Este documento presenta una agenda sobre la gestión moderna de inventarios. Aborda conceptos básicos y la evolución de la gestión de stocks, incluyendo la clasificación de inventarios, sistemas de gestión, inventarios en consignación y justo a tiempo. También cubre la categorización ABC de productos, costos e indicadores de gestión, y la sistematización y codificación de inventarios.
El documento explica los conceptos básicos de la gestión de inventarios. Define inventario como la cantidad de bienes o activos que una empresa mantiene disponibles. Explica los tipos de inventario como materias primas, productos en proceso, productos terminados y materiales. También describe los modelos para determinar el nivel óptimo de inventario considerando factores como costos de pedido, almacenamiento y rotación.
El documento presenta una introducción al taller sobre indicadores clave en la cadena de suministro. Explica que el objetivo es determinar los indicadores más importantes para tomar decisiones y elaborar planes de acción. Luego describe tres niveles jerárquicos de indicadores, comenzando por los beneficios estratégicos, el capital de trabajo y la ejecución operacional.
Este documento discute las decisiones sobre políticas de inventario. Explica que los inventarios buscan equilibrar la disponibilidad de productos con los costos asociados. Detalla los costos de adquisición, mantenimiento e incumplimiento, así como métodos para clasificar y controlar los inventarios a fin de minimizar costos totales.
El documento describe el proceso de pedido de un cliente. Cuando un cliente realiza un pedido, la gerencia de administración verifica el saldo disponible y emite una orden de despacho si hay stock. Luego, el departamento de ventas verifica la mercancía, la despacha si está disponible y emite una factura; de lo contrario devuelve la orden.
El objetivo de la presente jornada, es conocer las funciones principales de los almacenes y los procesos clave en la gestión de los mismos, así como la identificación de los principales criterios para su diseño físico.
Además se plantearán las principales diferencias tecnológicas que existen para la manutención y el almacenaje.
Diagramación y Diseño: Pedro González
Costo de inventarios
Según García (2004:308), representan “el manejo efectivo de los inventarios, es esencial a fin de proporcionar el mejor servicio a los clientes”. Los costos de inventario son aquellos en los que se incurre para proporcionar un manejo y control eficaz de las existencias. Los mismos comprenden: la adquisición del material, el proceso para ordenar el mismo y el seguro que se le otorga a éstos.
Los costos de inventario dependen directamente de la inversión que la empresa tenga en dichos inventarios; si la inversión en inventarios aumenta:
Los costos totales de mantener aumentar ya que son un porcentaje de la inversión de dichos inventarios.
Los costos totales de ordenar disminuyen, ya que a la decisión de aumentar el nivel de inventarios para un consumo determinado de artículos, se pedirían cantidades mayores en cada orden de compra o de producción.
Los costos totales de carecer disminuirán, puesto que el riesgo de quedarse son existencia menor.
Si la inversión disminuye, el comportamiento será todo lo contrario. Los costos en que pueden incurrir una empresa a consecuencia de las decisiones para establecer los niveles de inventarios se pueden agrupar en tres categorías
-De acuerdo a García (2004:309): son todos los gastos en que una empresa incurre y que corresponden a la inversión, guarda y manejo que se tiene de los inventarios los costos variables que se expresan en porcentaje (Los cuales están relacionados con la inversión que la empresa tenga, los cuales fluctúan entre el 10% y 25% del valor de los inventarios dependiendo de la rama industrial) es a medida que aumenta la inversión en inventarios aumenta el costo de mantenerlos.
-Costos de ordenar.
Son los costos de preparación, emisión y pago de las órdenes de adquisición, más la recepción e inspección de artículos incluidos en las órdenes”, afirman Horngren y col. (2007:712). Por su parte, García (2004:311) expone que “son todos aquellos gastos necesarios para expedir una orden de compra u orden del producto”
-Costos de carecer.
Consiste en medir el riesgo de quedarse sin existencia en un momento determinado y tratar de cuantificar el efecto de dicho riesgo en la empresa; en el caso de las materias primas, la falta de existencia en un momento determinado podría provocar, entre otras cosas esfuerzos administrativos especiales, tiempo de ocioso de personal, tiempo ocioso de equipo y maquinaria; para el caso del producto terminados, carecer de existencia puede significar perdidas de ventas para la empresa por lo tanto la utilidad adicional que se habría realizado si se hubiese vendido en el momento de la demanda, en consecuencia un cliente cuyo pedido no se satisface puede en el futuro reducir su demanda con la consiguiente mala reputación de la empresa.
Este documento describe los indicadores de gestión, sus parámetros y cómo elaborarlos. Explica que los indicadores permiten medir el desempeño de un servicio y tomar decisiones objetivas. Se debe asegurar que los objetivos e indicadores respondan a la visión y misión de la compañía. Luego describe parámetros como nombre, cálculo, unidades y metas de los indicadores. Finalmente presenta ejemplos de indicadores de servicio y logísticos.
1) El documento habla sobre la administración e inventarios logísticos. Define inventario como artículos almacenados para satisfacer la demanda futura.
2) Explica diferentes tipos de inventarios como inventarios de ciclo, stocks de seguridad, e inventarios estacionales. También describe ventajas e inconvenientes de tener inventarios.
3) Presenta el análisis ABC para clasificar inventarios en clases A, B, C dependiendo de su volumen monetario anual. Esto ayuda a priorizar esfuerzos de gestión.
El documento explica los conceptos básicos de la gestión de inventarios. Define inventario como la cantidad de bienes o activos que una empresa mantiene disponibles. Explica los tipos de inventario como materias primas, productos en proceso, productos terminados y materiales. También describe los modelos para determinar el nivel óptimo de inventario considerando factores como costos de pedido, almacenamiento y rotación.
El documento presenta una introducción al taller sobre indicadores clave en la cadena de suministro. Explica que el objetivo es determinar los indicadores más importantes para tomar decisiones y elaborar planes de acción. Luego describe tres niveles jerárquicos de indicadores, comenzando por los beneficios estratégicos, el capital de trabajo y la ejecución operacional.
Este documento discute las decisiones sobre políticas de inventario. Explica que los inventarios buscan equilibrar la disponibilidad de productos con los costos asociados. Detalla los costos de adquisición, mantenimiento e incumplimiento, así como métodos para clasificar y controlar los inventarios a fin de minimizar costos totales.
El documento describe el proceso de pedido de un cliente. Cuando un cliente realiza un pedido, la gerencia de administración verifica el saldo disponible y emite una orden de despacho si hay stock. Luego, el departamento de ventas verifica la mercancía, la despacha si está disponible y emite una factura; de lo contrario devuelve la orden.
El objetivo de la presente jornada, es conocer las funciones principales de los almacenes y los procesos clave en la gestión de los mismos, así como la identificación de los principales criterios para su diseño físico.
Además se plantearán las principales diferencias tecnológicas que existen para la manutención y el almacenaje.
Diagramación y Diseño: Pedro González
Costo de inventarios
Según García (2004:308), representan “el manejo efectivo de los inventarios, es esencial a fin de proporcionar el mejor servicio a los clientes”. Los costos de inventario son aquellos en los que se incurre para proporcionar un manejo y control eficaz de las existencias. Los mismos comprenden: la adquisición del material, el proceso para ordenar el mismo y el seguro que se le otorga a éstos.
Los costos de inventario dependen directamente de la inversión que la empresa tenga en dichos inventarios; si la inversión en inventarios aumenta:
Los costos totales de mantener aumentar ya que son un porcentaje de la inversión de dichos inventarios.
Los costos totales de ordenar disminuyen, ya que a la decisión de aumentar el nivel de inventarios para un consumo determinado de artículos, se pedirían cantidades mayores en cada orden de compra o de producción.
Los costos totales de carecer disminuirán, puesto que el riesgo de quedarse son existencia menor.
Si la inversión disminuye, el comportamiento será todo lo contrario. Los costos en que pueden incurrir una empresa a consecuencia de las decisiones para establecer los niveles de inventarios se pueden agrupar en tres categorías
-De acuerdo a García (2004:309): son todos los gastos en que una empresa incurre y que corresponden a la inversión, guarda y manejo que se tiene de los inventarios los costos variables que se expresan en porcentaje (Los cuales están relacionados con la inversión que la empresa tenga, los cuales fluctúan entre el 10% y 25% del valor de los inventarios dependiendo de la rama industrial) es a medida que aumenta la inversión en inventarios aumenta el costo de mantenerlos.
-Costos de ordenar.
Son los costos de preparación, emisión y pago de las órdenes de adquisición, más la recepción e inspección de artículos incluidos en las órdenes”, afirman Horngren y col. (2007:712). Por su parte, García (2004:311) expone que “son todos aquellos gastos necesarios para expedir una orden de compra u orden del producto”
-Costos de carecer.
Consiste en medir el riesgo de quedarse sin existencia en un momento determinado y tratar de cuantificar el efecto de dicho riesgo en la empresa; en el caso de las materias primas, la falta de existencia en un momento determinado podría provocar, entre otras cosas esfuerzos administrativos especiales, tiempo de ocioso de personal, tiempo ocioso de equipo y maquinaria; para el caso del producto terminados, carecer de existencia puede significar perdidas de ventas para la empresa por lo tanto la utilidad adicional que se habría realizado si se hubiese vendido en el momento de la demanda, en consecuencia un cliente cuyo pedido no se satisface puede en el futuro reducir su demanda con la consiguiente mala reputación de la empresa.
Este documento describe los indicadores de gestión, sus parámetros y cómo elaborarlos. Explica que los indicadores permiten medir el desempeño de un servicio y tomar decisiones objetivas. Se debe asegurar que los objetivos e indicadores respondan a la visión y misión de la compañía. Luego describe parámetros como nombre, cálculo, unidades y metas de los indicadores. Finalmente presenta ejemplos de indicadores de servicio y logísticos.
1) El documento habla sobre la administración e inventarios logísticos. Define inventario como artículos almacenados para satisfacer la demanda futura.
2) Explica diferentes tipos de inventarios como inventarios de ciclo, stocks de seguridad, e inventarios estacionales. También describe ventajas e inconvenientes de tener inventarios.
3) Presenta el análisis ABC para clasificar inventarios en clases A, B, C dependiendo de su volumen monetario anual. Esto ayuda a priorizar esfuerzos de gestión.
Unidad III Distribución Física y Evaluación del Desempeño LogísticoMitzi Linares Vizcarra
Este documento presenta información sobre la distribución física y la evaluación del desempeño logístico. Explica conceptos clave como la integración logística, la gestión del canal de distribución, los indicadores de desempeño logístico y la cadena de suministro. También describe métodos como el Kanban, el código de barras, JIT y DRP. El documento enfatiza la importancia de medir el desempeño a través de indicadores para controlar y mejorar la gestión logística.
Tecnología de la información en una bodegaZlantanGovea
Este documento describe cómo la tecnología de la información es fundamental para la eficiencia de una bodega. Explica que la información debe optimizarse para todos los procesos de la bodega como la planificación, recepción, almacenamiento y movimiento. Además, detalla que la información es necesaria para la gestión, la identificación de ubicaciones y la trazabilidad de mercancías a través de códigos de barras, etiquetas electrónicas y otros sistemas. Finalmente, enumera ejemplos comunes de tecnologías de
El documento describe los modelos de gestión de inventarios, incluyendo los sistemas de revisión periódica y continua. El sistema de revisión continua es recomendado porque es más sensible a los cambios en la demanda y facilita la integración de procesos en flujo continuo al actualizar el inventario después de cada transacción y compararlo con el punto de pedido predeterminado.
