2. • La membrana celular
está compuesta por
lípidos, proteínas y
carbohidratos.
• Los fosfolípidos poseen
mayor extensión en la
membrana.
• Están comprendidos
por un grupo fosfato, un
glicerol y dos cadenas
de ácidos grasos.
3. De acuerdo al modelo
de mosaico fluido
• La bicapa lipídica es
anfipática, quiere
decir que contiene
una región polar que
es hidrófila (cabeza);
y una región no polar
que es hidrófoba
(extensiones).
• Se organizan debido
a la polaridad.
4. Permeabilidad selectiva
• La región hidrófoba facilita
que algunos materiales la
atraviesen mientras que
bloquea el paso de otros.
• Las moléculas pequeñas y
NO polares atraviesan
rápidamente las bicapas.
• Las grandes y polares la
cruzan muy lento o puede
que no.
• Los fosfolípidos no son
estáticos se pueden mover.
5. Función
• Identificadores que se proyecta fuera de su
superficie.
• Aislamiento.
• Marcadores celulares (sistema inmune).
• Almadías lipídicas:Importantes para la
señalización molecular e intervienen
probablemente para la localización de las
proteínas.
El colesterol se encuentra dentro de los
fosfolípidos en células animales.
• Tiene acción sobre la FLUÍDEZ de la
membrana.
• Restringe el movimiento de fosfolípidos.
• Amortiguador.
