Sabía: Zoila Tuanama Tuanama.
Comunidad Nativa de Santa Cruz.
Cartilla N° 09

Introducción
Saber: curando la conjuntivitis
Descripción del lugar: La comunidad Nativa (Kopal Sacha) – Santa Cruz está
ubicada a 4 kilometros de San josé de Sisa al costado cruza un quebrada
chumbaquihui
Agricultora: Zoila Tuanama Tuanama.
Comunidad: Santa cruz
Distrito: San Jose de Sisa.
Presentación:
“Yo Zoila Tuanama Tuanama de 66 años de edad, casada con don Edrulfo
Tuanama Isuisa , tengo hijos, 2 mujeres y 6 varones. Voy viviendo 48 años en
el lugar de Santa Cruz donde comparto mis saberes con los jovenes y niños para
así continuar los conocimientos ancestrales.

La malva cura la conjuntivitis.
1. Cuando el ojo amanece con legaña cogemos malva le pongo en un
tazón lo lavo bien bonito una vez que este lavado lo pongo en un
tazón.
2. Lo pongo agua y la chapeo mucho con la mano, después agarro un
coladorcito y lo cierno.

3. Hasta que sea juguito bien flemoso, después comienzo a echar a mi
ojito, varias veces hasta que ya no salga legaña.
.
Saber recopilado por: Nori Pinedo Fernández.
San José de Sisa, SETIEMBRE de 2019.

SABERES ANCESTRALES AMAZOMICOS DE LA REGION
SAN MARTIN
Cartilla n° 9
PREPARACIÓN DE REMEDIO CASEROS DE PLANTA DE LA
GUANÁBANA.
Sabia: Mercedes Tuanama Tuanama de la comunidad Nativa Copal Sacha
Santa Cruz-Dorado.

Saber: Preparación de remedios caseros de planta de la guanábana.
Descripción del lugar: La comunidad nativa tiene ciertas sabidurias,
costumbres que practican preparando remedios caseros para diferentes
enfermedades y dolencias del cuerpo.
Campesina: Mercedes Tuanama Tuanama
Comunidad: copal sacha santa cruz
Distrito: San jose de Sisa
Región : San Martín
Presentación:
“Mercedes Tuanama Tuanama de 50 años de edad, casado con el señor
Crisostomo Tuanama Tuanama de 53 años de edad, tengo 6 hijos, 3 mujeres y
3 varones todos mayores de edad. Con residencia actual en el Centro poblado
de copal sacha santa cruz, La mayor parte de mi vida me dedicaba a combidar
el remedios caseros como campesina. Desde antes nuestros abuelos, padre y
madre nos enseñaban a conocer los nombres de las plantas, palos,sogas
medicinales de nuestra naturaleza y hacer algunos purgas remedios utilizando
a nuestra naturaleza, sabía que voy a enseñar a mis hijas, personas que quieren
aprender el campo de la medicina tradicional. Para mi el bosque de mi
comunidad es mi mercado para el sustento de mi familia, digo esto por que
cocino y convido remedios lo que nos brinda nuestra naturaleza, de acuerdo a
las enfermedades se busca los remedios para preparar. En este caso voy hablar
sobre la guanabana.

Caserio de Centro America
Caserio de San juan de
Miraflores
Copal sacha Santa cruz

1.– Yo Mercedes Tuanama conozco que la guanábana es una planta con
hojas anchas con frutos, aroma agradable y dulce siempre verde, es
nativa de nuestra región de una especie de la chirimoya, se ha utilizado
para combatir ciertas enfermedades de la mujer y varón como por ejemplo;
inflamación de los ovarios, inflamación de los riñones descensos,
inflamación de la próstata en varones tiene un alto valor calórico debido a
la presencia de hidratos de carbono, además es rica en vitaminas por eso
yo siembro en mi huerta a esta planta y les cuento algunos beneficios que
yo conozco.
2. BENEFICIOS DE ESTA PLANTA.
La pulpa de la guanábana está constituido principalmente por agua,
además proporciona sales minerales, potasio, fosforo hierro. Muchas
personas no le dan importancia a esta planta por desconocimiento en su
utilidad. Cuando un hombre padece de dolores o inflamación de la próstata,
Cálculos renales, etc.

