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FACULTAD DE INGENIERÍA
NÚCLEO EXPERIMENTAL ARMANDO MENDOZA
CAGUA – EDO. ARAGUA
INGENIERÍA DE PROCESOS INDUSTRIALES
CURSO: LOGÍSTICA
LOGÍSTICA
INTEGRAL
EMPRESARIAL
Facilitador: Solange C. Noguera
“Dirigir es liderar. Para liderar uno tiene que
entender el trabajo del que tanto el líder como
el equipo son responsables.”
“El mayor desperdicio … es no haber sabido utilizar
las habilidades de las personas …conocer sus
frustraciones sobre las contribuciones que están
deseosas de hacer”.
“Out of the Crisis”
Principles for Transformation
1982 Edward C. Deming
The Next Process is the Customer
All work is a series of processes, and each
process has its supplier as well as its customer. A
material or a piece of information provided by process A
(supplier) is worked on and improved in process B and
then sent on to process C. The next process should
always be regarded as a customer. This axiom –the next
internal (within the company) and external (out in the market).
Most people working in an organization deal with internal
customers… (*)
CONTENIDO
1) Antecedentes
Evolución Histórica
2) Madurez del término
¿Qué implica?
3) Definición
¿Qué significa?
4) Componentes
¿Cuáles son sus actividades?
5) Objetivos
¿Cuáles son sus desafíos?
6) Alcance
¿Es una necesidad?
Paradigmas Internos
Paradigmas Externos
7) Conclusión
Previamente …
¿Por qué la Logística?
¿Cómo se ha dispuesto de los
bienes y servicios a través del
tiempo?
Modelo de dirección de la cadena de suministros
Fuente: Ballou R. (2004) Logística/ Administración de la Cadena de Suministro
Actividades de la logística en la cadena de suministros inmediata de una empresa
Fuente: Ballou R. (2004) Logística/ Administración de la Cadena de Suministro
ANTECEDENTES
Evolución Histórica
Sun Tzu “El Arte de la Guerra”
( 2900 y 2800 a.c)
Logística Militar
adquisición y suministro
equipos y materiales
misiones de guerra
relacionada con
de
para
Logística militar y
Empresarial …¿semejantes? ¿por qué?
ANTECEDENTES
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Revolución Industrial
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Trabajo
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ANTECEDENTES
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Recesión Económica
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consecuencias
consecuencias
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hacia la cadena de
suministros
Evolución de la logística hacia la cadena de suministros.
Fuente: Ballou R. (2004) Logística/ Administración de la Cadena de Suministro
MADUREZ
¿Qué implica?
Primero:
MARKETING Y VENTAS
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Para el Logistic Council of Management:
“La logística es el proceso de planificar,
implementar, y controlar el flujo y
almacenamiento eficiente a un coste
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relacionada, desde los puntos de origen hasta
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¿Qué significa?
Para Mora (2011):
“ Es la dirección de la cadena de abastecimiento,
desde la materia prima hasta el punto
donde el producto o servicio es
finalmente consumido o utilizado;
con tres flujos importantes de materiales
(inventarios), información (trazabilidad) y capital
de trabajo (costes)”
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¿Qué significa?
En resumen:
Producto
adecuado
En el lugar
adecuado
En el
momento
adecuado
Al costo
adecuado
COMPONENTES
¿Cuáles son sus
actividades?
Empresas
Comerciales
Pronóstico de demanda Procesamiento de pedido
Compra de insumos Almacenamiento de
materias primas
Movimiento de
Materiales
Almacenamiento de
Producto Terminado
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Cliente
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Industriales
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materias primas
Planificación de
la producción
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Almacenamiento de
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ventas
Transporte
Servicio al
Cliente
OBJETIVOS
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desafíos?
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Suministrar adecuada y oportunamente
los productos que requiere el cliente final
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competitiva ante los rivales
ALCANCE
¿Es una necesidad?
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la Cadena
de
Suministro
CONCLUSIÓN
En un mundo globalizado,
más que una necesidad, es
imperativo considerar el
alcance del término logística
desde una concepción integral.
¿Razones? La ventaja competitiva
que representa tomar conciencia de
los costos involucrados y una correcta gestión
de la cadena de suministro
redundará en una mayor rentabilidad
para las organizaciones.
(*)
Bibliografía:
Mora, Luis (2011). Gestión Logística Integral.
Starbook. ECOE Ediciones. Colombia
Imai, M. (1997). Gemba Kaizen. A commonsense,
lowcost approach to management. McGraw Hill.
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Presentación Clase 2

  • 1. UNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELA FACULTAD DE INGENIERÍA NÚCLEO EXPERIMENTAL ARMANDO MENDOZA CAGUA – EDO. ARAGUA INGENIERÍA DE PROCESOS INDUSTRIALES CURSO: LOGÍSTICA LOGÍSTICA INTEGRAL EMPRESARIAL Facilitador: Solange C. Noguera
  • 2. “Dirigir es liderar. Para liderar uno tiene que entender el trabajo del que tanto el líder como el equipo son responsables.” “El mayor desperdicio … es no haber sabido utilizar las habilidades de las personas …conocer sus frustraciones sobre las contribuciones que están deseosas de hacer”. “Out of the Crisis” Principles for Transformation 1982 Edward C. Deming
  • 3. The Next Process is the Customer All work is a series of processes, and each process has its supplier as well as its customer. A material or a piece of information provided by process A (supplier) is worked on and improved in process B and then sent on to process C. The next process should always be regarded as a customer. This axiom –the next internal (within the company) and external (out in the market). Most people working in an organization deal with internal customers… (*)
  • 4. CONTENIDO 1) Antecedentes Evolución Histórica 2) Madurez del término ¿Qué implica? 3) Definición ¿Qué significa?