Este documento trata sobre la gestión de compras y abastecimiento. Explica conceptos clave como definición, estructura e importancia de la administración de compras. También cubre temas como análisis de mercado, negociación en compras, selección y evaluación de proveedores, estrategias y medición de la gestión de compras.
Este documento presenta una introducción a la gestión de inventarios. Explica brevemente los sistemas de inventario, incluidos los modelos Q y P, y discute conceptos como inventario de seguridad, rotación de inventarios y costos asociados. También compara los modelos Q y P e introduce la lógica subyacente al control de inventarios como una estrategia para mejorar el desempeño financiero de una organización manejando sus existencias de manera efectiva.
Este documento describe un almacén de bebidas como Coca Cola. Las bebidas se clasifican según la ley de Pareto, con la Coca Cola original siendo la más popular. Los productos se empaquetan y apilan en palets de madera usando envolturas de plástico. El almacén usa estanterías y equipos como transpaletas y apiladoras para mover y almacenar la mercancía de forma eficiente.
El documento describe diferentes herramientas de calidad como diagramas de Ishikawa, Pareto y control. Explica que los diagramas de Ishikawa permiten visualizar las causas de un problema de forma gráfica, mientras que los diagramas de Pareto priorizan las causas más importantes. Los diagramas de control se usan para supervisar procesos productivos e identificar anomalías.
El documento presenta un cuestionario sobre control de inventarios con 17 preguntas. Aborda temas como los procedimientos para mantener controlados los stocks, la función de la contabilidad de gestión, los tipos de inventario, las diferencias entre inventario contable e inventario de control de gestión, la cuarentena de productos, los riesgos asociados a la actividad del almacén, y los objetivos del diseño del layout de un almacén. También incluye preguntas sobre la clasificación contable de diferentes tipos de existencias y la documentación generada en procesos
El documento describe el Módulo de Gestión de Materiales (MM) en SAP, el cual administra y controla los materiales y servicios de una organización desde la identificación de necesidades hasta la recepción, almacenamiento y facturación. El módulo integra áreas como planificación, compras, inventario, almacenes, verificación de facturas y más. Se explican los componentes y procesos clave del módulo como la gestión de inventario, verificación de facturas, compras, intercambio electrónico de datos y gestión de al
El documento describe varios métodos y factores para determinar la ubicación y distribución óptima de una planta. Examina factores como los mercados, costos de transporte, mano de obra y suministros que afectan la localización. También analiza métodos como carga-distancia, centro de gravedad y punto de equilibrio para evaluar posibles ubicaciones y determinar la distribución interna de una planta. El objetivo es maximizar la rentabilidad mediante la selección de una localización y distribución que minimicen costos.
El documento describe los aspectos fundamentales de la gestión de compras y abastecimientos en una empresa. Se divide en 7 bloques que cubren temas como la organización del departamento de compras, la reducción de costos a través de técnicas como el análisis de valor, la evaluación de proveedores, precios y calidad. Además, se explica que la gestión de compras es un proceso cíclico clave para el abastecimiento continuo de la empresa y el soporte de todas sus operaciones.
El documento describe los factores que están generando cambios en el comercio mundial y las expectativas crecientes de los clientes. Explica que la función de compras y aprovisionamiento se encarga de adquirir los insumos necesarios de manera oportuna, en la cantidad y calidad requeridas, y al mejor precio. También define los procesos, objetivos, fases y métodos de evaluación involucrados en la gestión eficiente de las compras.
Este documento resume los conceptos clave de la logística de abastecimiento, incluyendo el cálculo de necesidades, compra, obtención, almacenamiento y control de inventarios. También describe los patrones de demanda, tipos de inventarios, sistemas de inventario como ABC, y los costos asociados con la gestión de inventarios.
El documento describe los procesos de recepción, almacenamiento y envío de productos en una planta de distribución. En la recepción, los productos son descargados de los camiones y verificados antes de ingresar al almacén. El almacén almacena las materias primas, productos semiterminados y terminados hasta que se transfieren a otros eslabones de la cadena de suministro. Finalmente, el envío involucra retirar los productos del almacén, seleccionar los medios de transporte y entregarlos a los clientes según lo
Este documento presenta varios ejercicios relacionados con el cálculo de la productividad y la eficiencia en diferentes operaciones y empresas. Los ejercicios cubren temas como el cálculo de la productividad del trabajo, la productividad multifactorial, la eficiencia física y económica para distintos escenarios productivos que involucran factores como mano de obra, materiales, capital y gastos generales.
Logística de los negocios y la cadena de suministros clase 1Jose Chavez Morales
Este documento introduce los conceptos de logística de negocios y cadena de suministros. Explica que la logística ha permitido la separación geográfica de la producción y el consumo a través del tiempo, al permitir el transporte y almacenamiento de bienes. Define la logística como la planeación, ejecución y control del flujo eficiente de bienes y servicios a lo largo de la cadena de suministros para satisfacer a los clientes. También describe cómo una cadena de suministros típicamente involucra múltiples empresas
La gestión de almacenes es importante para reducir costes logísticos. El método ABC clasifica productos por su valor y volumen para priorizar la gestión. Se deben determinar los niveles óptimos de stock para satisfacer la demanda sin sobrecostes de pedidos o roturas de stock.
El documento describe el proceso de compras de una organización, que incluye solicitar cotizaciones de al menos 3 proveedores, seleccionar la mejor opción, emitir una orden de compra, recibir los materiales e inspeccionarlos, entregar la documentación a contabilidad para el pago, y archivar la orden de compra original.
Este documento describe varios aspectos clave de la gestión de almacenes. Explica las funciones básicas del almacén como el mantenimiento de productos y la manipulación de mercancías. También cubre temas como el diseño y layout de almacenes, las zonas básicas, la codificación, y la importancia de una adecuada gestión de almacenes.
La teoría de las restricciones (TOC) identifica que en toda fábrica existe al menos un recurso con menor capacidad que los demás, limitando el desempeño general. Este recurso limitante se denomina "restricción". La TOC propone 5 etapas para mejorar el sistema: 1) identificar la restricción, 2) explotarla al máximo, 3) subordinar todo lo demás a ella, 4) elevar su capacidad, y 5) asegurar que no surja una nueva restricción. El enfoque sistemático de la TOC bus
Art quilt portfolio by Dena Dale Crain,, including Redefinitions (latest work), Darned Quilts, Finite Designs, Structured Fabrics, Crystal Quilts, Designer Pinwheels. Many pieces silk art quilts.
This work is the output of one textile artist who has worked in many formats, some of which served as the foundation for patchwork quilt design classes taught since 2002 in the USA, Australia, France, England, Kenya, Canada, Kuwait and South Africa, as well as online for Quilt University and QuiltEd Online.
Throughout the works presented here are commonalities of style and presentation leading to a conclusive series of work called “Redefinitions.” This series falls back to the origins of fabric patchwork as it explores the use of freehand and controlled cutting and piecing coupled with accenting linear elements and dense quilting.
Amongst all pieces, two fabrics prevail - silk and cotton - sometimes augmented with synthetic “fancies.” Many fabrics were hand painted, dyed, stamped or stenciled by the artist. Most piecing and quilting was done by machine, although instances of decorative or functionally required hand work can be found. Most beading was done by hand.
Conceptual in theory, these works raise patchwork quilting to the level of fine art.
For more information, contact Dena Dale Crain at http://www.denadalecrain.com.
Presentación del Tema 4 (Gestión de inventarios) para la asignatura Organización de la producción de 5º de Ingeniería en Automática y Electrónica Industrial, curso 2011/2012, de la Universidad de Deusto.
Unidad III Distribución Física y Evaluación del Desempeño LogísticoMitzi Linares Vizcarra
Este documento presenta información sobre la distribución física y la evaluación del desempeño logístico. Explica conceptos clave como la integración logística, la gestión del canal de distribución, los indicadores de desempeño logístico y la cadena de suministro. También describe métodos como el Kanban, el código de barras, JIT y DRP. El documento enfatiza la importancia de medir el desempeño a través de indicadores para controlar y mejorar la gestión logística.
Tecnología de la información en una bodegaZlantanGovea
Este documento describe cómo la tecnología de la información es fundamental para la eficiencia de una bodega. Explica que la información debe optimizarse para todos los procesos de la bodega como la planificación, recepción, almacenamiento y movimiento. Además, detalla que la información es necesaria para la gestión, la identificación de ubicaciones y la trazabilidad de mercancías a través de códigos de barras, etiquetas electrónicas y otros sistemas. Finalmente, enumera ejemplos comunes de tecnologías de
El documento describe los modelos de gestión de inventarios, incluyendo los sistemas de revisión periódica y continua. El sistema de revisión continua es recomendado porque es más sensible a los cambios en la demanda y facilita la integración de procesos en flujo continuo al actualizar el inventario después de cada transacción y compararlo con el punto de pedido predeterminado.
Este documento trata sobre la gestión de compras y abastecimiento. Explica conceptos clave como definición, estructura e importancia de la administración de compras. También cubre temas como análisis de mercado, negociación en compras, selección y evaluación de proveedores, estrategias y medición de la gestión de compras.
Este documento presenta una introducción a la gestión de inventarios. Explica brevemente los sistemas de inventario, incluidos los modelos Q y P, y discute conceptos como inventario de seguridad, rotación de inventarios y costos asociados. También compara los modelos Q y P e introduce la lógica subyacente al control de inventarios como una estrategia para mejorar el desempeño financiero de una organización manejando sus existencias de manera efectiva.
Este documento describe un almacén de bebidas como Coca Cola. Las bebidas se clasifican según la ley de Pareto, con la Coca Cola original siendo la más popular. Los productos se empaquetan y apilan en palets de madera usando envolturas de plástico. El almacén usa estanterías y equipos como transpaletas y apiladoras para mover y almacenar la mercancía de forma eficiente.
El documento describe diferentes herramientas de calidad como diagramas de Ishikawa, Pareto y control. Explica que los diagramas de Ishikawa permiten visualizar las causas de un problema de forma gráfica, mientras que los diagramas de Pareto priorizan las causas más importantes. Los diagramas de control se usan para supervisar procesos productivos e identificar anomalías.
El documento presenta un cuestionario sobre control de inventarios con 17 preguntas. Aborda temas como los procedimientos para mantener controlados los stocks, la función de la contabilidad de gestión, los tipos de inventario, las diferencias entre inventario contable e inventario de control de gestión, la cuarentena de productos, los riesgos asociados a la actividad del almacén, y los objetivos del diseño del layout de un almacén. También incluye preguntas sobre la clasificación contable de diferentes tipos de existencias y la documentación generada en procesos
El documento describe el Módulo de Gestión de Materiales (MM) en SAP, el cual administra y controla los materiales y servicios de una organización desde la identificación de necesidades hasta la recepción, almacenamiento y facturación. El módulo integra áreas como planificación, compras, inventario, almacenes, verificación de facturas y más. Se explican los componentes y procesos clave del módulo como la gestión de inventario, verificación de facturas, compras, intercambio electrónico de datos y gestión de al
El documento describe varios métodos y factores para determinar la ubicación y distribución óptima de una planta. Examina factores como los mercados, costos de transporte, mano de obra y suministros que afectan la localización. También analiza métodos como carga-distancia, centro de gravedad y punto de equilibrio para evaluar posibles ubicaciones y determinar la distribución interna de una planta. El objetivo es maximizar la rentabilidad mediante la selección de una localización y distribución que minimicen costos.