FORMAS DE PREPARAR EL REMEDIO DE LA GUANABANA.
Cuando el hombre padece de la
inflamación de la próstata, tiene dificultad
en orinar, coger seis a siete hojitas de la
planta, triturarla poner en una olla con
agua caliente (infusión) mesclando con la
raíz del sicasica también agregar la raíz de
la cañabraba.
Tomar como agua de tiempo, por un
espacio de 60 días.
DIETAS.
Dejar de tomar todo tipo de
licores fuertes, picantes
como el ají, comida
condimentadas,
En caso de mujeres
inflamación de los ovarios,
deben practicar el lavado
utilizando las hojas de esta
planta mesclando con la
hoja del matico y las hojas maduras de la palta. Practicar estos lavados ahora
de acostarse.
Saber recopilado por Híldeman Tuanama del Águila
Diplomado en Biodiversidad Andina Amazónica y Educación Intercultural
Copal sacha santa cruz 2019

Cartilla de
saber N° 9
Preparación de chicha
Sabia: Elsa Tapullima Tuanama.
Comunidad Nativa de Pawana Anak - Nauta.
Distrito San José de Sisa, Provincia El dorado, Región San Martín.

Introducción
Saber: Preparación de chicha.
Ubicación del Lugar:
Comunidad : Pawana Anak – Nauta.
Distrito : San José de Sisa.
Provincia : El Dorado
Región : San Martín.
La Comunidad de Pawwana Anak se encuentra ubicada en las orillas de la
quebrada Pao a 900msnm en el Distrito de San José de Sisa, la Comuidad
cuenta con dos calles principales y algunas tranversales las cuales ordenada y
limpias, las casas estan construídas de pared tapial, adobes de barro, de tablas
y algunas de cañabrava; el lugar esta rodeada de variada vejetación poblada con
gente acogedora lo que hace que la comunidad sea muy concurrida en las
épocas de fiestas tradicinales como la patrona, San Juan, día de los tolentonaes,
y el cambio de alguaciles.
La familia que visité tiene una casa ordenda y límpia esta construída con pared
adobes de barro y tello de calamina tambien cuenta con una cocina a parte
construída con pared de cañabarvas y techo de hojas de hoja de polponta.
La chacra se encuentra ubicada a 40minutos de camino cuyo suelo se pone
gedoso en épocas de lluvia en el recorrido pasamos la quebrada Pao don de se
observa el agua turbia y colorada.
Al llegar a la chacara se observó árboles frutales como zapote, huava, poma
rosa, mangos emtre otros llegando al tambo estuvimos rodeados de una rica
vegetación.

Presentación:
Yo Elsa Tapullima Tuanama de 55 años de edad, casada con don Wilder
Tapullima Tuanama somos natulares de la Comunidad Pawana Anak – Nauta
tenemos 8 hijos 6 varones y 2 mujeres mi winsho tiene 11 años ellos nos ayudan
en la chacra y en la casa.

Descripción del saber
1.- Nos vamos a la chacra con mi marido y mis hijos a traer el maíz.
2.- Cuando llegamos a la chacra empezamos a chancar el maíz.
3.- Terminamos de coger el maíz y regresamos a la casa.

4.- En la casa desgranamos al maíz para preparar la chicha.
5.- Luego molemos en la máquina al maíz.
6.- Cuando ya está molido el maíz atizo mi candela.

7.- Luego pongo en una olla agua para calentar.
8.- Cuando está hirviendo el agua le ponemos la mezcla de harina de maíz y
los movemos con una aswuacaihuina.
9.- Después dejamos que hierva un ahora.

Saber recopilado por Amparo Cotrina Saldaña Diplomado en Biodiversidad Andina
Amazónica y Educación Intercultural.
Pawana Anak, SETIEMBRE 2019
10.-Luego bajamos la olla con la chicha.
11.- Esperamos que enfríe y luego lo guardamos en un balde.
12.- Esperamos que fermente para servir en la peonada y en la familia.