  • 5. 4) Componentes ¿Cuáles son sus actividades? 5) Objetivos ¿Cuáles son sus desafíos? 6) Alcance ¿Es una necesidad? Paradigmas Internos Paradigmas Externos 7) Conclusión
  • 6. Previamente … ¿Por qué la Logística? ¿Cómo se ha dispuesto de los bienes y servicios a través del tiempo?
  • 7. Modelo de dirección de la cadena de suministros Fuente: Ballou R. (2004) Logística/ Administración de la Cadena de Suministro
  • 8. Actividades de la logística en la cadena de suministros inmediata de una empresa Fuente: Ballou R. (2004) Logística/ Administración de la Cadena de Suministro
  • 9. ANTECEDENTES Evolución Histórica Sun Tzu “El Arte de la Guerra” ( 2900 y 2800 a.c) Logística Militar adquisición y suministro equipos y materiales misiones de guerra relacionada con de para Logística militar y Empresarial …¿semejantes? ¿por qué?
  • 10. ANTECEDENTES Evolución Histórica Revolución Industrial Producción en Serie Especialización del Trabajo (Administración Científica) Reducida visión Integral del Negocio trajo consigo caracterizada por por lo general
  • 11. ANTECEDENTES Evolución Histórica (*) Crisis Energética de los setenta (a nivel mundial) Crisis de Petróleo Recesión Económica Aumento de tasas de interés Aumento Competencia Internacional consecuencias consecuencias ¿Qué pasó en Venezuela?
  • 12. ANTECEDENTES Evolución Histórica (*) Década de los ochenta Distribución física y Gestión de materiales Década de los noventa MRP, KAIZEN, JIT Globalización
  • 13. ANTECEDENTES Evolución de la logística hacia la cadena de suministros
  • 14. Evolución de la logística hacia la cadena de suministros. Fuente: Ballou R. (2004) Logística/ Administración de la Cadena de Suministro
  • 15. MADUREZ ¿Qué implica? Primero: MARKETING Y VENTAS NECESIDADES DE LOS CLIENTES para satisfacer
  • 16. DEFINICIÓN ¿Qué significa? Para el Logistic Council of Management: “La logística es el proceso de planificar, implementar, y controlar el flujo y almacenamiento eficiente a un coste efectivo de las materias primas, inventarios en proceso, de producto terminado e información relacionada, desde los puntos de origen hasta los de consumo, con el propósito de satisfacer las necesidades de los clientes”
  • 17. DEFINICIÓN ¿Qué significa? Para Mora (2011): “ Es la dirección de la cadena de abastecimiento, desde la materia prima hasta el punto donde el producto o servicio es finalmente consumido o utilizado; con tres flujos importantes de materiales (inventarios), información (trazabilidad) y capital de trabajo (costes)”
  • 18. DEFINICIÓN ¿Qué significa? En resumen: Producto adecuado En el lugar adecuado En el momento adecuado Al costo adecuado
  • 19. COMPONENTES ¿Cuáles son sus actividades? Empresas Comerciales Pronóstico de demanda Procesamiento de pedido Compra de insumos Almacenamiento de materias primas Movimiento de Materiales Almacenamiento de Producto Terminado Comercialización del producto Transporte Servicio al Cliente
  • 20. COMPONENTES ¿Cuáles son sus actividades? Empresas Industriales Pronóstico de demanda Sistema de pedido Compra de productos terminados Almacenamiento de materias primas Planificación de la producción Movimiento de Materiales Almacenamiento de Producto Terminado Comercialización ventas Transporte Servicio al Cliente
  • 21. OBJETIVOS ¿Cuáles son sus desafíos? Asegurar menor costo operativo Suministrar adecuada y oportunamente los productos que requiere el cliente final Convertir la logística en una ventaja competitiva ante los rivales
  • 22. ALCANCE ¿Es una necesidad? Paradigmas Internos Paradigmas Externos Gestión de la Cadena de Suministro
  • 23. CONCLUSIÓN En un mundo globalizado, más que una necesidad, es imperativo considerar el alcance del término logística desde una concepción integral. ¿Razones? La ventaja competitiva que representa tomar conciencia de los costos involucrados y una correcta gestión de la cadena de suministro redundará en una mayor rentabilidad para las organizaciones.
  • 24. (*) Bibliografía: Mora, Luis (2011). Gestión Logística Integral. Starbook. ECOE Ediciones. Colombia Imai, M. (1997). Gemba Kaizen. A commonsense, lowcost approach to management. McGraw Hill. Usa