Este documento define la pancreatitis aguda como una inflamación aguda del páncreas que puede variar desde casos leves y autolimitados hasta casos graves con fallo multiorgánico y muerte. Describe los tipos de pancreatitis aguda (edematosa e intersticial vs necrotizante), las causas más comunes, la clasificación, los criterios de diagnóstico, los signos y síntomas clínicos, las complicaciones potenciales, y el enfoque general para el tratamiento y estratificación del riesgo.