HACEMOS TRAMPAS PARA CAZAR
ANIMALES.
Sabio: Wilfredo Tuanama Sangama.
Comunidad Nativa Pawana Anak – Nauta.
Cartilla N° 09
HACEMOS TRAMPAS PARA CAZAR
ANIMALES.

Introducción
Saber: HACEMOS TRAMPAS PARA CAZAR ANIMALES
Agricultor: Wilfredo Tuanama Sangama
Comunidad: Pawana Anak – Nauta.
Presentación:
Wilfredo mTuanama Sangama, es un campesino kichwa hablante que tiene 71
años de edad, casado con doña Martha Tapullima Tuanama de 63 años de edad,
fruto de esta unión tienen 10 hijos, 05 varón y 05 mujeres, nos cuenta que está
viviendo con Martha por mas de 48 años, es natural del caserío de Nauta en
donde vive en la actualidad.
Testimonio
“Yo he nacido, he crecido y estudiado en esta comunidad (Pawana Anak -
Nauta), cuando éra estudiante de primaria estudiábamos en la dos turnos
mañana y tarde osea dos turnos”
“La mayor parte que cazamos es para nuestro consumo, para criar a nuestros
hijos y compartir en familia, cuando se mata grandecito tienes que hacer probar
a la familia especialmente a tu padres, si eres bueno te hacen probar si eres
mishico solamente estas oliendo cuando chamusca el vecino”.

RED EDUCATIVA
SANTA CRUZ
SAN JOSE DE SISA
CENTRO AMERICA
I.E N° 0377 INICIAL
HUAJA
I.E N° 001 INICIAL
I.E N° 0330 PRIMARIA
I.E N° 0764 SECUNDARIA
ELADIO TAPULLIMA
I.E N° 429 INICIAL
NUEVO ARICA
NAUTA
I.E N° 403 INICIAL
SANTA CRUZ
I.E N° 402 INICIAL
I.E N° 00MSC SECUNDARIA
MIRAFLORES NAUTA
I.E N° 419 INICIAL
I.E N° 0009 C.V PRIMARIA
ALTO HUAJA
PRONOEI CRECIENDO FELIZ
NUEVO BARRANQUITA
I.E N° 1171 INICIAL
LEYENDA
LUGARES FIJOS DE II.EE
COMUNIDADES BILINGUES
CENTRO BASE DE RED
ISHICHIHUI
I.E N° 183 INICIAL
INICIAL = 07
PRIMARIA = 16
SECUNDARIA = 04
Total: de II.EE: 27
Población Escolar
INICIAL = 272
PRIMARIA = 1,265
SECUNDARIA = 344
Total de Estudiantes:
1,881

La trampa es una forma de caza ancestral,
se hace para cazar ratones, conejos,
pericotes aves, ardillas, zorros, toda clase
de animales y aves a veces añujes también.
Cuanta el señor Wilfredo; yo para hacer mis
trampas no hago solo por hacer, primero
elijo el lugar donde los voy a hacer, una vez
elegido me pongo a hacer mis puntales un
día de acuerdo a la cantidad de trampas que voy a hacer, mis puntales tiene que
ser de palo bueno para que dura pues, si haces de palo suave no dura mucho
tiempo y eso es problema de muchos por eso escapa duro, hallas su millwa
(cerda) no mas ya.
Señas: Se coloca en oyadas, purmas, orillas de las chacras donde andan los
animales del monte
Secretos: Para empezar hacer mis
trampas tengo que curar mi cuerpo y mis
manos, cocino en la tarde en una olla de
barro nuevo que no ha sido utilizado: clavo
waska, mashu shillun, ajo sacha con eso
lavo mis manos y luego me ahumo, para
que no sea afasi mis trampas y para que
el animal no le huela.