El documento describe los aspectos fundamentales de la gestión de compras y abastecimientos en una empresa. Se divide en 7 bloques que cubren temas como la organización del departamento de compras, la reducción de costos a través de técnicas como el análisis de valor, la evaluación de proveedores, precios y calidad. Además, se explica que la gestión de compras es un proceso cíclico clave para el abastecimiento continuo de la empresa y el soporte de todas sus operaciones.
El documento describe los factores que están generando cambios en el comercio mundial y las expectativas crecientes de los clientes. Explica que la función de compras y aprovisionamiento se encarga de adquirir los insumos necesarios de manera oportuna, en la cantidad y calidad requeridas, y al mejor precio. También define los procesos, objetivos, fases y métodos de evaluación involucrados en la gestión eficiente de las compras.
Este documento resume los conceptos clave de la logística de abastecimiento, incluyendo el cálculo de necesidades, compra, obtención, almacenamiento y control de inventarios. También describe los patrones de demanda, tipos de inventarios, sistemas de inventario como ABC, y los costos asociados con la gestión de inventarios.
El documento describe los procesos de recepción, almacenamiento y envío de productos en una planta de distribución. En la recepción, los productos son descargados de los camiones y verificados antes de ingresar al almacén. El almacén almacena las materias primas, productos semiterminados y terminados hasta que se transfieren a otros eslabones de la cadena de suministro. Finalmente, el envío involucra retirar los productos del almacén, seleccionar los medios de transporte y entregarlos a los clientes según lo
Este documento presenta varios ejercicios relacionados con el cálculo de la productividad y la eficiencia en diferentes operaciones y empresas. Los ejercicios cubren temas como el cálculo de la productividad del trabajo, la productividad multifactorial, la eficiencia física y económica para distintos escenarios productivos que involucran factores como mano de obra, materiales, capital y gastos generales.
Logística de los negocios y la cadena de suministros clase 1Jose Chavez Morales
Este documento introduce los conceptos de logística de negocios y cadena de suministros. Explica que la logística ha permitido la separación geográfica de la producción y el consumo a través del tiempo, al permitir el transporte y almacenamiento de bienes. Define la logística como la planeación, ejecución y control del flujo eficiente de bienes y servicios a lo largo de la cadena de suministros para satisfacer a los clientes. También describe cómo una cadena de suministros típicamente involucra múltiples empresas
La gestión de almacenes es importante para reducir costes logísticos. El método ABC clasifica productos por su valor y volumen para priorizar la gestión. Se deben determinar los niveles óptimos de stock para satisfacer la demanda sin sobrecostes de pedidos o roturas de stock.
El documento describe el proceso de compras de una organización, que incluye solicitar cotizaciones de al menos 3 proveedores, seleccionar la mejor opción, emitir una orden de compra, recibir los materiales e inspeccionarlos, entregar la documentación a contabilidad para el pago, y archivar la orden de compra original.
Este documento describe varios aspectos clave de la gestión de almacenes. Explica las funciones básicas del almacén como el mantenimiento de productos y la manipulación de mercancías. También cubre temas como el diseño y layout de almacenes, las zonas básicas, la codificación, y la importancia de una adecuada gestión de almacenes.
La teoría de las restricciones (TOC) identifica que en toda fábrica existe al menos un recurso con menor capacidad que los demás, limitando el desempeño general. Este recurso limitante se denomina "restricción". La TOC propone 5 etapas para mejorar el sistema: 1) identificar la restricción, 2) explotarla al máximo, 3) subordinar todo lo demás a ella, 4) elevar su capacidad, y 5) asegurar que no surja una nueva restricción. El enfoque sistemático de la TOC bus
Art quilt portfolio by Dena Dale Crain,, including Redefinitions (latest work), Darned Quilts, Finite Designs, Structured Fabrics, Crystal Quilts, Designer Pinwheels. Many pieces silk art quilts.
This work is the output of one textile artist who has worked in many formats, some of which served as the foundation for patchwork quilt design classes taught since 2002 in the USA, Australia, France, England, Kenya, Canada, Kuwait and South Africa, as well as online for Quilt University and QuiltEd Online.
Throughout the works presented here are commonalities of style and presentation leading to a conclusive series of work called “Redefinitions.” This series falls back to the origins of fabric patchwork as it explores the use of freehand and controlled cutting and piecing coupled with accenting linear elements and dense quilting.
Amongst all pieces, two fabrics prevail - silk and cotton - sometimes augmented with synthetic “fancies.” Many fabrics were hand painted, dyed, stamped or stenciled by the artist. Most piecing and quilting was done by machine, although instances of decorative or functionally required hand work can be found. Most beading was done by hand.
Conceptual in theory, these works raise patchwork quilting to the level of fine art.
For more information, contact Dena Dale Crain at http://www.denadalecrain.com.
Presentación del Tema 4 (Gestión de inventarios) para la asignatura Organización de la producción de 5º de Ingeniería en Automática y Electrónica Industrial, curso 2011/2012, de la Universidad de Deusto.
El documento describe los diferentes tipos de inventarios que se realizan en una empresa, incluyendo inventarios de software, hardware, consumibles, documentos, inmuebles e instalaciones, personal informático y bases de datos. Cada inventario tiene el propósito de evaluar el uso adecuado de los recursos de la empresa y verificar que coincidan los registros contables con los activos físicos.
Este documento describe los modelos de gestión de inventarios EOQ y EPQ. El modelo EOQ se usa para determinar la cantidad económica de pedido cuando la demanda es constante. El modelo EPQ se usa cuando la producción es continua en lotes. Ambos modelos buscan minimizar los costos de pedido, mantenimiento e incumplimiento equilibrando esos factores.
Este documento trata sobre estrategias de inventarios para logística de producción y distribución. Explica conceptos básicos como qué es un inventario y variables que determinan su tamaño. Luego describe métodos para clasificar inventarios como ABC e identificar la demanda, incluyendo pronósticos. Finalmente, cubre temas como planificación de inventarios, determinación de cantidades pedidas y gestión eficiente.
El documento describe los conceptos clave de la administración de inventarios, incluyendo definiciones, ejemplos, funciones, modelos y métodos. Explica que la administración de inventarios se refiere a los recursos almacenados para satisfacer necesidades actuales o futuras, y ofrece ejemplos como bancos y hospitales. También resume los principales modelos y métodos para determinar el tamaño óptimo de pedidos.
El documento presenta información sobre la gestión moderna de inventarios. Explica conceptos como la clasificación ABC de productos, donde el 20% de los productos representan el 80% del valor del inventario. También habla sobre los retos en la gestión de inventarios como mantener bajos niveles de inventario para cubrir cambios en la demanda y la necesidad de sistematizar y codificar los inventarios para un mejor control.
Este documento presenta la agenda de un curso sobre gestión moderna de inventarios. La agenda incluye temas como conceptos básicos y evolución de la gestión de stocks, categorización ABC de productos y SKUs, costos de los inventarios e indicadores de gestión, y sistematización y codificación de los inventarios. El curso se llevará a cabo del 21 al 22 de agosto de 2015.
GESTION DE INVENTARIO JORGE NIETO 2023-05-01.pptxjorgenieto81
El documento habla sobre la gestión de inventarios. Tiene como objetivos implementar políticas de inventarios para calcular cantidades idóneas, valorar existencias a precio de costo, representar niveles de inventario y organizar el reabastecimiento. También describe métodos de evaluación y conceptos como tipos de inventario, objetivos, ventajas, desventajas y retos para la gestión de inventarios.
Este documento presenta información sobre la gestión de inventarios. Expone cómo ha evolucionado el concepto de inventarios de un enfoque "push" a uno "pull" orientado al cliente. También describe los diferentes tipos de costos asociados con los inventarios y los modelos utilizados para desarrollar políticas de inventarios que minimicen los costos totales. Finalmente, resume los retos actuales de la gestión de inventarios como controlar el flujo de materiales de manera rápida y con costos operacionales mínimos.
Este documento presenta una agenda para una capacitación sobre la gestión moderna de inventarios. La capacitación cubrirá cuatro temas principales: conceptos básicos y evolución de la gestión de inventarios, categorización ABC de productos y SKUs, costos e indicadores de gestión de inventarios, y sistematización y codificación de inventarios. Dentro de cada tema, se analizarán diversos subtemas relacionados a la gestión efectiva de inventarios.
Este documento presenta la agenda de una conferencia sobre gestión moderna de inventarios. La agenda incluye conceptos básicos y evolución de la gestión de stocks, categorización ABC de productos, costos e indicadores de gestión de inventarios, y sistematización y codificación de inventarios. El documento también discute los retos de la gestión de inventarios y las áreas que intervienen en el control de inventarios.
weduvar_Planeación y Control de inventarios [Autoguardado] [Autoguardado].pptxEmilyValentinaPuerto
Este documento trata sobre la planeación y control de inventarios. Explica la jerarquía de la planeación de operaciones y los diferentes tipos de inventario como materias primas, productos en proceso y terminados. También describe la evolución del concepto de inventario del sistema "push" al sistema "pull" y los objetivos y elementos del sistema de gestión de inventarios. Finalmente, presenta la clasificación ABC de los inventarios para priorizar los productos según su demanda y costo.
El documento proporciona información sobre conceptos clave de logística e inventarios. Explica las funciones logísticas de aprovisionamiento, producción y distribución. Además, define diferentes tipos de inventarios como inventario de seguridad, inventario estacional e inventario en tránsito. Finalmente, cubre temas relacionados con la gestión y almacenamiento de materiales como la localización y el manejo de almacenes.
Este documento presenta una visión moderna de la gestión de inventarios enfocada en la reducción de costos y el aumento de la eficiencia a través de estrategias como inventarios justo a tiempo, alianzas con proveedores, administración de inventarios por parte de los proveedores, centralización de inventarios y operaciones de cross docking. También describe indicadores clave para medir el desempeño de los inventarios y la importancia de la codificación y trazabilidad de los mismos mediante tecnologías como RFID.
Este documento describe objetivos y técnicas para mejorar la gestión de inventarios y almacenes. Los participantes aprenderán a aplicar principios de control de inventarios para disminuir pérdidas a través de planeación, organización y evaluación de inventarios. También cubre objetivos como tiempos de entrega oportunos, disponibilidad de productos y mejorar la rotación de inventarios.
Este documento describe las políticas de gestión de stocks en una empresa. Explica conceptos como stock, rotación de stock, nivel de servicio, costes asociados a la gestión de stocks, y modelos para clasificar productos y calcular lotes de pedido óptimos. Además, detalla sistemas de revisión de stocks y la importancia de los recuentos periódicos.
El inventario incluye mercancías disponibles para la venta, bienes en proceso de producción y terminados, materiales de empaque y mantenimiento. El inventario provee bienes para satisfacer la demanda anticipada, separa procesos de producción y distribución, y permite aprovechar descuentos. Un buen manejo del inventario ofrece ventajas competitivas como calidad, precios y tiempos de respuesta.
1) El documento presenta información sobre la administración de inventarios y pronóstico de la demanda en una sesión de capacitación sobre gerencia logística y operaciones. 2) Se definen conceptos clave como políticas de gestión de inventarios, nivel óptimo de inventario, costos de inventario, y modelos para la gestión de inventarios como consignación, depósito fiscal y Kanban. 3) Finalmente, se explican indicadores para la gestión de inventarios y métodos para valorizar inventarios como promedio ponderado, PEPS y UEPS.
Este documento describe los conceptos y procesos clave de la logística y administración de inventarios a través de varios ejemplos de empresas. Explica los objetivos y complejidad de los sistemas logísticos, los tipos de inventario, los costos asociados, y los beneficios potenciales de una gestión logística efectiva.
