1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA
ANÁLISIS DE MEDICAMENTOS
Nombre: Marlon León Castillo
Docente: Dr. Carlos Alberto García Gonzales.
Semestre: Noveno “A”.
Tema: Patrones de calidad. Normalización, campos de normalización
DIARIO Nº 22
EVALUACIÓN DE LA CALIDAD A BASES DE PATRONES
El ácido ascórbico conocido como vitamina C, es un ácido orgánico y un
antioxidante perteneciente al grupo de vitaminas hidrosolubles. No se
sintetiza en el organismo, por lo cual tiene que ser aportada en la dieta. Se
encuentra, principalmente en verduras y frutas frescas y en los zumos de
cítricos.
PROCEDIMIENTO: Para la realización
de esta práctica se efectuarán los
siguientes pasos: a) Valoración Ác.
Ascórbico ➢ Preparación del Acadio
sulfúrico 2N: Con una micropipeta
medir 2,7ml de Ac. Sulfúrico
concentradoy enrasara volumen50ml
Preparación de Solución de Yodo 0.1 N
➢ Pesar en una balanza 1,27g de Yodo
➢ Pesar yoduro de potasio 4g ➢
Agregar en un vaso de precipitación y
disolver los 4g de yoduro de potasio
más 1,27g de yodo con 25ml de agua.
➢ Pasar a un balón volumétrico de
100ml y enrazar con agua destilada.
Preparaciónde Soluciónde Reactivode
Almidón ✓ En una balanza analítica
pesar 0,5g de almidon ✓ Pasarlo a un
vaso de precipitación de 250ml ✓
Añadir5ml de agua destilada✓Anadir
45ml de agua destilada hirviendolibre
de CO2 ✓ Con la ayuda de un agitador,
mezclar bien hasta formar la solución
reactiva
Titulación ➢ Proceder a titular con
solución yodo 0.1 N hasta que tome
una coloración azul ➢ rosado que
persiste por 5 segundos. b) Color –
Textura –Forma ➢ Observar la forma
de ambos comprimidos y determinar
con la ayuda de una guía de formas de
comprimidos. ➢ Observar el color y la
textura de los comprimidos.