Luego tengo que pedir permiso al monte
para estar en armonía con el bosque,
sino haces esto se molesta y no es
cazador mis trampas, ahí ya pues se
hace un ritual pidiendo permiso y ayuda
al bosque fumo mi mapacho (cigarro) y
al pucho del mapacho le pongo en una
estaca para que esté humeando por
todos lados, de esta manera el monte no se molesta y se hace muy amigable
con uno mismo.
Nosotros tomamos purga como ajo sacha para ser fuerte y tener puntería al
momento de disparar.
.
Saber recopilado por Edílgenes Tuanama Tapullima
Intercultural
San José de Sisa, octubre 2018

PREPARACIÒN DE PANGUEO
CARTILLA N° 9
Sabio: Juan de La Rosa Rìos Tuanama
Comunidad Nativa Pintu Yacu
SABERES ANCESTRALES AMAZÓNICOS DE LA
REGIÓN SAN MARTÍN

INTRODUCCIÓN
Saber : Preparación de pangueo
Descripción del lugar :
Agricultor : Juan de La Rosa Rìos Tuanama
Comunidad : Pintu Yacu
Distrito : Santa Rosa
Región : San Martín
Presentación:
“Yo Norith Tuanama Tuanama de 38 años de edad, casada con Mamerto
Tuanama Tuanama de 58 años de edad y tenemos 6 hijos. Nos dedicamos a la
agricultura desde que nos casamos , por eso que mis hijos estudian desde mi
chacra y la escuela está a unos 45 minutos, ellos van y vienen todos los días, a
ellos su papá les enseña todo lo que un buen campesino debe saber “

1. En esta temporada se siembra el maíz duro campaña grande y se
trabaja con artos chamberos, para eso se prepara con anticipación la
chicha y los víveres para la comelona.
2. Un día antes de la siembra me preparo para ir a dormir en la chacra,
llevando los víveres en mi caballo.

1. Para el día de la siembra levanto a las 4 de la mañana para preparar el
desayuno que consiste en cocinar el pescado seco bocachico, le hecho
su ajo y su culantro ancho. Cuando ya legan todos los peones les sirvo
en su tiesto con su frejol y su inguiri.
4. Después que comen cada uno agarra su tacarpo y se va a sembrar,
llevando en su talega los granos seleccionados o conocido como mujo.

5. Para varias chambas que realizados acostumbramos a comer el
pescado ya sea en trabajo choba choba o cuando se busca peones.
También se le prepara en sopa con su plátano rallado, ajos y culantro
ancho.
6. El pescado seco o el huaño huaño son comidas tradicionales en las
familias, algunos lo comen asado, frito, en hoja y hasta le ponen cuando
esta hirviendo su plátano o su fréjol.
Saber recopilado por Sonia Isabel Shupingahua Mesìa
Pawana Anak , SETIEMBRE 2019

Sabia: Rober Tuanama Tuanama
Comunidad Banda de Pishuaya.
Cartilla n° 9
Ahumadito de zorro

Introducción
Saber: Ahumadito de zorro
Agricultor:Rober Tunama Tuanama
Comunidad: Banda de Pishuaya
Distrito: Sant Jose de Sisa
Presentación:
“Yo Rober Tuanama Tuanama de 39 años de edad, casada con doña Milena
Tuanama Tuanam de 36 años de edad, tengo 3 hijos varones. Voy viviendo
36 años , mis padres me enseñaron a trabajar en la chacra, criar animales y
sembrar .Aca tengo mi casa, chacra y mi monte .
San José de Sisa
Carretera a Bellavista BANDA DE PISHUAYA
Calle Eladio Tapullima

1. Yo voy al monte y cazo mi zorro con mi arma.
2. Después regreso a mi casa para que mi mujer lo chamusca y lo arregle al
zorro.
3. Luego lo hacemos presas.

4. Luego lo salo y lo pishto para asarlo a leña.
5-Cuando ya está bueno lo comemos en familia.
Elaborado por: MARIA REYNA VILLANUEVA TARRILLO
Diplomado en Biodiversidad Andina Amazónica y Educación Intercultural
San José de Sisa. 2019.

LA REGIÓN SAN MARTÍN
ELABORACIÓN DE TALEGAS.
Sabia: Gema Tuanama Tuanama
Comunidad Nativa de Ishichihui.