Este documento trata sobre la administración de inventarios. Explica que la administración de inventarios consiste en mantener los bienes disponibles para su uso o venta en el futuro de manera eficiente. Describe diferentes técnicas para administrar inventarios como el método ABC, la determinación del punto de reorden y los inventarios de reserva. También aborda los costos asociados a los inventarios y diferentes métodos de costeo.
Este documento presenta información sobre la gestión de almacenes y la logística. Explica conceptos como la administración de inventarios, la complejidad de los sistemas logísticos a través del ejemplo de National Semiconductores, y los beneficios potenciales de una buena gestión logística para empresas como Walmart y Procter & Gamble. También analiza objetivos conflictivos en las redes logísticas y diferentes tipos de canales de distribución.
El documento trata sobre la administración de inventarios. Explica que el inventario consiste en artículos almacenados para su uso futuro y tiene como función adecuar los flujos de producción y demanda. También describe los diferentes tipos de inventarios, las ventajas e inconvenientes de mantener inventarios, y los métodos para determinar el nivel óptimo de inventario como el método ABC y el punto de reorden.
Este documento trata sobre el control de inventarios. Explica que el inventario incluye mercancías y artículos acumulados para la venta o producción. Describe diferentes tipos de inventario como el EOQ y el MRP. También cubre la clasificación ABC del inventario y cómo calcular los niveles mínimos y máximos. El control de inventarios es importante para mantener un nivel eficiente de stock y tomar decisiones.
METODOS DE VALUACIÓN DE INVENTARIOS.pptxBrendaRub1
Los metodos de valuación de inentarios permiten gestionar y evaluar de una manera más eficiente los inventarios a nivel económico, este documento contiene los mas usados y la importancia de conocerlos para poder aplicarlos de la manera mas conveniente en la empresa
Bienvenido al mundo real de la teoría organizacional. La suerte cambiante de Xerox
muestra la teoría organizacional en acción. Los directivos de Xerox estaban muy involucrados en la teoría organizacional cada día de su vida laboral; pero muchos nunca se
dieron cuenta de ello. Los gerentes de la empresa no entendían muy bien la manera en que
la organización se relacionaba con el entorno o cómo debía funcionar internamente. Los
conceptos de la teoría organizacional han ayudado a que Anne Mulcahy y Úrsula analicen
y diagnostiquen lo que sucede, así como los cambios necesarios para que la empresa siga
siendo competitiva. La teoría organizacional proporciona las herramientas para explicar
el declive de Xerox, entender la transformación realizada por Mulcahy y reconocer algunos pasos que Burns pudo tomar para mantener a Xerox competitiva.
Numerosas organizaciones han enfrentado problemas similares. Los directivos de
American Airlines, por ejemplo, que una vez fue la aerolínea más grande de Estados
Unidos, han estado luchando durante los últimos diez años para encontrar la fórmula
adecuada para mantener a la empresa una vez más orgullosa y competitiva. La compañía
matriz de American, AMR Corporation, acumuló $11.6 mil millones en pérdidas de 2001
a 2011 y no ha tenido un año rentable desde 2007.2
O considere los errores organizacionales dramáticos ilustrados por la crisis de 2008 en el sector de la industria hipotecaria
y de las finanzas en los Estados Unidos. Bear Stearns desapareció y Lehman Brothers se
declaró en quiebra. American International Group (AIG) buscó un rescate del gobierno
estadounidense. Otro icono, Merrill Lynch, fue salvado por formar parte de Bank of
America, que ya le había arrebatado al prestamista hipotecario Countrywide Financial
Corporation.3
La crisis de 2008 en el sector financiero de Estados Unidos representó un
cambio y una incertidumbre en una escala sin precedentes, y hasta cierto grado, afectó a
los gerentes en todo tipo de organizaciones e industrias del mundo en los años venideros.
Mario Mendoza Marichal — Un Líder con Maestría en Políticas Públicas por ...Mario Mendoza Marichal
Mario Mendoza Marichal: Un Líder con Maestría en Políticas Públicas por la Universidad de Chicago
Mario Mendoza Marichal es un profesional destacado en el ámbito de las políticas públicas, con una sólida formación académica y una amplia trayectoria en los sectores público y privado.
2. AAGGEENNDDAA
1. CONCEPTOS BÁSICOS Y EVOLUCIÓN DE LA GESTIÓN DE STOCKS
1.1 La Gestión integral de Inventarios en el sistema logístico.
1.2 Clasificación de los Inventarios
1.3 Sistemas y modelos de gestión de stocks
1.4 Inventarios en consignación y justo a tiempo
2. CATEGORIZACION ABC DE PRODUCTOS Y SKUS
2.1 El ABC en los Inventarios y Clasificación de Productos
2.2 Metodología y Aplicación estadística
2.3 Identificación de los artículos triple AAA en inventarios
2.4 Casos de estudio y talleres
3. COSTOS DE LOS INVENTARIOS E INDICADORES DE GESTIÓN
3.1 Costos integrales de los Inventarios
3.2 Indicadores de Gestión en la gestión de stocks
3.3 Administración del inventarios por el proveedor (VMI)
3.4 Impacto financiero de los inventarios en las empresas
Talleres y casos aplicados
4. SISTEMATIZACION Y CODIFICACION DE LOS INVENTARIOS
4.1 Control del conteo físico de mercancías
4.2 Aplicación de Radiofrecuencias y código de barras
4.3 Administración de inventarios virtuales
Talleres
4. NUESTRA VVIISSIIÓÓNN DDEE IINNVVEENNTTAARRIIOOSS::
Algunos cambios mundiales:
Inventarios just in time
Reabastecimiento continuo
Alianzas estratégicas
La relación con los proveedores
Bloques económicos
El medio ambiente
Inventarios en consignación
Las compañías rápidas absorben a las lentas
Es la era del conocimiento
5. EVOLUCIÓN DDEELL CCOONNCCEEPPTTOO DDEE IINNVVEENNTTAARRIIOOSS
DDÉÉCCAADDAA CCAARRAACCTTEERRÍÍSSTTIICCAASS
7700´SS
Mantener un inventario suficiente con el fin de no parar ningún proceso ni agotar un
producto terminado.
Se tenían altos márgenes de rentabilidad y se justifica tener altos niveles de inventario,
con dos elementos a favor: * Altos índices de inflación y * Restricción a las
importaciones.
8800´SS
Se pensaba en tener un inventario suficiente e imprimirle cierta dinámica.
Se empezó a hablar de flujo de inventarios.
Ya se calculaba el índice de rotación de inventarios (Ventas (Consumo)/Valor
Inventario Promedio) y posteriormente la velocidad del inventario.
Incluso, se llegó a estudiar la forma de tener cero inventarios.
9900´SS
Se compra con más facilidad y los índices de inflación son bajos.
Algunas empresas se aceleraron e incrementaron sus niveles de inventarios.
Se acrecentó el problema que hoy tienen muchas organizaciones: Excesos de
inventarios.
HHOOYY......
Mayor conciencia de lo que cuesta comprar para almacenar.
Nadie quiere cargar con los costos de almacenamiento del inventario.
Las empresas se preparan para recibir las mercancías con el fin de pasarlas
rápidamente a los eslabones siguientes es en la cadena.
7. RREENNTTAABBIILLIIDDAADD
¿Por qué el aumentar la rotación y disminuir los costos es tan importante?
AAnntteess
AAhhoorraa
G I
¿Cómo han evolucionado los objetivos de las empresas?
10. Centralización ddee EEnnttrreeggaass
Oportunidades…..
• Incrementar la rotación
• Reducir el costo de Ordenar
• Mejor control de la calidad y del servicio.
• Unificación del criterios comerciales
• Aprovechamiento de las economías de escala
• Aprovechamiento vehicular por kilómetro recorrido.
• Mayor productividad en las operaciones de picking,
despacho y recibo.
• Disminución en los tiempos de espera.
• Se facilita la Logística en Reversa.
• Es una estrategia mas armónica con el medio
ambiente.
11. SÍNTOMAS DDEE UUNNAA GGEESSTTIIÓÓNN DDEE SSTTOOCCKK DDEEFFIICCIIEENNTTEE
Incremento de pedidos pendientes por servir.
Incremento de la inversión en stock.
Alta rotación de clientes.
Incremento de pedidos anulados.
Falta espacio de almacenamiento.
Baja rotación del stock.
Cancelación de compras.
12. ÁÁRREEAASS QQUUEE IINNTTEERRVVIIEENNEENN EENN EELL CCOONNTTRROOLL
DDEE LLOOSS IINNVVEENNTTAARRIIOOSS
La nueva visión de inventarios propone la visión funcional de los mismos.
Tradicionalmente cada área ve a los inventarios bajo la luz de sus propios intereses y lo
cierto es que el nivel de inventario no debe beneficiar a una sola área sino a toda la
compañía.
ÁÁRREEAA FFIINNAANNCCIIEERRAA
BBBBaaaajjoojjoo nn nniivviivveeeell lldd ddeeee ii nniinnvvvveeeennnnttatataarrririooiioossss
Busca realizar inversiones que representen una alta rentabilidad para la compañía.
No ve los inventarios como una fuente de inversión, hay otras alternativas.
ÁÁRREEAA DDEE PPRROODDUUCCCCIIÓÓNN
Pretende tener un buen nivel de inventarios de Materia Prima para no parar el
proceso productivo.
Mantener un buen nivel de inventario de Producto Terminado para que los cambios
en las ventas no comprometan la planta.
Le interesa tener un bajo nivel de Producto en Proceso para que sus costos de
producción no sean altos.
CCCCiieeiieerrrtrtototoo nn nniivviivveeeell lldd ddeeee ii nniinnvvvveeeennnnttatataarrririooiioossss ee eennnn MM MMPPPP,, ,,PP PPPPPP yy yy PP PPTTTT
13. ÁÁRREEAASS QQUUEE IINNTTEERRVVIIEENNEENN EENN EELL CCOONNTTRROOLL
DDEE LLOOSS IINNVVEENNTTAARRIIOOSS
BBBBuuuueeeennnn nn nniivviivveeeell lldd ddeeee pp pprrrorooodddduuuuccccttototoo tt eteteerrrmrmmmiinniinnaaaaddddoooo
ÁÁRREEAA DDEE VVEENNTTAASS
Lo más importante es el nivel de inventarios de Productos Terminados
Cualquier agotado le representa pérdida de ventas e inclusive clientes.
ÁÁRREEAA DDEE CCOOMMPPRRAASS
El inventario de Materia Prima es el más importante para el departamento de
compras.
Además de hacer negociaciones rentables compras busca asegurar la disponibilidad
de productos necesarios para el ciclo de producción (Cía. Manufacturera) yo para la
venta (Cía. Ccomercial).
Le interesa mantener un alto de nivel de inventario de Materia Prima: un agotado es
su responsabilidad.
La importancia del costo de compras respecto al de ventas varía según el tipo de
industria.
EEEEssssppppeeeecccciiaaiiaall llii nniinntteteteerrréréééssss pp ppoooorrr r ee eell llii nniinnvvvveeeennnnttatataarrririooiioo dd ddeeee MM MMaaaatteteteerrririaaiiaa PP PPrrririmmiimmaaaa
15. ÁÁRREEAASS QQUUEE IINNTTEERRVVIIEENNEENN EENN EELL CCOONNTTRROOLL
DDEE LLOOSS IINNVVEENNTTAARRIIOOSS EE IIMMPPOORRTTAANNCCIIAA DDEE LLOOSS MMIISSMMOOSS
FFIINNAANNZZAASS
VVEENNTTAASS
SSSSIISSIISSTTTTEEEEMMMMAAAA LL LLOOOOGGGGÍÍSSÍÍSSTTTTIICCIICCOOOO CCOOMMPPRRAASS
PPRROODDUUCCCCIIÓÓNN
DDDDIIVVIIVVEEEERRRRSSSSOOOO PP PPAAAANNNNOOOORRRRAAAAMMMMAAAA CCCCOOOONNNNFFFFLLLLIICCIICCTTTTOOOOSSSS II NNIINNTTTTEEEERRRRNNNNOOOOSSSS EEEESSSSQQQQUUUUEEEEMMMMAAAA LL LLOOOOGGGGÍÍSSÍÍSSTTTTIICCIICCOOOO
El área Comercial ha
defendido
lo que el Mercado
quiere, lo que espera
o lo que se le prometió.
