El documento contiene información sobre nutrición, ejercicio físico y factores de riesgo relacionados a la salud. Presenta datos sobre los niveles de sedentarismo en Chile y factores que influyen en estilos de vida saludables como la obesidad, diabetes e hipertensión. También define conceptos clave como ejercicio, actividad física y metabolismo basal, y destaca el rol del profesor de educación física en la promoción de hábitos de vida saludables.