Introducción
Saber: Elaboración de talegas.
La comunidad de Ishichihui se encuentra en las márgenes de la quebrada del mismo nombre del
distrito de San José de Sisa, provincia de El Dorado, Región San Martín.
Está ubicada aproximadamente a 15 Km. de la localidad de San José de Sisa en dirección
noroeste. Tiene un clima tropical característico de la zona, se puede observar que la población
se dedica a la crianza de aves de corral, ganadería, sembrío de cultivos permanentes como el
cacao y el café; así como también productos de pan llevar tales como: el frejol, maíz, plátano y
yuca, alimentos que sirven de sustento a las familias de esta comunidad.
Sabia: Gema Tuanama Tuanama
Comunidad: Ishichihui
Presentación:
Yo, Gema Tuanama Tuanama, de 54 años de edad, natural de San José de Sisa, tengo 1 hijo.
Estoy viviendo por varios años en la comunidad de Ishichihui desde hace mucho tiempo. Me
dedico a apoyar a mi esposo en la chacra, a cuidar a mis huambrillos y a hacer las cosas de la
casa. Es importante para nosotras dar a conocer sobre el arte de elaborar nuestras taleguitas.
Realemte nos ayuda a apreciar nuestra cultura.

1.- Yo tengo mi boltijo de ropas que no se utilizan. Así que en el mes de setiembre los utilizo
para hacer mis talegas. Elijo los pantalones viejos, pues estos son de tela gruesa y resistente.
Corto los pantalones en forma cuadrada o rectangular.
2.- En la tarde, después de atender a mi viejito y a mi hijo, me dedico a igualar los cortes de los
pantalones en partes iguales.

3.- Luego coso la tela a mano, una costura muy juntita para que pueda resistir las cargas y no se
rompa fácilmente.
4.- Después le hago sus orejitas de la misma tela u otra para que sea diferente y como huato
utilizo el chumbe.

5.- Estas taleguitas las utilizamos para cargar maíz, papaya, frejol y maní que traigo de la chacra
en los períodos de cosecha de los productos.
Saber recopilado por Joisí Sangama Arévalo
Diplomado en Biodiversidad Andina Amazónica y
Educación Intercultural
San José de Sisa, setiembre, 2019

Sabia: Nelith Amacifen Tuanama .
Comunidad Nativa de Kawana Sisa.
Cartilla n° 9
Tejido del chumbe.

INTRODUCCIÓN
Saber: Tejido de chumbe.
Agricultora : Nelith Amacifen Tuanama
Comunidad Nativa : Kawana Sisa
Distrito : San José de Sisa
Departamento : San Martin
Biografía:
Yo naci aquí en la comunidad el año de 1953, y ahora tengo 66 años. Me casé con mi
esposo Oriol Tuanama a los 16 años y con el tuve nueve hijos. Aprendi de mis padres
para ser buena agricultura, conocer las plantas y a sembrar en mi chacra y hasta ahora
lo estoy haciendo. Enseño a mis hijos para que ellos tambien sean buenos agricultores
conciendo los secretos de las plantas. Me gusta tejer, pretinas, chumbes, esteras, y
ahora enseño a mis hijos.

1.- Yo primero voy a mi chacra e verano a coger mi algodón en mi canasto y en mi casa
lo desmoto con paciencia. Y lo soleo al algodón dos días para poder hilar.

2.- En un shuckshu o en mi torno lo empiezo a hilar grueso y fino para escoger y tejer
mi chumbe o pretina. Si quiero le tiño al hilo o le ayudo con lana de color.

3.- Prendo cuatro palitos en el suelo y doy vueltas hasta formar la madeja para empezar
a tejer el chumbe.

4.- Le amarro en un horcón de mi tambo y en mi cintura y con mi makanilla empiezo a
tejer durante tres días hasta terminar.

5. Y para terminar mi chumbe hago sus trencitas en las puntas para darle el amarre final
y el chumbe esta listo para usar.

Saber recopilado de la comunidad nativa de Kawana Sisa por:
DIDIER RÍOS MORI
Intercultural
El Dorado, junio 2019

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