El área de Producción
OOffeerrttaa
o Compras
han brindado las
capacidades y
posibilidades del
abastecimiento LLooss iinnvveennttaarriiooss ssoonn
nniivveellaaddoorreess ddee ccuuaallqquuiieerr
ddeessbbaallaannccee
DDeemmaannddaa
IINNVVEENNTTAARRIIOOSS
16. RREETTOOSS PPAARRAA LLAA GGEESSTTIIÓÓNN DDEE IINNVVEENNTTAARRIIOOSS
Reducir los requerimientos de almacenamiento.
Reducir la obsolescencia del producto.
Reducir los daños y averías a los productos por
manejo.
Racionalizar los niveles increíbles de Capital atado
al inventario y los costos de oportunidad que ello
significa.
Cumplimiento de compromisos comerciales.
Cumplimiento de especificaciones del producto.
Atención inmediata de ventas.
Recortar al máximo el ciclo del pedido.
Respuesta del 100% con pedidos perfectos.
17. RREETTOOSS PPAARRAA LLAA GGEESSTTIIÓÓNN DDEE IINNVVEENNTTAARRIIOOSS
Controlar el flujo de materiales desde la fuente de
aprovisionamiento hasta situar el producto en el
punto de venta de acuerdo con los
requerimientos del cliente.
Máxima Rapidez Mínimos Costos
Operacionales
18. TTIIPPOOSS DDEE IINNVVEENNTTAARRIIOO
11..33..SSTTOOCCKK AANNTTIICCIIPPAACCIIÓÓNN:: Son los que encuentran su justificación en la necesidad de
aprovisionarse en el único momento en el que las materias primas se encuentran
disponibles si se trata de artículos de producción estacional o periódica. O cuando se
encuentra conveniente aprovisionarse en el momento en que los precios del artículo
son más bajos. Ej. La agroindustria, la industria textil.
11..44 SSTTOOCCKK SSOOBBRRAANNTTEE:: Comprende todos los artículos en buen estado que dejan de
necesitarse y hay que darles una salida, bien sea utilizándolos en cualquier otro
menester, devolviéndolos al proveedor, vendiéndolos…
11..55 SSTTOOCCKK AACCTTIIVVOO:: Aquél que se constituye para hacer frente a las demandas
normales del proceso productivo de la empresa o de los clientes. Es el stock normal
que pose la empresa (de trabajo) y se incrementa en el momento en que llega el
pedido formulado a los proveedores. Es el inventario de rotación continua.
20. TTIIPPOOSS DDEE IINNVVEENNTTAARRIIOO
22..22 SSEEGGÚÚNN EELL TTIIPPOO DDEE AACCTTIIVVIIDDAADD DDEE LLAA EEMMPPRREESSAA
22..22..22 EENN EEMMPPRREESSAASS IINNDDUUSSTTRRIIAALLEESS
22..22..22..11 MMaatteerriiaa PPrriimmaa
Se presenta en las empresas manufactureras y de transformación. Son insumos
que requieren de un proceso productivo para convertirse en un producto
terminado. * Naturaleza. * Agricultura. *Minería. * Ganadería. * Productos de otra
compañía.
La política depende :
La política de la compañía y el sector industrial.
La gestión de compras (descuentos por volúmenes).
Cumplimiento de la programación de producción.
Comportamiento del precio en el mercado.
Estaciones oferta (en algunos casos).
Características:
Requiere un mayor tiempo de reposición.
Es importante asumir un stock de seguridad.
21. TTIIPPOOSS DDEE IINNVVEENNTTAARRIIOO
22..22..22..22 PPrroodduuccttooss eenn PPrroocceessoo
Son materiales que ya han sufrido un proceso de transformación y
por alguna razón permanecen almacenados en forma transitoria.
El tamaño de este inventario depende de:
La duración del ciclo productivo.
La complejidad de los procesos o del ciclo de producción.
Características:
Inventario de muy poca liquidez.
En la medida que avanza el ciclo de producción se incrementa
su valor.
Mientras no se trabaje con el sistema Justo a Tiempo y
produciendo única y exclusivamente lo que se está
demandando, siempre existirá este tipo de inventario.
22. TTIIPPOOSS DDEE IINNVVEENNTTAARRIIOO
22..22..22..33 PPrroodduuccttoo TTeerrmmiinnaaddoo
Son los productos que vende la empresa al consumidor final.
El volumen de este inventario depende de:
La proyección de ventas.
La programación de producción.
Las políticas del nivel de servicio al cliente.
Características:
Inventario que más fácilmente su puede hacer líquido.
Es el más costoso de los inventarios.
Su riesgo de obsolencia es mayor cada día:
* Expiración. * Deterioro. * La moda.
Se recomienda:
Un bajo nivel.
Mantener un inventario de seguridad
23. TTIIPPOOSS DDEE IINNVVEENNTTAARRIIOO
22..22..22..44 RReeppuueessttooss
Es un inventario relevante sobre todo en industrias manufactureras donde un
elemento como una pieza es clave para la continuidad de un proceso de
producción.
22..22..22..55 SSuummiinniissttrrooss IInndduussttrriiaalleess
22..33 SSTTOOCCKKSS DDEE TTEESSOORREERRÍÍAA
Dentro de los activos de la empresa se presenta un bien de naturaleza particular:
El Dinero. Son los flujos monetarios que se dan dentro de las operaciones normales de
la compañía. Las necesidades de liquidez son las demandas de ese stock y los ingresos
monetarios son las entradas o aprovisionamiento del mismo.
27. AAPPLLIICCAACCIIOONNEESS DDEELL AABBCC
Consiste en estructurar o clasificar los productos en tres categorías denominadas A, B y C,
apoyándose en el principio en el cual, generalmente, los productos siguen una distribución
parecida a la realizada por Pareto con las rentas de los individuos: “alrededor del 20% del
número de artículos en stock representan cerca del 80% del valor total de ese stock.
Cada una de estas categorías tiene sus propias características. La clasificación A,B y C de un
grupo de productos se puede llevar a cabo desde diferentes puntos de vista, es decir, se
puede hacer según:
La Demanda.
El Costo.
La Rentabilidad.
El significado estratégico de cada producto para la compañía.
RReeccuueerrddee mmaanntteenneerr ccllaassiiffiiccaaddoo ttaannttoo aa llooss pprroodduuccttooss ccoommoo aa llooss
cclliieenntteess,, ppaarraa ppooddeerr eessttaabblleecceerr uunn ttrraattaammiieennttoo ddiiffeerreenncciiaall yy oorriieennttaarr
RReeccuueerrddee mmaanntteenneerr ccllaassiiffiiccaaddoo ttaannttoo aa llooss pprroodduuccttooss ccoommoo aa llooss
cclliieenntteess,, ppaarraa ppooddeerr eessttaabblleecceerr uunn ttrraattaammiieennttoo ddiiffeerreenncciiaall yy oorriieennttaarr
mmeejjoorr aa llaa ffuueerrzzaa ddee vveennttaass..
mmeejjoorr aa llaa ffuueerrzzaa ddee vveennttaass..
28. Política ddee SSeeggmmeennttaacciióónn
Mientras mejor se conozca como está compuesto el
inventario, se puede delinear una mejor estrategia con
base en la segmentación de productos.
30. EESSCCAATTEEGGRRAAMMAA DDEE LLAA DDEEMMAANNDDAA
DISTRIMAS: ESCATEGRAMA DE LA DEMANDA
4,5
4,0
3,5
3,0
2,5
2,0
1,5
1,0
0,5
0,0
- 200 400 600 800 1.000 1.200 1.400 Ventas Promedio en Unidades
Variabilidad
* Productos A * Productos B * Productos C
31. EESSCCAATTEEGGRRAAMMAA DDEE LLAA RREENNTTAABBIILLIIDDAADD
DISTRIMAS: ESCATEGRAMA DE LA RENTABILIDAD
4,5
4,0
3,5
3,0
2,5
2,0
1,5
1,0
0,5
0,0
-10% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 110%
Rentabilidad
Variabilidad
* Productos A * Productos B * Productos C
32. SSEEGGMMEENNTTAACCIIÓÓNN LLOOGGÍÍSSTTIICCAA DDEE PPRROODDUUCCTTOOSS
ÍNDICE DE VARIABILIDAD
ALTA
Nivel de
servicio
más Bajo
BAJA Nivel de
servicio
más Alto
RREEFFEERREENNCCIIAA XX SS
Ref. 1 23 8
Ref. 2 33 10
Ref. 3 36 12
VVAARRIIAABBIILLIIDDAADD
0,35
0,30
0,33
34. AABBCC DDEE IINNVVEENNTTAARRIIOOSS
CONCLUSIÓN:
SIEMPRE ES MEJOR SUSTITUIR EL STOCK POR:
INFORMACIÓN.
CAPACIDAD INSTALADA EN PLANTA.
FLEXIBILIDAD EN PLANTA.
ADMINISTRACIÓN EFICIENTE DEL STOCK.
DISTRIBUCIÓN CENTRALIZADA.
ORIENTACIÓN AL SERVICIO.
PLANEACIÓN DE MANUFACTURA ADECUADA.
ABC
36. EL CICLO DDEE CCAAJJAA VVss EELL CCIICCLLOO DDEE IINNVVEENNTTAARRIIOO
CCOOMMPPRRAA
DDÍÍAA
CCEERROO
RREECCIIBBOO
DDÍÍAA
3300
PPAAGGOO
DDÍÍAA
4455
PPRROODDUUCCCCIIÓÓNN
DDÍÍAA
8800
VVEENNTTAA CCOOBBRROO
DDÍÍAA DDÍÍAA
9955 114400
CCCCIIICICCCLLLLOOOO D DDDEEEE I IININNNVVVVEEEENNNNTTTTAAAARRRRIIIOIOOO 6655 DDÍÍAASS
CCCCIICCIICCLLLLOOOO DD DDEEEE CC CCAAAAJJJJAAAA 9955 DDÍÍAASS
LLLLaaaa l lliliiqiqqquuuuiiididddeeeezzzz s ssseeee d dddeeeesssspppprrrreeeennnnddddeeee d dddeeeelll l f fffllluluuujjjojooo d dddeeee c cccaaaajjjajaaa
CCCCaaaappppiiiittttaaaallll p pppaaaarrrraaaa ffffiiininnnaaaannnncccciiiiaaaarrrr l llalaaassss o oooppppeeeerrrraaaacccciiioiooonnnneeeessss
37. CCOOSSTTOOSS LLOOGGÍÍSSTTIICCOOSS
Composición de los costos logísticos como % del total de costos
12,20%
24,40%
6,60% 23,40%
33,40%
Transporte y distribución Almacenamiento
Procesamiento de ornenes y servicio al cliente Administración
Inventario
38. CCOOSSTTOOSS LLOOGGÍÍSSTTIICCOOSS
TRANSPORTE
ALMACENAMIENTO
PROCES. ORDENES
ADMINISTRACION
INVENTARIO
Fletes de distribución
y redistribución
Costo de operar transporte propio
Sostenimiento de equipo, equipo
de manejo de materiales, impuestos
seguros, mantenimiento y reparaciones
depreciación
Personal y servicio al cliente
Personal, transmisión de información
útiles y papelería, gastos de
representación capacitación, vigilancia
y portería,gastos de viaje
Costo de mantener el inventario
Costo de oportunidad
39. COSTOS TOTAL
INVENTARIOS
POSESIÓN
• COSTO
INVERSION
• COSTO
RIESGO
• COSTO
CIUDADO
• IMPUESTOS
RENOVACIÓN ROTURA DE STOCK
• COSTO DE
PEDIR
(ORDENAR)
• COSTO DE
SEGUIMIENTO
• COSTO DE
DESPACHAR
• COSTO
DEVOLUCIONES
• COSTO PEDIDOS
ESPECIALES
• COSTO
TRANSPORTE
ADICIONAL
• COSTO OCULTOS
40. IMPLICACIONES ALTOS INVENTARIOS
Errores ocultos
Errores en el pronóstico de la demanda
Demoras en la colocación de pedidos al
proveedor
Tiempos de entrega largos por parte del
Prov/Prod.
Anticipos en colocación de pedidos (Compra
contra alza)
Errores en los pedidos y ordenes de compra
Productos defectuosos
Responsabilidad de la no calidad
Inmovilización de capital de trabajo
Incrementa costos de mantenimiento
41. CCOOSSTTOOSS LLOOGGÍÍSSTTIICCOOSS
AAllggoorriittmmoo ddee llaa LLooggííssttiiccaa CCoommppeettiittiivvaa
• Minimizar : Costo Total de Logística =
$ Transporte + $ Almacenamiento + $ Operación +
$ Manejo de Inventarios + $ Ventas Perdidas
Sujeto a : Excelentes Niveles de Servicio Meta
Tiempo de Respuesta cada vez más cortos Meta
$ = cos = + + +
T A I VP
*
P Q
Costos Totales Logísti
Ventas
Donde:
T: Costo flete por viaje. A:
m2 * $m2
II:: IInnvveennttaarriiooss.. VP: Ventas Perdidas.
P: Precio. Q: Producción.
DESAFÍO DE LA LOGÍSTICA
Surgen entonces dos Problemas:
No conocer los costos de Logística
No tener clara una Estrategia de Servicio
42. FFAACCTTOORREESS QQUUEE IINNCCIIDDEENN EENN
LLOOSS CCOOSSTTOOSS LLOOGGÍÍSSTTIICCOOSS
Costos de almacenaje.
Costos de personal.
Mantenimiento instalaciones.
Mantenimiento máquinas.
Amortizaciones.
Costos manipulación.
Costos instalaciones y
medios.
Costos personal.
Costos almacenes.
Mejora de servicio.
Factores Condiciones
Puntos de incidencia
en costes y servicio
Almacenaje
Preparación de
pedidos
• Grado de automatización.
• Tipo de instalación implantada.
• Tasa de ocupación de volumetría.
• Distancias y recorridos.
• Cantidad de manipulaciones.
• Sistema de gestión.
• Número de productos distintos.
• Centralización o no.
• Cantidad de pedidos.
• Líneas por pedido.
• Unidades por líneas.
• Fraccionamiento de las unidades.
• Grados de automatización.
• Tamaño de los pedidos.
• Sistema de gestión.
• Recorridos.
• Zonificación ABC.
43. FFAACCTTOORREESS QQUUEE IINNCCIIDDEENN EENN
LLOOSS CCOOSSTTOOSS LLOOGGÍÍSSTTIICCOOSS
Factores Condiciones
Puntos de incidencia
en costes y servicio
Proceso de
pedidos
Gestión logística
Embalajes
Conexiones informáticas.
Transmisión pedidos.
Nivel de agilidad y flexibilidad.
Costos de stock.
Costos de preparación envíos.
Costos personal administrativo.
Calidad y nivel del sistema.
Control periódico.
seguimiento.
Costos del stock.
Mejora de servicio.
Reducción de costos de transporte.
Aprovechamiento paletización.
ocupación del espacio disponible.
Resistencia-Aplicación-Roturas.
Ocupación Vehículos.
Carga y Descarga.
Preparación Envíos.
Almacenaje.
Costos financieros
Transporte y distribución.
(doblar Pedidos).
Costos de gestión.
Mejora de servicio.
44. FFAACCTTOORREESS QQUUEE IINNCCIIDDEENN EENN
LLOOSS CCOOSSTTOOSS LLOOGGÍÍSSTTIICCOOSS
Factores Condiciones
Puntos de incidencia
en costes y servicio
STOCKS
Transporte y
Distribución
Almacenaje.
Costos financieros.
Transporte y distribución.
(doblar Pedidos).
Costos de gestión.
Mejora de servicio.
Costos de transporte y
distribución.
Costo almacenes centrales.
Costos almacenes
regionales.
Costos stock.
Necesidad de espacio.
Cobertura – Rotación.
Flujo de Inventarios.
Obsoletos.
Roturas stock-Falta de servicio.
Centralización o descentralización.
Comercialización: Mayorista y distribución:
Detall.
Grandes Superficies.
Autoventa.
Completo o fraccionado.
Envíos centralizados o descentralizados.
Volumen del pedido/envío.
Ubicación de los clientes.
Retornos llenos o en vacío.
Tiempos en lleno o en vacío.
Sistema de transporte utilizado.
45. VALOR AAGGRREEGGAADDOO DDEE LLAA LLOOGGÍÍSSTTIICCAA
CUENTAS POR
COBRAR
INVENTARIOS
TRANSPORTE
ALMACENAMIENTO
•Incrementos por
Mayor rotación
•Reducción de ventas
Perdidas vía Mezclas
Económicas de
Inventario
•Reducción en
tiempos de Entrega
•Servicios a
Terceros.
•Third-Party
Logístics’
•Localización Optima,
•Volumétrica Selección de
Modo y Transportador
PROFIT$
•Aumento de Rotación
de Inventarios
•Outsourcing
Estratégico
•n / a
•Reducción en
Obsolescencia Seguros
e Impuestos
•Incremento en la
Productividad
densidad del
almacenaje
VAL INGRESOS
- GASTOS
OPERACIONALES
- COSTOS DE
CAPITAL
Reducción cuentas
por cobrar vía EDI
•Outsourcing
Estratégico
46. LOS COSTOS DE LOS INVENTARIOS:
Los costos juegan un papel fundamental en los modelos de inventarios:
1. COSTOS DE COMPRA:
El costo originado por la adquisición de las existencias. Es igual al precio
unitario por el número de unidades que se compran. Este precio puede ser
independiente o dependiente de la cantidad comprada. Los descuentos por
volumen.
2. COSTOS DE LANZAR UN PEDIDO:
Son todos los gastos ocasionados por el hecho de tramitar la compra:
• Salarios del personal de abastecimiento.
• Gastos relacionados con el estudio de mercado de comparas.
• Trámites administrativos: notificaciones, teléfono ...
• Controles cuantitativos y cualitativos de la factura de compra.
• Gastos del local, energía, entro otros.
Además, cada pedido lleva el respectivo costo de recepción. Por ejemplo,
gastos del transporte, si están a cargo del comprador.
48. IINDICADORES DE GESTIÓN
El propósito general de un Plan de Indicadores:
Comparar prácticas actuales con las ideales u
óptimas que se esperan para una cierta
empresa, de cierto tamaño, en cierto mercado,
con cierto tipo de productos.
49. IINDICADORES DE GESTIÓN
Cuantificables, Objetivos, Consistentes,
Agregables, Comparables.
Ayudan a identificar ineficiencias, reducir costos.
Son instrumentos de mejoramiento del servicio.
Pueden ayudar a decidir qué servicios y qué niveles
de servicio ofrecer a diferentes clientes al
permitirles evaluar el impacto en los costos de
proporcionar niveles de servicios más altos.
50. IINDICADORES DE GESTIÓN
Dimensiones de la medición de desempeño
Indicadores financieros (costo de recursos).
Indicadores de Productividad (Eficiencia en uso de recursos).
Indicadores de tiempo (Velocidad en los procesos).
Indicadores de Calidad (errores cometidos en el proceso).
Financieros Costo de Manejo del Inventario
Costo de las Ventas Perdidas
Product ividad Rotación del Inventario:
· Global
· Localización
· Cliente
· Producto
Calidad Tasas de cumplimiento:
· Pedidos
· Referencias
· Unidades
· $
Exactitud del Pronóstico
Tiempo Ciclo de entrega
51. IINDICADORES DE GESTIÓN
¿ Por qué medir ?
No se puede controlar lo que no se mide.
No se gana un juego si no se tiene un
marcador objetivo.
Cuando se mide todo mejora.
Las mediciones condicionan los.
comportamientos de los individuos.
52. IINDICADORES DE GESTIÓN
VENTAS PERDIDAS
CCoossttoo ddee VVeennttaass ppeerrddiiddoo ppoorr uunniiddaadd
= ((100 -%GS) /100)*(%Pr obab. Ventas Perdidas /100)* M arg en de Contribución
ABC DE PRODUCTOS
El 20/80, el 20 % de las referencias deben hacer el 80% de las ventas.
ROTACIÓN DEL STOCK
DURACIÓN
Venta Anual
Pr
Stock omedio
=
Proporción entre las ventas y las
existencias promedio e indica el
número de veces que el capital
invertido se recupera a través de
las ventas.
Inventario Final
Pr
Ventas omedio
=
Proporción entre el inventario final y las
ventas promedio del último período e
indica cuantas veces dura el inventario
que se tiene.
53. IINDICADORES DE GESTIÓN
EXACTITUD DEL PRONÓSTICO.
COSTO DE TENER EL STOCK POR UNIDAD
EXACTITUD EN EL INVENTARIO.
PORCENTAJE DE PEDIDOS PERFECTOS.
ÍNDICE DE SERVICIO AL CLIENTE.
INDICADORES DE UTILIZACIÓN Y PRODUCTIVIDAD EN BODEGAS:
• Área Utilizada / Área Disponible
• Cant. Prod. Recibidos / Cap.Recepción
• Vol.Pedidos Proc. / Capacidad de Proc.
• Horas Muelle Utilizadas / Cap. Muelle
• Pérdidas por Deterioro / Perd. Stand. Det.
• Rotación Real / Rotación Standar
• Unid. Almacén. X mt2 / Unid. Standard Alm.
• Costo Total Real Bod. / Costo Prestado
Cajas Despachadas / Horas de Trabajo
Costo Mercancía Desp. / Personal Bodegas
Valor del Inventario / Área mt2 Bodegas.
Costo de Bodega / Costo Mercancía despachada
Costo Distribución / Ventas Totales
54. IINDICADORES DE GESTIÓN
Fill Rate
Definición: Tasa de llenado/Cumplimiento, es
el NIVEL DE SERVICIO.
Nivel de servicio del inventario es la
definición y planeación de cuál va a ser la
disponibilidad de producto que satisfará una
orden determinada.
El nivel de servicio debe ser segmentado por:
Tipo de Producto.
Tipo de Cliente.
Canal.
Forma de Medición.
55. INDICADORES DE GESTIÓN
Mediciones del Nivel de Servicio del Inventario
MEDIDA DEFINICIÓN FÓRMULA DE CÁLCULO
Nivel de Servicio por
Unidad
Mide la cantidad de lo ordenado
que el inventario es capaz de
servir, es decir si nos piden 100
pesos y despachamos 80, el nivel
de servicio es 80%.
Unidades Despachadas
Unidades Pedidas
Nivel de servicio Por
Referencia o PLU
Mide la capacidad del inventario
de servir el número de
referencias pedidas
Referencias Despachadas
Completas Referencias Pedidas
Nivel de Servicio por
Orden
Mide la capacidad del inventario
de servir el número de ordenes
pedidas
Ordenes Despachadas
Completas Ordenes Pedidas
56. ROTACION DE MERCANCIA
DEFINICION:
Proporción entre las ventas y las existencias promedio e
indica el número de veces que el capital invertido se
recupera a través de las ventas.
Vtas Acumuladas
-------------------------
Inv. Promedio
R =
12
FÓRMULA
=UNIDADES O
VALOR
$
•NOTA:Las políticas de inventario en general deben mantener un
elevado índice de rotación. Para lo anterior se requiere diseñar
políticas de entregas muy frecuentes, con tamaños muy pequeños.
Para poder trabajar con este principio es fundamental mantener
una excelente comunicación entre cliente y proveedor.
57. DURACION DE MERCANCIAS
DEFINICIÓN:
Proporción entre el inventario final y las ventas promedio del último
período e indica cuantas veces dura el inventario que se tiene
Inv. Final
D = Ventas Promedio
FÓRMULA
•DÍAS DE INVENTARIOS: Altos niveles en ese
indicador muestran demasiados recursos empleados
en inventarios que pueden no tener una Materialización
inmediata y que esta corriendo con el riesgo de ser
perdido o sufrir obsolencia.
58. VEJEZ DEL INVENTARIO
DEFINICION:
Nivel de mercancía no disponible para despachos por obsolencia,
deterioro, averiadas, devueltas en mal estado, vencimiento, etc.
FORMULA=
UNID. DAÑADAS + OBSOLETAS+ VENCIDAS
--------------------------------------------------------------
UNIDADES DISPONIBLES INVENTARIO
•IMPACTO: En un período de tiempo se observa el
nivel de mercancía no apta para despacho, con el fin de
tomar acciones correctivas y evacuar la mercancía para
que no afecte el costo del inventario de la bodega.
59. VALOR ECONÓMICO DEL INVENTARIO
DEFINICIÓN:
MIDE EL PORCENTAJE DEL COSTO DEL INVENTARIO FISICO
DENTRO DEL COSTO DE LA MERCANCIA DE LA EMPRESA.
FÓRMULA=
VALOR INVENTARIO FÍSICO
----------------------------------------------------------
VALOR COSTO DE VENTA DEL MES
•IMPACTO: En un periodo de tiempo se mide el nivel el valor del
inventario de producto terminado en relación con las ventas al
costo, con el fin de evaluar el cumplimiento de las políticas de
inventario de la compañía.
60. EEXXAACCTTIITTUUDD EENN LLOOSS IINNVVEENNTTAARRIIOOSS
La calidad de los registros de inventario es uno de los
factores críticos de éxito en la administración de un almacén
En este momento no se habla de rotación del inventario sino
de velocidad del inventario o inventario cero
Antes se paralizaba la empresa ciertos días al año para
realizar un inventario anual o semestral, y en varios casos los
resultados de estos inventarios se conocían los resultados
varios meses después luego de angustiosas investigaciones
Rafael Marin
61. EXACTITUD EN INVENTARIOS
REFERENCIAS INVENTARIADAS
DEFINICION:
Se determina midiendo el numero de referencias que
en promedio presentan descuadres con respecto al
inventario lógico cuando se realiza el inventario físico.
-FORMULA: ~ Ref con diferencia X 100
# Referencias contadas
NOTA:
SE TOMA EL TOTAL DE PRODUCTOS O REFERENCIAS
TOMADAS PARA EL INVENTARIO FISICO EN UN
DETERMINADO CENTRO DE DISTRIBUCION
62. EXACTITUD EN INVENTARIOS
VALOR DEL INVENTARIO
DEFINICION
Se determina midiendo el numero de referencias que en promedio
presentan descuadres con respecto al inventario lógico cuando se
realiza el inventario físico.
-Pesos =Valor diferencia ($) X 100
Valor total inventario
NOTA:
SE TOMA EL TOTAL DE PRODUCTOS O REFERENCIAS
TOMADAS PARA EL INVENTARIO FISICO EN UN
DETERMINADO CENTRO DE DISTRIBUCION
63. EXACTITUD EN INVENTARIOS
UNIDADES INVENTARIADAS
DEFINICION
Se determina midiendo el número de referencias que en promedio
presentan descuadres con respecto al inventario lógico cuando se
realiza el inventario físico.
-Unidades= ~ # Unid. con.Dif. X 100
# Unid. Inventariadas
NOTA:
SE TOMA EL TOTAL DE PRODUCTOS O REFERENCIAS
TOMADAS PARA EL INVENTARIO FISICO EN UN
DETERMINADO CENTRO DE DISTRIBUCION
66. FLUJO DE PEDIDO Y PRODUCTO
PROCESO TRADICIONAL PROCESOS PROPUESTOS
BODEGA
ZONA
ALIST/TO
MINIF/CAS
RECIBO CDZ
Producto
Producto
BODEGA APARTADO
PEDIDO
Producto
Producto
AP/DO
TRANSITO
?Paso Directo
XD
P = 10
Determinar las Referencias y la Cantidad
MINIF/CAS
RECIBO CDZ
PARA AVANZAR HACIA EL FLUJO CONTINUO DE LOS PRODUCTOS Y AUMENTAR
LA ROTACIÓN DE LOS INVENTARIOS, LOS PEDIDOS PENETRARÁN HASTA
PRODUCCIÓN PARA DESARROLLAR EL PROCESO DE “PPAASSOO DDIIRREECCTTOO””
? Paso Directo
? Paso Directo
SISTEMA
CONCEPTUAL
P = 30
PEDIDO
ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN
67. PARA GESTIONAR EL “XD” INTERNO, ESTAMOS TRABAJANDO SOBRE LAS
COINCIDENCIAS ENTRE EL PLAN DE PRODUCCIÓN Y LOS PEDIDOS COLOCADOS
BODEGA EN FLUJO CONTINUO: “PASO DIRECTO”
PEDIDO:
-PR/TO 3
-PR/TO n
1
2
3
n
BODEGA
APARTADO
PR/TO 1
PR/TO 2
PR/TO 3
PR/TO n
MINIFÁBRICAS
HORNOS
CONCEPTUAL
ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN
ORDEN:
-PR/TO 1
-PR/TO 2
70. SISTEMA DE “REVISIÓN CONTINUA YY PPEERRIIÓÓDDIICCAA””
MMooddeellooss
Antes: No se seguía ningún modelo. El manejo era empírico. Era por impulso o por flujo de caja
HOY: definir un modelo
Modelo de revisión continua Modelo de revisión periódica
LOTE
INVENTARIO DE SEGURIDAD
Q
PP
IS
L
IAS
L
LOTE
TS TR TS
ACCIONADOR DEL PEDIDO: CANTIDAD
LOTE
LOTE
INVENTARIO DE SEGURIDAD
L
TR
ACCIONADOR DEL PEDIDO: TIEMPO
Q
IS
L
I MAX
L
T.P. T.P. T.P.
LOTE
TS TS TS
¿Cuándo utilizar el sistema de “revisión continua”?
• Para gran cantidad de referencias, alta frecuencia de pedidos con gran variabilidad
¿Cuándo utilizar el sistema de “revisión periódica”?
• Para baja cantidad de referencias, baja frecuencia de pedidos con poca variabilidad
71. CCAARRAACCTTEERRÍÍSSTTIICCAASS DDEE LLOOSS MMOODDEELLOOSS
PERIÓDICO CONTINUO
CARACTERÍSTICA
PUNTO DE PEDIDO
TAMAÑO DEL LOTE DE
REABASTECIMIENTO
PERÍODO DE COLOCACIÓN
De acuerdo con el tiempo de
revisión preestablecido
De acuerdo con un nivel de
inventario preestablecido
Variable Fijo
DE ÓRDENES Fijo y calculado Variable: depende de D
ADMINISTRACIÓN
Y COSTOS
SENSIBILIDAD A
LOS CAMBIOS
DE LA DEMANDA
Menores
Por Lotes iguales
Mayor
Por tamaños de lotes
diferentes
Mayor
El PP depende de D
Menor
El TP depende del período
preestablecido
DEMANDA:
# DE ARTÍCULOS Pocos Muchos
DEMANDA:
FRECUENCIA DE PEDIDOS Baja Alta
72. EL MODELO DE REVISIÓN
CONTINUA
INVENTARIO DE SEGURIDAD
Demanda
LOTE
Q
PP
IS
L
IAS
L
LOTE
DEFINE EL
PROVEEDOR)
DEFINE EL
MERCADO
(
L; sL
D; s D
K
A
B
C
PORTAFOLIO
CATEGORÍAS
(DINÁMICO)
VARIABLES
LA ALIMENTACIÓN DEL MODELO SE HACE CON PARÁMETROS DEL MERCADO ( D, sD), DE
LAS ESTRATEGIAS COMERCIALES ( K, CATEGORIAS) Y DE LOS PROVEEDORES ( L, sL)
Definición
c o n j u n t a
Definición
c o n j u n t a
73. CCOOMMPPOONNEENNTTEESS DDEELL MMOODDEELLOO DDEE RREEVVIISSIIÓÓNN
CCOONNTTIINNUUAA
EL MODELO SELECCIONADO ES EL DE REVISIÓN CONTINUA, POR SU SENSIBILIDAD A LOS
CAMBIOS DE LA DEMANDA Y POR FACILITAR LA INTEGRACIÓN DE LOS PROCESOS EN FLUJO
CONTINUO
• LLOOTTEE == CCaannttiiddaadd ffiijjaa ddee
aabbaasstteecciimmiieennttoo..
• LL == TTiieemmppoo ddee aabbaasstteecciimmiieennttoo
• LLOOTTEE == CCaannttiiddaadd ffiijjaa ddee
aabbaasstteecciimmiieennttoo..
• LL == TTiieemmppoo ddee aabbaasstteecciimmiieennttoo
Demanda
LOTE
INVENTARIO DE SEGURIDAD
TIEMPO
• IIAASS :: IInnvveennttaarriioo ddee AAsseegguurraammiieennttoo ddeell SSeerrvviicciioo
• PPPP :: PPuunnttoo ddee PPeeddiiddoo
• IISS :: IInnvveennttaarriioo ddee SSeegguurriiddaadd
• IIAASS :: IInnvveennttaarriioo ddee AAsseegguurraammiieennttoo ddeell SSeerrvviicciioo
• PPPP :: PPuunnttoo ddee PPeeddiiddoo
• IISS :: IInnvveennttaarriioo ddee SSeegguurriiddaadd
Q
PP
IS
L
IAS
L
CONCEPTUAL
LOTE
74. EL PUNTO DE PEDIDO ES EL ACCIONADOR DEL MODELO DE REVISIÓN CONTINUA, EN
EL CUAL SE DEBE LANZAR UNA ORDEN DE ABASTECIMIENTO
PUNTO DE PEDIDO: PP = D x L + IS
CONCEPTUAL
Q
DD :: DDeemmaannddaa pprroommeeddiioo ddiiaarriiaa ((eenn ccaannttiiddaadd))..
LL ::TTiieemmppoo qquuee ttrraannssccuurrrree ddeessddee eell mmoommeennttoo eenn qquuee ssee
ccoollooccaa uunnaa oorrddeenn, hhaassttaa qquuee eell pprroodduuccttoo ssee eennccuueennttrree
ddiissppoonniibbllee ((eenn ddííaass))..
T
PPUUNNTTOO DDEE PPEEDDIIDDOO
PPPP
75. IINNVVEENNTTAARRIIOO DDEE SSEEGGUURRIIDDAADD
EL INVENTARIO DE SEGURIDAD (IS) ES EL QUE SE MANTIENE COMO PROTECCIÓN
CONTRA LA INCERTIDUMBRE DE LA DEMANDA Y EL TIEMPO DE ABASTECIMIENTO,
PARA MANTENER UN CIERTO NIVEL DE SERVICIO
(s 2
s2 2 )
INVENTARIO DE SEGURIDAD: IS= k dL + L
D
CONCEPTUAL
Q
kk ::FFaaccttoorr sseeggúúnn nniivveell ddee sseerrvviicciioo
sDD ::DDeessvviiaacciióónn eessttáánnddaarr ddiiaarriiaa ddee llaa ddeemmaannddaa,, ddee ccaaddaa rreeffeerreenncciiaa -- ccoolloorr
((eenn ccaannttiiddaadd))..
sLL ::DDeessvviiaacciióónn eessttáánnddaarr ddeell ttiieemmppoo ddee aabbaasstteecciimmiieennttoo,, mmeeddiiddoo ccoommoo llaa
ddeessvviiaacciióónn eennttrree eell ttiieemmppoo ddee aabbaasstteecciimmiieennttoo pprroommeeddiioo yy eell rreeaall ((eenn
ddííaass))..
NIVEL DE SERVICIO FACTOR(K)
95 % 1,64
97 % 1,88
98 % 2,05
99 % 3,09
T
NIVEL DE SERVICIO FACTOR(K)
50 % 0,00
75 % 0,67
85 % 1,04
90 % 1,28
76. EELL PPRROONNÓÓSSTTIICCOO DDEE LLAA DDEEMMAANNDDAA
Principios Generales
• Capturar y medir la Demanda Real del período: Satisfecha (inmediatamente), la
Insatisfecha (ventas perdidas o por pedidos pendientes) y la demanda irreal
debido a la especulación.
• Diseñar un sistema de divulgación para que todo el mundo conozca la demanda
real.
• Un modelo de pronóstico que pueda predecir el pasado, puede predecir con
exactitud el futuro.
• Medir y monitorear la exactitud del pronóstico.
• Desarrollar políticas y planes para reaccionar rápidamente a los errores del
pronóstico:
• Sistema de urgentes.
• Proveedores de rápida respuesta.
• Alianzas con la competencia.
• Reducir los Lead Time para reducir el error general del pronóstico.
• Simulación: Es mejor jugar con un computador y no con el capital de la
compañía.
77. EELL PPRROONNÓÓSSTTIICCOO DDEE LLAA DDEEMMAANNDDAA
La demanda ....
• Dadas las características del comportamiento de la
demanda, se puede concluir que el número de períodos
históricos para calcular el pronóstico es mayor entre más
irregular sea el comportamiento de la demanda (artículos
C) y menor entre más estable y previsible sean las
necesidades del consumidor:
• 6 a 8 semanas para artículos tipo “A”.
• 12 a 16 semanas para artículos tipo “B” y “C”.
• Para los artículos tipo A de más alta rotación, se debe
analizar muy bien si se deben incluir los “ceros” para
sumar al promedio, o si no se deben incluir, pues se pudo
deber a falta de abastecimiento por mal servicio.
• Para los artículos tipo C si es más razonable incluir los
“ceros” en la demanda histórica.
NNoo ccaaeerr eenn eell eerrrroorr ddee ttoommaarr llaa hhiissttoorriiaa ddee llaa ffaaccttuurraacciióónn.. DDeebbeenn sseerr llooss PPeeddiiddooss
78. EELL PPRROONNÓÓSSTTIICCOO DDEE LLAA DDEEMMAANNDDAA
MMééttooddooss ddee PPrroonnóóssttiiccoo
1. CUALITATIVOS
1.1 COMITÉ DE EXPERTOS: CRITERIOS SUBJETIVOS
1.2 MÉTODO DELPHY: CONSENSO A TRAVÉS DE ENCUESTAS
1.3 ANALOGÍA HISTÓRICA.
1.4 LA FUERZA DE VENTAS-DISTRIBUIDOR.
2. CUANTITATIVOS
2.1 DEMANDA DEPENDIENTE: EXPLOSIÓN DE MATERIALES (MRP)
NECESIDADES INTERNAS (PRODUCCIÓN)
2.2 SERIES CRONOLÓGICAS: BASADOS EN DATOS ESTADÍSTICOS Y SE USAN PARA
PRONÓSTICO A CORTO PLAZO
2.2.1 MÍNIMAS CUADRADAS
2.2.2 PROMEDIO ARITMÉTICO
2.2.3 MEDIANA DE LA DISTRIBUCIÓN
2.2.4 SUAVIZACIÓN EXPONENCIAL
2.3 MODELOS CAUSALES: RELACION VARIABLE DE VENTAS CON OTRAS VARIABLES
2.3.1 REGRESIÓN
2.3.2 MODELOS ECONOMÉTRICOS
2.3.3 PRONÓSTICO FINAL ~ PONDERACIÓN PRONÓSTICO SUBJETIVO + ESTADÍSTICO
2.4 MODELOS ARIMA
79. EELL PPRROONNÓÓSSTTIICCOO DDEE LLAA DDEEMMAANNDDAA
MMooddeellooss ddee DDeemmaannddaa RReegguullaarr
Ventas
Tiempo
Comportamiento de
Demanda Aleatoria sin
elementos estacionales
ni de tendencia.
Ventas
Comportamiento de
Demanda Aleatoria con
tendencia de Incremento
sin estacionalidad.
La demanda ....
Clasificación tipo A Clasificación tipo C
80. EELL PPRROONNÓÓSSTTIICCOO DDEE LLAA DDEEMMAANNDDAA
MMooddeellooss ddee DDeemmaannddaa RReegguullaarr
La demanda ....
Ventas
Tiempo
Comportamiento de
Demanda Aleatoria
con elementos
estacionales con
tendencia de
aumento.
11.. SSeelleecccciióónn ddeell mmooddeelloo 22.. EEssttiimmaacciióónn ddee llooss PPaarráámmeettrrooss..
33.. PPrruueebbaass ddeell mmooddeelloo 44.. UUssoo ddeell MMooddeelloo
Ventas
Comportamiento de
Demanda Aleatoria
con elementos
estacionales sin
tendencia.
Tiempo
81. EELL PPRROONNÓÓSSTTIICCOO DDEE LLAA DDEEMMAANNDDAA
MMooddeellooss ddee DDeemmaannddaa RReegguullaarr
COMPONENTES:
* Tendencial * Estacional * Cíclico * Aleatoria.
Tipos de Series
• Univariadas o Multivariadas.
• Estacionales – No estacionales.
• Dependiente – Independiente.
• Cíclicas o No Cíclicas.
• Estacionarias y no estacionarias.
PASOS DEL MODELO DE PRONÓSTICO
• Selección del modelo
• Estimación de los Parámetros.
3. Pruebas del modelo
4. Uso del Modelo
82. EELL PPRROONNÓÓSSTTIICCOO DDEE LLAA DDEEMMAANNDDAA
El último eslabón y objetivo de la cadena logística es el consumidor.
Sin embargo, cada una de las partes de dicha cadena ha tenido su propio conocimiento
respecto al consumidor y su particular sistema de pronóstico. Pero es el cliente final
quien tiene la razón y la verdad sobre la cantidad que comprará de cada producto.
En el anterior sistema cada integrante tenía una parte de la verdad, pero las
organizaciones dieron cuenta que compartiendo conocimiento se aproximarían más a la
verdad y ello sin perder competitividad.
0 5 10 15 20 25
CONSUMIDOR
MINORISTA
MAYORISTA
PRODUCTOR
PRONÓSTICO DE VENTAS
83. EELL PPRROONNÓÓSSTTIICCOO DDEE LLAA DDEEMMAANNDDAA
Principios Generales
• Un buen pronóstico y cortos Lead Time, satisfacen en Logística simultáneamente
los dos objetivos:
• Bajar costos: Al no tener en exceso lo que no se va a vender.
• Mejorar el nivel de servicio: Al brindar disponibilidad de lo que se va a vender.
• Al hablar de pronósticos se debe hablar de tres variables: Tiempo , Cantidad y
Espacio. No solamente es importante conocer cuándo y cuánto se va a se va a
producir sino también dónde.
• De Arriba-Abajo: Para un pronóstico general de demanda en las ventas
regionales, nacionales y totales. Debe contener indicadores macroeconómicos y
eventos externos.
• De Abajo-Arriba: Para un pronóstico de demanda por línea, categoría a nivel
Regional y Nacional.
• Se debe implementar un Calendario de Eventos.
• Dar responsabilidad a un grupo de trabajo específico.
84. EELL PPRROONNÓÓSSTTIICCOO DDEE LLAA DDEEMMAANNDDAA
Algunas recomendaciones:
No realizar el pronóstico consolidado sumando los pronósticos de varias regiones o
zonas, pues se suman los posibles errores individuales.
Lanzamientos de Nuevos Productos:
· Poner en manos del personal de ventas la estimación inicial hasta que se obtenga suficiente
historia.
· Hacer un pronóstico a partir del estudio de productos similares.
· Utilizar la suavización exponencial con un factor mayor a 0.5, para luego reducirlo a un nivel
normal.
Para Productos de Demanda Irregular:
· Nunca se debe unir este tipo de productos al agregado total combinándolo con productos de
demanda regular, pues la causa de su irregularidad nunca podría ser detectable.
· Se recomienda no reaccionar rápidamente a los cambios bruscos en la demanda de estos
artículos, sino usar un método que atenúe estos cambios.
· Aumentar los niveles de inventarios en éstos artículos se constituye en el mejor seguro contra
imprecisiones de los pronósticos.
85. EELL PPRROONNÓÓSSTTIICCOO DDEE LLAA DDEEMMAANNDDAA
EEll ccoommppoorrttaammiieennttoo ddee llaa ddeemmaannddaa eessttáá ccaammbbiiaannddoo llaa ffoorrmmaa ddee hhaacceerr nneeggoocciiooss
SSuupppplliieerrss MMaannuuffaaccttuurreerrss TTrraannssppoorrttaattiioonn DDiissttrriibbuuttiioonn RReettaaiilleerrss PPooiinntt ooff SSaallee CCoonnssuummeerrss
Creciente diversidad de
gustos del consumidor.
Ingreso de la mujer a la vida
laboral.
Exigencia de disponibilidad y
menores plazos de entrega.
Capacidad del consumidor
para elegir un producto de
acuerdo a sus beneficios
reales.
Decreciente lealtad a las
marcas.
Orientación de servicio al cliente
Multiformatos de distribución.
Ciclos de vida de producto menores.
motivados por razones comerciales
y no técnicas. (time to market).
Menores plazos de entrega.
Optimización de la mano de obra.
Estandarización de unidades de carga y
almacenamiento.
Información en línea.
Menores tiempos de cargue y
descargue.
Tecnologías de información.
Notas del editor
Smitsonian Museum
Warehouse 1920
I saw people picking items to straw baskets I saw shelves and racking the thing that struck me when I saw the picture it was how much progress we have made if this.
Today’s logistics was shaped twenty years ago by the introduction of bar coding. The new logistics is being shaped by the internet. I do believe that the explosion of the internet as a communication and business medium, is calling for a new thinking about logistics in the corporation and the marketplace. This is what I call Internet and the New Logistics.